Kasb-hunarga yo'naltirish dars soatining uslubiy ishlanmasi "Qishloq er uchastkasi mudiri" kasbi.

NIJNIY NOVGOROD VILOYATI TA'LIM VAZIRLIGI

Davlat byudjeti kasb-hunar ta’limi muassasasi

"Urenskiy sanoat va energetika kolleji"

Men tasdiqlayman:

GBPOU UIET direktori

______________________

L.I. Komarova

ISHLAB CHIQARISH AMALIYATI UCHUN ISHLASH DASTURI

PM.01 Qishloq xo'jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini sotib olish, tashish va saqlash bo'yicha ishlarni bajarish

kasb uchun

MDK.01.01. Qishloq xo'jaligida xarid faoliyati asoslari

MDK.01.02. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash texnologiyalari

Uren

Sanoat ta'limi bo'yicha ish dasturi kasb bo'yicha Federal davlat ta'lim standarti (keyingi o'rinlarda Federal davlat ta'lim standarti) asosida ishlab chiqilgan.01/35/24 Qishloq mulkining menejeri,Rossiya Federatsiyasi Ta'lim va fan vazirligining 2013 yil 2 avgustdagi 721-son buyrug'i bilan tasdiqlangan va Rossiya Adliya vazirligida 2013 yil 20 avgustda 29684-son bilan ro'yxatga olingan.

Ishlab chiquvchi tashkilot:

Dasturchi:

Polivanov Aleksey Sergeevich, ishlab chiqarish ta'limi ustasi

To'liq ismi, ilmiy darajasi, unvoni, lavozimi

GBPOU "Urenskiy sanoat va energetika kolleji"

Sahifa

1. ISHLAB CHIQARISH AMALIYATI DASTURI PASPORTI

2. ISHLAB CHIQARISH AMALIYOTINING MAVZUVI REJASI VA MAZMUNI

3. ISHLAB CHIQARISH AMALIYATI DASTURINI AMALGA ETKAZISH SHARTLARI.

4. ISHLAB CHIQARISH AMALIYOTLARINI O'ZLASHTIRISH NATIJALARINI NAZORAT VA BAHOLASH.

1. ISHLAB CHIQARISH AMALIYATI ISH DASTURI PASPORTI

1.1.Dasturni qo'llash doirasi:

Kasb-hunar bo'yicha amaliy mashg'ulotlar uchun ish dasturi01/35/24 Qishloq mulk boshqaruvchisiUshbu kasb va kasbiy faoliyatning asosiy turlari (VPA) bo'yicha o'rta kasbiy ta'limning Federal davlat ta'lim standartiga muvofiq asosiy ta'limning asosiy kasbiy ta'lim dasturining bir qismidir:

1. Aholi va tashkilotlardan qishloq xo`jaligi mahsulotlarini xarid qilish ishlarini olib borish;

2. Qishloq mulkining mulki, majburiyatlari, moliyaviy-xo'jalik operatsiyalarining operativ hisobi;

3. Qishloq mulkida yo'lovchilar va yuklarni tashish.

Ishlab chiqarish amaliyotining ish dasturini o'zlashtirish natijasi kasbiy faoliyatning asosiy turlari bo'yicha OPOP VPO modullari doirasida talabalarda umumiy va kasbiy kompetentsiyalarni shakllantirishdir:

Kod

Ta'lim natijasining nomi

Qishloq xo'jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini sotib olish, tashish va saqlash bo'yicha ishlarni amalga oshirish.

Kompyuter 1.1.

Kompyuter 1.2.

Kompyuter 1.3.

Kompyuter 1.4.

Kompyuter 1.5.

Kompyuter 1.6.

OK 1.

Kelajakdagi kasbingizning mohiyati va ijtimoiy ahamiyatini tushuning, unga doimiy qiziqish bildiring.

OK2.

OK 3.

Ish holatini tahlil qilish, joriy va yakuniy monitoringni amalga oshirish, o'z faoliyatini baholash va tuzatish, o'z ishining natijalari uchun javobgarlikni o'z zimmasiga olish

OK 4.

Kasbiy vazifalarni samarali bajarish, kasbiy va shaxsiy rivojlanish uchun zarur bo'lgan ma'lumotlarni qidirish va undan foydalanish.

OK 5.

OK 6.

Hamkorlikda va jamoalarda ishlang, hamkasblar, rahbariyat va iste'molchilar bilan samarali muloqot qiling.

OK 7.

OK 8.

OK 9.

1.2. Sanoat amaliyotining maqsad va vazifalari:

Sanoat amaliyoti talabalarda umumiy va kasbiy kompetensiyalarni rivojlantirishga, amaliy tajriba orttirishga qaratilgan bo'lib, Federal davlat ta'lim muassasasi tomonidan kasbiy faoliyatning har bir turi uchun OPOP modullari doirasida amalga oshiriladi.01/35/24 Qishloq mulk boshqaruvchisi.

Sanoat amaliyotining maqsadlari:

  • Talabalarning “B va C toifali xarid agenti/avtomobil haydovchisi” kasbi bo‘yicha o‘quv jarayonida egallagan amaliy tajribasini mustahkamlash va takomillashtirish;
  • umumiy va kasbiy kompetensiyalarni rivojlantirish;
  • zamonaviy ishlab chiqarish jarayonlari va texnologiyalarini o'zlashtirish;
  • talabalarni turli tashkiliy-huquqiy shakldagi korxonalarning muayyan ish sharoitlariga moslashtirish.

Ishlab chiqarish amaliyotini o'zlashtirish natijalariga qo'yiladigan talablar

Kasbiy faoliyat turlari bo'yicha amaliy mashg'ulotlardan o'tish natijasida talaba imkoniyatiga ega bo'lish:

VPD

Ko'nikmalar va amaliy tajribaga qo'yiladigan talablar

Qishloq xo'jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini sotib olish, tashish va saqlash bo'yicha ishlarni amalga oshirish

Qishloq xo‘jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini yetkazib beruvchilar va xaridorlar bilan ishlashda amaliy tajribaga ega bo‘lish;

Xom ashyo va mahsulotlarning potentsial yetkazib beruvchilarini aniqlash;

Qishloq xo‘jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar bilan aloqa o‘rnatish;

Aholi o‘rtasida shartnomalar tuzish tartibi bo‘yicha tushuntirish ishlarini olib borish;

Yetkazib berishning mohiyati, hajmi va ularni to‘lashini belgilovchi oldi-sotdi shartnomalarini tuzish;

Naqd va naqd pulsiz to'lovlarni amalga oshirish;

Sotib olingan xomashyo va mahsulotlar sifatini baholash, ularning navlarini aniqlash;

Yuklash va tushirish ishlarini tashkil etish va amalga oshirish;

Qishloq xo'jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini saqlash uchun tayyorlash;

Xom ashyo va mahsulotlarni saqlash sharoitlarini kuzatib boring.

1.3. Ishlab chiqarish amaliyotining ish dasturini o'zlashtirish uchun soatlar soniPM.01 ni ishlab chiqish doirasida: 360 soat.

2. ISHLAB CHIQARISH AMALIYOTINING MAVZUVI REJASI VA MAZMUNI

Ishlab chiqarish amaliyoti bo'limlari va mavzularining nomi

Hajmi, soat

3-kurs - 216 soat

2-mavzu

Saqlash texnologiyasi

Fermada sutni olish va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi bilan tanishish. O'rtacha sut namunasini olish. Sutning organoleptik ko'rsatkichlarini belgilash.

Sutning mexanik ifloslanishini aniqlang. Ikki sut namunasining yangiligini haddan tashqari kislotalilik usuli bilan aniqlang (ishqor bilan) Sutning issiqlikka chidamliligini aniqlang.

