Malý maloobchod v lete. Organizácia maloobchodu s potravinami Základy organizácie obchodu s potravinami

Naliehavým problémom je komplexná racionalizácia obchodu vo všetkých jeho väzbách v moderných podmienkach. Racionálna organizácia obchodu, ktorá zahŕňa štúdium a prognózovanie spotrebiteľského dopytu po predávanom tovare, vytváranie optimálneho sortimentu, reklamné a informačné aktivity a výber efektívnych metód pre maloobchodný predaj tovaru, pomáha podniku dosahovať optimálne výsledky jej činnosti. Na základe toho je štúdium tohto aspektu obzvlášť dôležité v súčasnej fáze rozvoja odvetvia obchodu.

Obchodné služby obyvateľstvu predpokladajú prítomnosť špeciálne navrhnutých