Sutni saqlash va tashish shartlari bilan tanishing. Tabiiy sigir suti, nazorat usullari, qabul qilish qoidalari, sutni tashish va saqlash uchun GOST standartlarini o'rganish.

Fermada sut sifatini aniqlash. GOSTga muvofiq organoleptik va fizik-kimyoviy xususiyatlarni aniqlash

Buxgalteriya hisobi va hisobot hujjatlari shakllarini to'ldiring. Saqlash joylarida xom sutni qabul qilish hisobi Yig'ilgan xom sutni (yog ', oqsil) uni qayta ishlash bilan bog'liq xarajatlarga kiritish uchun baholash

Fermaning sut sotish rejasini bajarish bilan bog'liq muammolarni hal qilish (sutning asosiy yog'liligi 3,4%).

Natijalarni yozib, ikkita parallel sut namunasining yog' miqdorini aniqlang

Aholidan va kolxozlardan sut sotib olish bo'yicha me'yoriy hujjatlarni to'ldiring

Chorvachilik mahsulotlarini xarid qilish bo‘yicha shartnomalar tuzish tartibi bo‘yicha aholi o‘rtasida tushuntirish ishlarini olib borish

Mavzu 3. Xarid qilish faoliyati asoslari bilan go'sht mahsulotlarini saqlash texnologiyasi

So'yilgan hayvonlarning semizligini aniqlash va go'shtni topshirish va qabul qilish uchun qo'shimcha hujjatlarni tayyorlash

GOST talablarini o'rganish, so'yilgan hayvonlarning semizlik toifalarini aniqlash tamoyillari, usullari va usullarini asoslash.

Shaxsiy topshiriqqa ko'ra, hayvonlarni jo'natish uchun jo'natma va unga ilovani to'ldirish.

Yuborilgan hayvonlar va sotib olingan hayvonlar uchun veterinariya guvohnomasini to'ldirish

Go'sht tana go'shtining navli bo'laklarini qiling. Individual topshiriq asosida tana go‘shtining massasi, ichki yog‘i, so‘yish og‘irligi, so‘yish mahsuldorligi, sut mahsulotlari va so‘yishdan olingan qo‘shimcha mahsulotlarni aniqlash, shuningdek chorva mollarining nazorat vazni to‘g‘risida hisobot to‘ldirish.

Qoramol tana go'shtini nav bo'yicha kesish tartibini aniqlang. Shaxsiy topshiriq natijalariga ko'ra, 1, 2 va 3-navdagi bo'laklarning og'irligini va har bir bo'lakdagi iste'mol qilinadigan go'sht miqdorini aniqlang.

Aholidan va kolxozlardan go'sht sotib olish bo'yicha me'yoriy hujjatlarni to'ldiring

Mavzu 4. Xarid qilish faoliyati asoslari bilan o'simlikchilik mahsulotlarini saqlash texnologiyasi

Qabul qilingandan keyin ildiz ekinlarini sifati uchun baholang. Sabzavotlarning o'rtacha namunasini tanlash. Namunani tahlil qilish uchun tayyorlash. Qishloq xo‘jaligi xom ashyosidan namuna olish (namuna). Laboratoriya (o'rtacha), birlashtirilgan, spot namunani ajratish uchun nazorat qilinadigan partiyadan tanlangan qishloq xo'jaligi xom ashyosi miqdorini hisoblang. Namuna tahlilini bajaring. GOST 1721-85 "Tayyorlangan va yetkazib beriladigan yangi stol sabzi" va GOST 1722-8585 "Tayyorlangan va yetkazib berilgan yangi lavlagi" standartlari bilan ishlash

Hosilni qabul qilish uchun saqlash joylari va muzlatgichlarni tayyorlash qoidalari va texnikasi bilan tanishing.

Qoziqlar va xandaqlarni qurish, ularning sig'imi va uchastkaning maydonini hisoblash

Saqlashni boshqarish moslamalarini tekshiring.Meva va sabzavotlarni saqlash sharoitlarini nazorat qiluvchi qurilmalarning ishlashi bilan tanishish; ularni joylashtirish va saqlash sxemasini, qoziqlarni, xandaqlarni tuzish. Kondensatsiya diagrammasidan foydalanib, saqlash vaqtida shudring nuqtasiga erishilgan sharoitlarni tahlil qiling.

Amaldagi standartlarga muvofiq oziq-ovqat va urug'lik kartoshka sifatini aniqlang.

Amaldagi standart bo'yicha idish kartoshka partiyasining sifatini aniqlash. Tuber tahlilini o'tkazish. Saqlash paytida tabiiy yo'qotishlarni hisoblash. Kartoshkadagi kraxmalni aniqlash.

Kartoshka va sabzavotlarni saqlash vaqtida tabiiy yo'qotish va chiqindilarni aniqlang. Sabzavot va mevalarning vazn yo‘qotishini amaldagi me’yorlar bo‘yicha hisoblash.Saqlash oxirida mahsulot namunalarini tovar tahlilini o‘tkazish va mutlaq chiqindi va texnologik nuqsonlarni aniqlash. Tabiiy yo'qotish normalari bo'yicha hisobdan chiqarish va inventarizatsiya natijalariga ko'ra xulosa chiqarish

Sabzavotlarni saqlash uchun statsionar omborlarning sig'imini aniqlash va sabzavot saqlash joylarini texnologik ko'rsatkichlar asosida baholash. Variantlarga, uchastkaning maydoniga, somon miqdori va qoplama uchun boshqa materiallarga qarab qoziqlar va xandaklar hajmi va sonini hisoblang.Saqlash vositalarini tavsiflang va ularni quyidagi sxema bo'yicha baholang:

1) saqlash joylarining umumiy tavsifi;

2) saqlash joylarini joylashtirish xususiyatlari;

3) qurilish va loyihalash ko'rsatkichlari;

4) shamollatish tizimi;

5) mahsulotlarni yuklash, tushirish va tovarga qayta ishlash ishlarini mexanizatsiyalash;

6) saqlash rejimini nazorat qilish.

Kartoshkaning sifatiga qarab to'lovlarni amalga oshiring.

Aholi va kolxozlarda sabzavot sotib olish bo'yicha me'yoriy hujjatlarni to'ldiring

Aholi o‘rtasida sabzavot xarid qilish bo‘yicha shartnomalar tuzish tartibi bo‘yicha tushuntirish ishlarini olib borish

Mavzu 5. Saqlangan mahsulotlarni monitoring qilish va me'yoriy hujjatlarni to'ldirish

Quyidagi me'yoriy hujjatlarni to'ldiring:

Depozitga qo'yilgan tovar-moddiy boyliklarni hisobga olish jurnali (N MX-2 shakl).

Inventarizatsiyani saqlashga qabul qilish va topshirish to'g'risidagi guvohnoma (N MX-1 shakl)

Kiruvchi yuklar jurnali (N MX-4 shakli).

Saqlash joylarida meva va sabzavotlarni qabul qilish jurnali (N MX-7 shakl)

Meva va sabzavotlarni saqlash joylarida iste'mol qilish jurnali (N MX-8 shakli)

Partiya kartasi (N MX-10 shakl)

Og'irligi to'g'risidagi hisobot (N MX-9 shakl)

Saqlash joylaridan olib tashlangan mahsulotlarni, inventarlarni nazorat qilish to'g'risidagi akt (N MX-13 shakl)

Tovarlarni partiyalar bo'yicha iste'mol qilish dalolatnomasi (N MX-12 shakl)

Qoziqni tozalash guvohnomasi (xandaq, sabzavot ombori) (N MX-17 shakl)

Sabzavot va kartoshkani qoziqlarda (xandaklar, sabzavot omborlari) hisobga olish kartasi (N MX-16 shakl) Saqlash joylarida inventarizatsiya qoldig'ini hisobga olish uchun dalolatnoma (N MX-19 shakl)

Tayyor mahsulotni saqlash joylariga o'tkazish uchun schyot-faktura (N MX-18 shakl)

Saqlash joylarida inventar buyumlarning harakati to'g'risida hisobot tuzing (N MX-20, 20a shakllari)

Differensial kredit

4-kurs - 144 soat

1-mavzu

Korxonada ishlash tamoyillari, jihozlar bilan tanishish, ish joyini tashkil etish, ish jarayonida qo'llaniladigan asosiy vositalar bilan tanishish. Qishloq xo'jaligi xom ashyosini saqlash bo'yicha ishlarni bajarishda xavfsizlik choralari. Yong'in xavfsizligi

Mavzu 1. Qayta ishlash uchun donni chiqarish hisobi

Xom-ashyoni ishlab chiqarishga chiqarish to'g'risida buyruq berish (N ZPP-109 shakli)

Buyurtma ma’lumotlari asosida “G‘alla va uni qayta ishlash mahsulotlarining o‘rtacha vaznli sifat ko‘rsatkichlarini hisoblash jurnali” (ZPP-57-son shakl) va “Ishlab chiqarish binosini tozalash va donni qayta ishlash natijalari to‘g‘risidagi dalolatnoma” tuzilsin. ” (ZPP-117-son shakl).

Hisob-fakturani (ZPP-110 shakli) va to'siq kartasini (ZPP-111 shakli) to'ldiring. Ko'rsatilgan schyot-fakturalar va qabul qilish kartalari asosida ishlab chiqarish uchun chiqarilgan donni "Evatorlar va omborlarda don mahsulotlari va konteynerlarning harakati to'g'risida hisobot" da (ZPP-37-shakl) xarajat sifatida hisobdan chiqaring.

"Xom ashyoni liftdan (ombordan) ishlab chiqarishga chiqarish uchun schyot-fakturani talab qilish" smenasiga yozing (N ZPP-119-shakl).

Don va moyli o'simliklarni sotib olish uchun qabul qilish kvitansiyasini to'ldiring.

G'alla, moyli o'simliklar va o'tlarni jo'natish uchun jo'natmalar registrlari ro'yxatini to'ldiring (N ZPP-5 shakl).

Mavzu 2. Tashkilot ichidagi non mahsulotlari harakati bo'yicha operatsiyalarni hisobga olish

Qabul qilingan don uchun schyot-fakturalar reestrini tuzing.

Haqiqiy iste'mol qilingan don uchun schyot-fakturani (N ZPP-19 shakl) tuzing, iste'mol hisobotini (istalgan shaklda) tuzing, unda har bir mahsulotning nomi, miqdori, buxgalteriya narxi va miqdori, raqami (kodi) va () yoki) ishlab chiqarish uchun foydalanilgan buyurtmaning (mahsulotning) nomi yoki xarajatlarning raqami (kodi) va (yoki) nomi, iste'mol me'yorlariga muvofiq miqdori va miqdori, iste'molning miqdori va miqdori standartlardan oshib ketishi va ularning sabablari. Yuqoridagi akt asosida tashkilotning tegishli bo'linmasi hisobotidan donni hisobdan chiqarish.

Mavzu 3. Non mahsulotlarining boshqa chiqindilarini hisobga olish

Don yetkazib berish bo'yicha shartnoma tuzing.

Shartnoma asosida schyot-fakturani (standart N M-15 shakl) berish

Yuk tashish xatini bering (SP-31 shakli).

Don va moyli o'simliklar va giyohlarni jo'natish uchun registrlar ro'yxatini tayyorlang.

Kiruvchi va chiquvchi yuklarni vagon tarozida tortish jurnalini to'ldiring (N ZPP-29 shakl).

To'lov uchun xaridorga taqdim etilgan hujjatlarni to'ldiring (invoys, faktura).

Mavzu 4. Don va uni saqlash joylarida qayta ishlash mahsulotlarini hisobga olish

Rossiya Federatsiyasi mehnat qonunchiligiga muvofiq to'liq moliyaviy javobgarlik to'g'risida shartnoma tuzing.

Shaxsiy hisob qaydnomasida aks ettirilgan ma'lumotlar (ZPP-36-shakl) va to'liq bo'lmagan ish kuni (ZPP-34-shakl) dalolatnomalari asosida to'lov deklaratsiyasini tuzing.

Barcha kiruvchi va chiquvchi hujjatlarni ilova qilgan holda liftlar va omborlarda non mahsulotlari va konteynerlar harakati to'g'risida hisobot tuzing (ZPP-37 shakli).

Yuk tashish xatini to'ldiring va vazn jurnaliga yozuvlar kiriting (N N ZPP-28 va ZPP-29 shakllari).

Chiqindilarni yo'q qilish aktini tuzing.

Donni qabul qilishda o'rtacha kunlik namunalarning laboratoriya tahlillarini yozish uchun jurnalga yozuvlar kiriting (N ZPP-49 shakli)

Temir yo'l va suv transportida qabul qilingan va jo'natilgan donning sifat ko'rsatkichlarini qayd etish jurnaliga yozuvlar kiriting (ZPP-59-shakl).

Omborlarda va siloslarda saqlanadigan donni monitoring qilish jurnaliga yozuvlar kiriting (ZPP-66 shakli).

Saqlangan mahsulotlar monitoringi jurnaliga yozuvlarni kiriting (ZPP-67 shakli).

5-mavzu. Don va mahsulotlarning stacking hisobi

Don va moyli o'simliklarning har bir alohida saqlanadigan partiyasi uchun g'alla uchun stack yorliqlarini yozing (shakl N ZPP-78).

Tahlil kartalarini to'ldiring (N ZPP-47, N ZPP-66 shakllari).

Un va don mahsulotlari uchun etiketkalarni to'ldiring (N ZPP-77 shakli)

Saqlangan mahsulotlarni kuzatish jurnalidan ma'lumotlarni to'ldiring (shakl N ZPP-67) tahlil sanasini ko'rsatgan holda.

Standart og'irlikdagi qoplarga qadoqlangan un (yorma)ni qayta ishlash bo'yicha buyurtma tuzing va dalolatnoma tuzing (ZPP-32 shakli).

6-mavzu. Don va uni qayta ishlash mahsulotlarining miqdoriy va sifat hisobi

N ZPP-36 shaklidagi jurnalga, boshoqdagi makkajo'xori uchun - N ZPP-36a shaklidagi yozuvlarni kiriting.

Jurnalning xarajatlar bo'limiga qabul qiluvchilarning da'volari asosida non mahsulotlarining kam va ortiqcha yuklanishini tiklaydigan yozuvlarni kiriting (N ZPP-36 shakli).

Non mahsulotlarini temir yo'l yoki suv transportida qabul qilish uchun qabul qilish dalolatnomalarini (N ZPP-14 shakl) va non mahsulotlarini jo'natish uchun temir yo'l (suv) schyot-fakturalari (shakl N ZPP-16) tuzing.

Mavzu 7. Donni quritish va faol aeratsiyalash

Tozalash va quritish uchun buyurtma va aktni o'z ichiga olgan birlashtirilgan shaklni to'ldiring.

Quritish sertifikatini to'ldiring (N ZPP-34 shakli).

Quritilgan don massasini barcha turdagi don quritgichlar uchun rejalashtirilgan birliklarga (tonna) aylantiring.

Mavzu 8. Donni tozalash

Donni tozalash aktini to'ldiring (N ZPP-34 shakli).

Og'irlik jurnallarida va chiqindilarni olib tashlash talonlarida aks ettirilgan qo'shimcha mahsulotlar va chiqindilarni tortish natijalarini hujjatlashtiring (shakl N 156).

Qo'shimcha mahsulotlar va chiqindilardagi axlat miqdori o'rtasidagi bog'liqlikni o'rnatish va qayta ishlangan don partiyasining axlat aralashmalari bo'yicha sifatini yaxshilash.

Qayta ishlangan don partiyasining ifloslanishidagi farqni aniqlang.

Qo'shimcha mahsulotlar va chiqindilardagi axlat miqdorini aniqlang.

Tozalash dalolatnomalariga muvofiq (N ZPP-30 va N ZPP-30a shakllari) asosiy ekinning shaxsiy hisobidan qo'shimcha mahsulotlar va chiqindilarni hisobdan chiqarish.

Mavzu 9. Ishlab chiqarish tahlili

Qishloq xo'jaligi korxonasi ishlab chiqarish dinamikasini hisoblash.

Mahsulot tarkibi bo'yicha rejaning bajarilishini aniqlash.

Korxonaning foydasini hisoblang.

Korxonaning rentabelligini hisoblang.

Ko'rsatkichlar dinamikasini tahlil qiling: foyda, rentabellik.

Differensial kredit

Jami:

3 . ISHLAB CHIQARISH AMALIYATI ISH DASTURINI AMALGA ETISH SHARTLARI.

3.1. Tegishli profildagi korxona va tashkilotlar negizida amaliy mashg'ulotlarni tashkil etishga qo'yiladigan talablar

Talabalarning ishlab chiqarish amaliyoti “Urenskiy sanoat-energetika kolleji” davlat budjet ta’lim muassasasi va talabalar yuboriladigan tashkilot o‘rtasidagi bevosita shartnomalar asosida tashkilotlarda amalga oshiriladi. Tashkilotlar faoliyatining yo'nalishi talabalarni kasb-hunar bo'yicha tayyorlash profiliga mos kelishi kerak01/35/24 Qishloq mulk boshqaruvchisi.

Ishlab chiqarish amaliyoti uzluksiz sikl shaklida ham, amaliyot mazmuni va nazariy mashg‘ulotlar o‘rtasida bog‘liqlik mavjud bo‘lganda, kunlar (haftalar) bo‘yicha nazariy mashg‘ulotlar bilan almashish yo‘li bilan amalga oshirilishi mumkin.

Amaliyot bazalarini tashkil etish ta’lim muassasasi ma’muriyati tomonidan tashkiliy-huquqiy va mulkchilik shaklidan qat’i nazar, tashkilotlar bilan bevosita aloqalar va shartnomalar asosida amalga oshiriladi.

UIET Davlat byudjeti ta'lim muassasasi talabalari tashkilotlarda amaliy mashg'ulotlar o'tashda:

Amaliyot dasturida ko‘zda tutilgan vazifalarni to‘liq bajarish;

Tashkilotlarda amaldagi ichki mehnat qoidalariga rioya qilish;

Mehnatni muhofaza qilish standartlari va yong'in xavfsizligi qoidalarini o'rganish va ularga qat'iy rioya qilish.

UIET Davlat byudjeti ta’lim muassasasining amaliyot rahbarlari:

Tashkilotning amaliyot menejerlari bilan aloqa o'rnatish va ular bilan birgalikda amaliyot o'tkazish uchun ish dasturini tuzish;

Shaxsiy topshiriqlar uchun mavzular ishlab chiqish;

Talabalarni ish joylariga taqsimlashda yoki ularning ish turlari bo'yicha harakatlanishida ishtirok etish;

Amaliyot davrida talabalardan to'g'ri foydalanishni nazorat qilish;

Talabalarga individual topshiriqlarni bajarishda uslubiy yordam ko'rsatish;

Talabalarning amaliyot dasturini amalga oshirish natijalarini baholash.

Tashkilot rahbari, uning o'rinbosari yoki etakchi mutaxassislardan biri talabalarning amaliyotiga umumiy rahbarlikni ta'minlaydi.

3.2. Sanoat amaliyoti hujjatlari

3.2.1. Talabalar Davlat byudjeti ta’lim muassasasi UIET direktorining buyrug‘i asosida amaliyotga yuboriladi.

3.2.2. Amaliyotni tashkil qilishda mas'ul o'qituvchi:

· korxona xodimlari orasidan amaliyot rahbarlarini tayinlash masalasini hal qiladi;

· tashkilotning amaliyot menejerlari bilan aloqa o'rnatadi va ular bilan birgalikda Federal davlat ta'lim standartiga muvofiq amaliyot o'tkazish bo'yicha ish dasturini tuzadi;

Mehnatni muhofaza qilish va xavfsizlik bo'yicha treninglar o'tkazadi;

· topshiriq mavzularini ishlab chiqadi;

· amaliyot davomida talabalardan to‘g‘ri foydalanishni nazorat qiladi;

· talabalarga individual topshiriqlarni bajarishda uslubiy yordam beradi.

3.2.3. Tashkilotlarda o'z kasbi bo'yicha amaliy mashg'ulotlar o'tayotgan talabalar quyidagilarga majburdirlar:

· Amaliyot dasturida ko‘zda tutilgan topshiriqlarni to‘liq bajarish;

· tashkilotlarda amaldagi ichki mehnat qoidalariga rioya qilish;

· mehnatni muhofaza qilish va xavfsizlik qoidalarini o'rganish va ularga qat'iy rioya qilish.

3.2.4. Ishlab chiqarish amaliyotida erishilgan natijalarni baholash quyidagilar asosida amalga oshiriladi:

1. Attestatsiya varaqasi ma'lumotlari (talabalarning amaliyotda kasbiy faoliyatining xarakteristikalari), talabaning amaliyotda bajargan ish turlarini, ishlash sifatini ko'rsatadigan (2-ilova).

2. Amaliyot kundaligi (1-ilova).

3. Amaliy mashg‘ulotni tugatgandan so‘ng talaba tomonidan taqdim etilgan hisobot (hisobotni tayyorlash bo‘yicha uslubiy ko‘rsatma).

Sanoat amaliyoti integratsiyalashgan ko'rsatkichlardan foydalanadigan tabaqalashtirilgan test bilan yakunlanadi:

  • talabalarning barcha amaliyot kunlariga majburiy qatnashishi;
  • hisobot dizaynining mazmuni va sifati,
  • talabalarning savollarga javoblari,
  • talabaning butun amaliyot davri uchun ishlash ko'rsatkichlari, ular quyidagilarni o'z ichiga oladi: mehnat intizomi, ishlab chiqarishdagi ishtirok va uning ishidagi ijodiy elementlar;
  • talabaning ishini rahbar tomonidan baholash, talaba tashabbusi va boshqalar.

Amaliyot uchun test o'tkazishda besh balli tizim bo'yicha tabaqalashtirilgan baholash beriladi.

"Ajoyib" amaliyot rejasida talab qilingan barcha mo‘ljallangan ish hajmini o‘z vaqtida va yuqori darajada bajargan, asosiy muammolarni to‘g‘ri aniqlash va samarali hal etish qobiliyatini namoyon etgan talabaga beriladi.

"Yaxshi" amaliyot davri uchun rejalashtirilgan ish dasturini to‘liq bajargan, asosiy vazifalar va ularni hal qilish usullarini aniqlay olish qobiliyatini namoyon etgan, ishda tashabbus ko‘rsatgan, lekin ijodiy izlanishni amalga oshira olmagan yoki ko‘rsatmagan talabaga tayinlanadi. ijodiy o'sishga bo'lgan ehtiyoj.

"Qoniqarli"ish dasturini tamomlagan, lekin nazariyani chuqur bilishi va uni amaliyotda qo‘llash qobiliyatini namoyish etmagan, muammolarni rejalashtirish va yechishda xatolarga yo‘l qo‘ygan talabaga tayinlanadi.

"qoniqarsiz"amaliyot dasturini bajarmagan, hisobot tayyorlamagan yoki amaliyot davomida xatoga yo‘l qo‘ygan talabaga beriladi.

Nazorat bosqichi

Yakuniy bahoda baham ko'ring

Amaliyot kundaligini yuritish

0,10

Korxonadan amaliyot menejerini baholash

0,30

0,20

Talabalarning amaliy mashg'ulotlar bo'yicha hisobotini himoya qilish

0,40

JAMI

1,00

Ta'lim muassasasining amaliyot rahbarining hujjatlari to'plamiga quyidagilar kiradi:

Tashkilotlar (korxonalar) bilan tuzilgan shartnomalar yoki ularning bazasida texnikum o'quvchilarining amaliy mashg'ulotlari to'g'risida tashkilotlar (korxonalar)ning xatlari;

Ta'lim muassasasidan amaliyot rahbarini tayinlash to'g'risidagi buyruq;

Amaliyotning ish dasturi;

Sanoat amaliyoti jadvali;

Maslahatlar va tekshiruvlar jadvali;

Amaliyot o'tkaziladigan korxonalar ro'yxati;

Talabalar amaliyot o‘taydigan korxonalar ro‘yxati ko‘rsatilgan amaliyot rahbarining ish yuritish jurnali;

Sanoat amaliyoti kundaligi;

Sanoat amaliyoti uchun sertifikat varaqasi;

Professional modul uchun yakuniy natijalar bayoni.

3.3.O'quv mashg'ulotlarini axborot bilan ta'minlash

Asosiy manbalar:

  1. Arustamov E.A. Savdo va texnologik uskunalar / E.A. Arustamov, P.I. Vaxrin, V.K. Pambuxchiyants - M.: Iqtisodiyot, 1984;
  2. Gadjinskiy A.M. Zamonaviy omborxona. Tashkilot, texnologiya, menejment va logistika: o'quv va amaliy qo'llanma. – M .: TK Welby, Prospekt nashriyoti, 2005. – 176 b.
  3. Winter B.V. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini iste'mol kooperatsiyasi tomonidan xarid qilish / B.V. Qish, H.A. Shodiev.- M.: Iqtisodiyot, 1989;
  4. Z.P. Matyuxina "Oziq-ovqat mahsulotlarining tovarshunosligi" M: "Iqtisodiyot" 2005 yil.
  5. Konakov M.A., Konakov A.P. Fermer xo'jaliklarining tashkiliy va iqtisodiy asoslari, 2005 yil IC "Akademiya"
  6. Mirotin L.B., Toshboyev Y.E. Tadbirkor uchun logistika: asosiy tushunchalar, qoidalar va tartiblar: Darslik. - M.: INFRA-M, 2003 yil
  7. Cheredanova L.N. Iqtisodiyot va tadbirkorlik asoslari, 2009 yil

Internet resurslari:

1. http://www.youtube.com/

2. http://rutube.ru/

3. http://video.yandex.ru/

4. http://pedsovet.org/component/option,com_mtree/

5. pages.ru/osnmark/index.html

6. http://tat-mih.ucoz.ru/

5. ISHLAB CHIQARISH AMALIYASI DASTURINI ISHLAB CHIQISH NATIJALARINI NAZORAT VA BAHOLASH.

Ishlab chiqarish amaliyotini o‘zlashtirish natijalarini nazorat qilish va baholash amaliyot boshlig‘i tomonidan talabalarning amaliyot dasturining topshiriqlarini bajarish jarayonida amalga oshiriladi. Kasbiy modullar doirasida ishlab chiqarish amaliyotini o‘zlashtirish natijasida talabalar tabaqalashtirilgan test shaklida oraliq attestatsiyadan o‘tadilar.

natijalar

(kasbiy kompetensiyalarni o'zlashtirgan)

Kompyuter 1.1. Aholidan, muassasa va tashkilotlardan o'z ishlab chiqargan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotib olish.

Ular qishloq xo‘jaligi xomashyosi va mahsulotlarini yetkazib beruvchilar va xaridorlar bilan ishlash bo‘yicha amaliy tajribaga ega.

Shaklda joriy nazorat:

IDC mavzulari bo'yicha test;

Frontal

IDC mavzulari bo'yicha so'rov;


- amaliy ishlarni himoya qilish;


- mavzular bo'yicha test ishi: 1, 4, 8-16.


O'quv va ishlab chiqarish amaliyoti uchun testlar.

Modul imtihon.

Kompyuter 1.2. Sotib olingan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va sotish.

Qishloq xo'jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini saqlash uchun tayyorlash; xom ashyo va mahsulotlarni saqlash sharoitlarini nazorat qilish.

Kompyuter 1.3. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini potentsial etkazib beruvchilarni aniqlash.

Qishloq xo‘jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini potentsial yetkazib beruvchilarni aniqlash.

Kompyuter 1.4. Qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilari bilan uzoq muddatli aloqa va hamkorlik aloqalarini o‘rnatish.

Qishloq xo‘jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar bilan aloqa o‘rnatish.

Kompyuter 1.5. Sotib olish va sotish shartnomalarini tuzing.

Aholi o‘rtasida shartnomalar tuzish tartibi bo‘yicha tushuntirish ishlarini olib borish; etkazib berishning xususiyatini, hajmini va ularni to'lashni belgilovchi oldi-sotdi shartnomalarini tuzish; naqd va naqd pulsiz to'lovlarni amalga oshirish.

Kompyuter 1.6. O'zingizning professional faoliyatingiz va etkazib beruvchilar faoliyati ustidan joriy va yakuniy nazoratni amalga oshiring.

Belgilangan vazifalarning bajarilishi ustidan tegishli nazoratni amalga oshirish; to'g'ri xulosalar va umumlashmalar qilish.

Ta'lim natijalarini nazorat qilish va baholash shakllari va usullari o'quvchilarda nafaqat kasbiy kompetensiyalarning shakllanishini, balki umumiy kompetensiyalarning rivojlanishini va ularni qo'llab-quvvatlovchi ko'nikmalarni ham tekshirishga imkon berishi kerak.

natijalar

(umumiy vakolatlarni o'zlashtirgan)

Natijalarni baholashning asosiy ko'rsatkichlari

Monitoring va baholashning shakllari va usullari

OK 1. Kelajakdagi kasbingizning mohiyati va ijtimoiy ahamiyatini tushuning, unga doimiy qiziqish bildiring.

Kelajakdagi kasbga qiziqishning namoyon bo'lishi.

O'quv dasturini o'zlashtirish jarayonida talaba faoliyatini kuzatish natijalarini talqin qilish.

OK 2. Menejer tomonidan belgilangan maqsad va unga erishish usullari asosida o'z faoliyatingizni tashkil qiling.

qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotib olish va saqlash sohasidagi kasbiy muammolarni hal qilish usullari va usullarini tanlash va qo'llash; ularni amalga oshirish samaradorligi va sifatini baholash.

OK 3. Ish holatini tahlil qilish, joriy va yakuniy monitoringni amalga oshirish, o'z faoliyatini baholash va tuzatish, o'z ishining natijalari uchun javobgar bo'lish.

Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotib olish va saqlash sohasidagi standart va nostandart kasbiy muammolarni hal qilish.

OK 4. Kasbiy vazifalarni samarali bajarish, kasbiy va shaxsiy rivojlanish uchun zarur bo'lgan ma'lumotlarni qidirish va undan foydalanish.

Kerakli ma'lumotlarni samarali topish uchun turli manbalardan foydalanish.

OK 5. Kasbiy faoliyatda axborot-kommunikatsiya texnologiyalaridan foydalanish.

Kerakli ma'lumotlarni topish uchun elektron va Internet resurslaridan foydalanish.

OK 6. Jamoa va jamoada ishlash, hamkasblar, rahbariyat va iste’molchilar bilan samarali muloqot qilish.

Trening davomida talabalar, o'qituvchilar, magistrlar va amaliyot menejerlari va iste'molchilar bilan o'zaro munosabatlar.

OK 7. Mehnatni muhofaza qilish va atrof-muhit xavfsizligi talablariga rioya qilgan holda o'z faoliyatingizni tashkil qiling.

Kasbiy modulni o'rganishda mustaqil ta'limni tashkil etish.

OK8. Pul operatsiyalarini amalga oshirish.

Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini xarid qilish va saqlashni tashkil etishda amaldagi qonunchilik normalari, me'yoriy hujjatlar talablari, standartlar, texnik shartlardan foydalanish bo'yicha bilim va ko'nikmalarni namoyish etish.

OK 9. Harbiy vazifalarni bajarish, shu jumladan olingan kasbiy bilimlardan foydalanish (yoshlar uchun).

Harbiy xizmatga tayyorgarlik va harbiy tayyorgarlikni hisobga olgan holda maktabdan tashqari mashg'ulotlarda qatnashish.

1-ilova

Sanoat amaliyoti uchun sertifikat varaqasi 3 yil

01/35/24 Qishloq mulk boshqaruvchisi

3. Amaliyot vaqti – 216 soat ________________ dan ______________________ gacha

PM.01 Qishloq xo'jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini sotib olish, tashish va saqlash bo'yicha ishlarni bajarish

Ish turlari

Muddatlari

Ish sifati

Xavfsiz mehnat amaliyoti va ish joyi bilan tanishish bo'yicha ko'rsatmalar

bajarildi

Saqlash texnologiyasi

xarid qilish faoliyati asoslari bilan sut mahsulotlari

bajarildi

Xarid qilish faoliyati asoslari bilan go'sht mahsulotlarini saqlash texnologiyasi

bajarildi

Xarid qilish faoliyati asoslari bilan o'simlik mahsulotlarini saqlash texnologiyasi

bajarildi

Saqlangan mahsulotlar ustidan nazoratni amalga oshirish va me'yoriy hujjatlarni to'ldirish

bajarildi

Differensial kredit

bajarildi

Amaliyot bo'limi boshlig'i

M.P

Sanoat amaliyoti uchun sertifikat varaqasi 4-kurs

1. TO'LIQ ISM____________________________________________________________

Kasbi bo'yicha talaba01/35/24 Qishloq mulk boshqaruvchisida amaliy mashg‘ulotlarni muvaffaqiyatli yakunladiPM.01 Qishloq xo'jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini sotib olish, tashish va saqlash bo'yicha ishlarni bajarish

2. Amaliyot joyi ________________________________________________

__________________________________________________________________

(tashkilot nomi, yuridik manzili)

3. Amaliyot vaqti – ________________ dan ______________________gacha 114 soat

4. Amaliy mashg`ulot vaqtida talaba bajaradigan ishlarning turlari va hajmiPM.01 Qishloq xo'jaligi xom ashyosi va mahsulotlarini sotib olish, tashish va saqlash bo'yicha ishlarni bajarish

Ish turlari

Muddatlari

Ish sifati

Xavfsiz mehnat amaliyoti va ish joyi bilan tanishish bo'yicha ko'rsatmalar

bajarildi

Qayta ishlash uchun donni chiqarish hisobi

bajarildi

Tashkilot ichidagi non mahsulotlari harakati bo'yicha operatsiyalarni hisobga olish

bajarildi

Non mahsulotlarining boshqa chiqindilarini hisobga olish

bajarildi

Saqlash joylarida don va uni qayta ishlash mahsulotlarini hisobga olish

bajarildi

G'alla va mahsulotlarning stacking hisobi

bajarildi

Don va uni qayta ishlash mahsulotlarining miqdoriy va sifat hisobi

bajarildi

Donni quritish va faol shamollatish

bajarildi

Donni tozalash

bajarildi

Mahsulot ishlab chiqarish tahlili

bajarildi

Differensial kredit

bajarildi

5. Amaliyot o'tgan tashkilot talablariga muvofiq bajarilgan ishlarning sifati:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Sana "____"___________20___

Amaliyot bo'limi boshlig'i

Tashkilotning mas'ul shaxsi

    Ilova. Kasb bo'yicha o'rta kasb-hunar ta'limining federal davlat ta'lim standarti 112201.02 Qishloq mulk boshqaruvchisi

Rossiya Federatsiyasi Ta'lim va fan vazirligining 2013 yil 2 avgustdagi 721-son buyrug'i.
"112201.02 Qishloq mulk boshqaruvchisi kasbi bo'yicha o'rta kasb-hunar ta'limining federal davlat ta'lim standartini tasdiqlash to'g'risida"

Oʻzgartirish va qoʻshimchalar bilan:

Rossiya Federatsiyasi Hukumatining 2013 yil 3 iyundagi N 466-sonli qarori bilan tasdiqlangan Rossiya Federatsiyasi Ta'lim va fan vazirligi to'g'risidagi Nizomning 5.2.41-bandiga muvofiq (Rossiya Federatsiyasi qonunchiligi to'plami, 2013 yil, N. 23, 2923-modda), buyrug'ini beraman:

1. 112201.02 Qishloq mulk boshqaruvchisi kasbi bo'yicha o'rta kasb-hunar ta'limi uchun ilova qilingan federal davlat ta'lim standarti tasdiqlansin.

2. Rossiya Federatsiyasi Ta'lim va fan vazirligining 2009 yil 22 oktyabrdagi 452-sonli "112201.02 Qishloq mulki boshqaruvchisi kasbi bo'yicha boshlang'ich kasb-hunar ta'limi bo'yicha federal davlat ta'lim standartini tasdiqlash va amalga oshirish to'g'risida" buyrug'i o'z kuchini yo'qotgan deb topilsin ( Rossiya Federatsiyasi Adliya vazirligi tomonidan 2009 yil 10 dekabrda ro'yxatga olingan shahar, ro'yxatga olish N 15489).

D.V. Livanov

Ro'yxatga olish № 29684

"Qishloq mulkini boshqaruvchi" kasbi bo'yicha o'rta kasb-hunar ta'limi federal davlat ta'lim standarti (112201.02) tasdiqlangan.

Standart Rossiyada ushbu kasb bo'yicha malakali ishchilar va xodimlarni davlat tomonidan akkreditatsiya qilingan o'quv dasturlarini amalga oshirish huquqiga ega bo'lgan ta'lim tashkilotlari tomonidan qo'llanilishi majburiydir.

Bitiruvchilarni tayyorlash va kasbiy faoliyatining xususiyatlari berilgan. Asosiy ta’lim dasturini o‘zlashtirish natijalariga va uning tuzilishiga qo‘yiladigan talablar belgilandi.

QISHLOQ MULK MULK MUKORI

Qishloq mulki boshqaruvchisi - qishloq xo'jaligi mahsulotlari va tovarlarini ishlab chiqarishda ishlaydigan mutaxassis. Bu kasb qishloqda tug‘ilib o‘sgan, o‘z ona yurtiga fidoyi insonlarga xosdir.

"Qishloq mulk boshqaruvchisi" kasbi juda yangi. Siz uni professional ta'lim tashkilotlaridan olishingiz mumkin. Ushbu kasbni olgach, talaba qishloq uyi egasi sifatida mustaqil hayotga tayyorlanadi. O‘quv kursini tamomlagandan so‘ng u mustaqil ravishda hisob yurita oladi, xarid agenti bo‘ladi, shuningdek, “B” va “S” toifali avtotransport vositalarini boshqarish guvohnomasiga ega bo‘ladi.

Professional muhim fazilatlar:

rivojlangan analitik fikrlash va tasavvur;

vizual, uzoq muddatli va qisqa muddatli xotiraning yuqori darajasi;

hissiy barqarorlik;

jismoniy kuch va chidamlilik;

qat'iyat;

kuzatuv;

topqirlik;

xushmuomalalik;

korxona;

yuqori samaradorlik;

aloqa maxorati.

Tibbiy cheklovlar:

Tayanch-harakat tizimidagi buzilishlar;

nevropsikiyatrik kasalliklar;

ko'rish va eshitishning jiddiy buzilishi.

Mulk boshqaruvchisi tuzilgan shartnomalarga muvofiq aholidan o‘zi ishlab chiqargan qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini xarid qilish bo‘yicha ishlarni olib boradi, ular yetkazib berishning xususiyati va hajmini, shuningdek ularning to‘lovini belgilaydi.Qishloq xo‘jaligi hududlariga boradi, potentsial yetkazib beruvchilarni (sotuvchilarni) aniqlaydi. ular ishlab chiqarayotgan mahsulotlarni, oldi-sotdi shartnomalarini tuzadi. Aholi o‘rtasida o‘zaro manfaatli shartlarda oldi-sotdi shartnomalarini tuzish tartibi bo‘yicha tushuntirish ishlarini olib boradi, qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar bilan uzoq muddatli munosabatlar o‘rnatish choralarini ko‘radi. Sotib olingan mahsulotlar sifatini nazorat qiladi. Xarid qilingan mahsulotlarga belgilangan tartibda hujjatlarni tayyorlaydi, ularni tashish uchun konteynerlar va transport vositalariga buyurtma beradi. Kerakli jihozlar mavjudligi va tashish uchun mo'ljallangan avtotransport vositalarining sanitariya holati, yuklash-tushirish ishlarining to'g'ri bajarilishi va mahsulotlarning oqilona joylashishini nazorat qiladi. Sotib olingan mahsulotlarni kafilning manziliga jo‘natadi, tashish paytida mahsulotlarni saqlash qoidalari va sanitariya talablarini hisobga olgan holda yukni marshrut bo‘ylab hamrohlik qiladi va ularni o‘z vaqtida yetkazib berishni osonlashtiradi. Yuk ortish va tushirish ishlarida mehnat xavfsizligi talablariga rioya etilishini nazorat qiladi. Yetkazib berilgan mahsulotlarni topshiradi, belgilangan qabul hujjatlarini tayyorlaydi.

“B” va “S” toifali avtomashinalarni boshqaradi, yo‘nalish bo‘ylab avtotransport vositalariga texnik xizmat ko‘rsatishni amalga oshiradi, transport vositalarining ekspluatatsiyasi jarayonida yuzaga keladigan kichik nosozliklarni bartaraf qiladi.

Omsk va Omsk viloyatidagi ta'lim tashkilotlari:

Professional faoliyat

Qishloq xo'jaligi korxonalari (fermalar, sovxozlar va boshqalar).

Karyera

Ishga qabul qilish istiqbollari ishlab chiqarish hajmlarini kengaytirish va nufuzli tashkilotlarga (masalan, yirik chakana savdo tarmoqlariga) mahsulot yetkazib berish bilan bog'liq. Tajriba orttirish va ta'lim darajasini oshirish bilan siz qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi sohasida fermer yoki yakka tartibdagi tadbirkor bo'lishingiz mumkin.

Davlat byudjeti kasb-hunar ta’limi muassasasi

Saxa Respublikasi (Yakutiya)

"Sangara ko'p tarmoqli litseyi"

Uslubiy ishlanma

kasbga yo'naltirish sinfi

Kasbi "QISHLOQ MULK MULK MULK MULKLARI MUKARFI"

Ishlab chiqilgan va amalga oshirilgan

Sanoat ta'limi magistri

Lilyana Nikolaevna Rudyx

Sangar, 2017 yil

Maqsadlar:

    O‘quvchilarni “Qishloq mulki boshqaruvchisi” kasbi bilan o‘ynoqi tarzda tanishtirish.

    Kasb-hunar haqida ma'lumot maydonini yaratish.

    Har xil faoliyat turlariga qiziqish uyg'otish.

Vazifalar:

    Talabalarning kelajagini shakllantirishda shaxsiy ishtirokini faollashtirish;

    Yosh avlodning turli faoliyat turlari bilan tanishishga qiziqishini uyg'otish.

    O'smirlarning ijtimoiy-professional qat'iyatlilikka tayyorligini oshirish uchun shart-sharoitlar yaratish.

Uskunalar:

    Kompyuter

    Proyektor

Shakl dars

Reja:

    Kirish.

    Asosiy qism.

    Xulosa qilish.

Darslar davomida

Kirish.

Bugun biz har bir inson hayotida juda muhim bo'lgan narsa haqida gaplashamiz. Buning uchun avvalo savollarga javob berishimiz kerak.

1. Kim juda mazali ekanligini ayting
Hammayoqni sho'rva tayyorlaydi,
Xushbo'y kotletlar,
Salatlar, vinaigrettlar? (oshpaz)

2. Kim filmlarda rol o'ynaydi yoki sahnada ijro etadi? (Rassom).

3. Uy-joyimizni kim quradi? (Quruvchi.)

4. Bizning tashvishimiz

Ertalab hammani ishga haydash. (Haydovchi).

5. Kim bizni chiroyli liboslarda kiydiradi.

Bizning kiyimlarimizni kim tikadi?

Uni yoqimli qilish uchunmi? (Tikuvchi).

6. Kim bizga ertak beradi,

Hikoyalar va ertaklar,

O'quvchi uchun dunyo kim

Uni yanada chiroyli qiladimi? (yozuvchi).

7. Erta turib, sigirlarni haydab yuborgan.

Kechqurun sut ichishimiz uchunmi? (Cho‘pon).

Tabiatni seving, keksalarni hurmat qiling. (O'qituvchi).

9. Kim biladi, yo'llar juda havodor

Va bu bizni qayerga olib boradi? (Uchuvchi).

Yordamchi so'zlarga diqqat bilan qarang. Qaysi so'z shifrlangan?

Har bir inson hayotida nima muhim? (Kasblar).

Asosiy qism

Biz kasb haqida gaplashamiz. Kasb nima? Bu tushuntirish lug'ati bizga beradigan ma'lumot:KAsB - inson mehnat faoliyatining ma'lum darajadagi bilim, maxsus malaka, inson tayyorgarligini talab qiladigan va ayni paytda daromad manbai bo'lib xizmat qiladigan turi.(Biroq, barcha ishlar professional hisoblanmaydi).

Agar kamida ikkita shart bajarilsa, mehnat faoliyati professional hisoblanadi:

    Kasb ma'lum darajadagi malaka, mahorat, prof. o'qitish, maxsus olingan bilim va ko'nikmalar prof. haqida maxsus hujjatlar bilan tasdiqlangan. Ta'lim

    Kasb - bu inson mehnat bozorida sotishi mumkin bo'lgan tovar turi. Bundan tashqari, talabga ega bo'lgan va boshqa odamlar to'lashga tayyor bo'lgan mahsulot. Boshqacha qilib aytganda, kasbiy faoliyat daromad manbai bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Siz qanday kasblarni bilasiz?...................................... ................................................................ ...................... .......

(talabalar kasblarni ro'yxatga oladi)

Ko'rib turganimizdek, juda ko'p kasblar mavjud.

Biroq, bir necha yil oldin mamlakatimizda ko'pchilik oliy ma'lumotsiz hech qanday joy bo'lmaydi, deb qaror qilishdi. Ota-onalar farzandlarini maqsadli ravishda institutlar, akademiyalar va universitetlarni zabt etishga yuborishdi. Kechagi maktab o‘quvchilari esa oliy o‘quv yurtlariga, ayniqsa, yuridik, iqtisod, savdo oliy o‘quv yurtlariga oshiqdilar. Shunday qilib, Rossiya huquqshunoslar, iqtisodchilar, buxgalterlar va barcha turdagi menejerlarning butun avlodini oldi.

Natijada katta savollar tug'ildi:

    1. Mamlakatda har yili universitetlar ishlab chiqaradigan ish o'rinlari ko'p emas ekan, bunday sonli mutaxassislar bilan nima qilish kerak?

      Bu mutaxassislarning tirikchiligini kim ta'minlaydi?

Ular uchun kiyim tikish;

Uylar qurish uchun;

Issiqlik va elektr energiyasini ta'minlash;

Non pishirish uchun;

Ular uchun sabzavot, meva va boshqalarni etishtirish. - lekin bularning barchasi mutaxassislar tomonidan ta'minlanishi mumkin ishchi kasblar, bir vaqtlar fonga o'tib ketgan.

Shu munosabat bilan ko'k-ko'k kasblarning nufuzini oshirish zarurati tug'ildi.

Mana bu haqda V.V. Qo'ymoq:

“Bu yuqori sifatli ish o‘rinlari “fuqarolarning ish haqi va farovonligi o‘sishining lokomotivi” bo‘lishi kerak. Faqat ish o‘rinlari sonini mexanik ravishda ko‘paytirish emas, balki eskilarini almashtirish uchun samarali, shuning uchun ham yuqori haq to‘lanadigan ish o‘rinlarini yaratish zarur.

Lekin shunchaki yangi ish o'rinlari yaratishning o'zi etarli emas, mamlakatda bu ish o'rinlarini to'ldiradigan odam bo'lishi kerak. So'nggi bir necha yil ichida mamlakatda ko'k yoqali kasblarning nufuzi juda zaiflashganini hisobga olsak, bu juda jiddiy muammo. Aksariyat yoshlar kam haq to‘lanadigan va nufuzli bo‘lmagan kasblarga kirishdan bosh tortishadi, rozi bo‘lgan taqdirda ham ularning malaka darajasi ko‘p hollarda ish beruvchilar talablariga javob bermaydi”.

Bugun men sizga juda yangi, unchalik tushunilmagan "Qishloq mulki menejeri" kasbi haqida gapirib bermoqchiman.

Hamma tushunadi:

Kim sotuvchi, payvandchi, avtomexanik...

Bolalar, sizningcha, “Qishloq mulk boshqaruvchisi” kim va u nima qiladi?

…………………………………………………………..

Kasbning nomidan faqat qishloq xo'jaligi bilan bog'liqligi aniq bo'ladi.

Insoniyat azal-azaldan yerga ishlov berib, hosil yig‘ib, oziq-ovqat uchun chorvachilik bilan shug‘ullanib kelgan. Mutlaqo barcha mamlakatlar qishloq xo'jaligi bilan shug'ullanadi. Ko'p asrlar oldin mamlakatlar qishloq xo'jaligi tovarlari almashinuvini yo'lga qo'yishni boshladilar. Shunday qilib, biz, ruslar, kartoshka, pomidor, banan, ananas, golland pishloqi va boshqa ko'p narsalar nima ekanligini bilib oldik.

Rossiyaning o'z qishloq xo'jaligiga ega bo'lishiga qaramay, bizga qo'shni mamlakatlardan juda ko'p miqdorda qishloq xo'jaligi mahsulotlari keldi.

Ammo so‘nggi paytlarda siyosiy voqealar fonida ayrim Yevropa davlatlari mamlakatimizni jazolash va o‘ziga bo‘ysundirish maqsadida Rossiyaga qarshi sanksiyalar (cheklovlar) joriy etishdi. Bunga ular bizga olib kelishdan bosh tortgan qishloq xo‘jaligi mahsulotlari ham kiradi.

Mamlakatimiz hukumati mavjud vaziyatga darhol javob qaytardi. Va u bor kuchimiz bilan mahalliy qishloq xo'jaligini yuksaltirishga buyruq berdi. Va rus xalqi o'zini, oilasini, mintaqasini va butun mamlakatni oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun yangi kuch bilan ishladi.

Va bu erda 2016 yil 4 oktyabrda Rossiya Federatsiyasi hukumatida eshitilgan Rossiya qishloq xo'jaligi vaziri Aleksandr Tkachevning so'zlari:

“Rossiyaga bir qator mahsulotlarni olib kirishga kiritilgan cheklovlar mahalliy qishloq xo‘jaligining rivojlanishiga ijobiy ta’sir ko‘rsatdi. Masalan, joriy yilda chorvachilik va parrandachilik mahsulotlari yetishtirish 4-5 foizga oshib, 14 million tonnadan oshadi. O‘sishning katta qismi cho‘chqachilik va parrandachilikni jadal rivojlantirish hisobiga erishiladi”.

Bundan tashqari, Aleksandr Tkachev buni ta'kidladi 2016-yilda Rossiyada g‘alla va dukkakli ekinlardan rekord darajadagi 117 million tonna hosil yig‘ib olindi, bu 1978 yildan beri rekord ko‘rsatkichdir.

Barcha sodir bo'layotgan voqealar fonida Rossiyaga kasbi u yoki bu tarzda qishloq xo'jaligi bilan bog'liq bo'lgan ishchilar kerak.

Ushbu kasblardan biri "Qishloq mulki menejeri"

"Qishloq mulki boshqaruvchisi" - qishloq xo'jaligi mahsulotlari va tovarlari ishlab chiqarish sohasida ishlaydigan mutaxassis.

Uning faoliyat turi - qishloq xo'jaligi mahsulotlarini iste'molchilarga sotish va sotishni tashkil etish.

"Qishloq mulki menejeri" juda murakkab kasb bo'lib, odamdan ko'p qirralilikni talab qiladi.

Mamlakat mulk menejeri nima qiladi?

Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar va potentsial yetkazib beruvchilarni aniqlaydi.

O‘zi ishlab chiqargan qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini aholi, muassasa va tashkilotlardan sotib oladi.

Uni saqlaydi va amalga oshiradi.

Qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilari bilan uzoq muddatli aloqa va hamkorlik aloqalarini o‘rnatadi.

Sotib olish va sotish shartnomalarini tuzadi.

Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida tayyor mahsulot hajmi, xom ashyo, materiallar, yoqilg'i, energiya xarajatlari hisobini yuritadi.

Qishloq mulkining xo'jalik va moliyaviy faoliyatini tahlil qilishda ishtirok etadi.

Ular "B" va "C" toifali avtomobillarni haydashadi.

Yuklarni tashish va yo'lovchilarni tashish bo'yicha ishlarni bajaradi.

Yo'nalish bo'ylab transport vositalariga texnik xizmat ko'rsatadi va kichik nosozliklarni bartaraf qiladi.

Muvaffaqiyatli ishlash uchun qishloq mulkining menejeri quyidagilarni birlashtirishi kerak:

Agronom — qishloq xoʻjaligida ishlovchi va ekin yetishtirishga ixtisoslashgan mutaxassis;

Marketolog - bu tovarlarni ilgari surish bo'yicha mutaxassis, u ishlab chiqarilgan tovarlarga bo'lgan talabni tahlil qiladi, tovar bozorlarini o'rganadi;

Psixolog;

sotuvchi;

Buxgalter;

Analitika;

Haydovchi;

Avtomobil ta'mirlash ustasi.

Xulosa qilish

Professional muhim fazilatlar:

rivojlangan analitik fikrlash va tasavvur;

vizual, uzoq muddatli va qisqa muddatli xotiraning yuqori darajasi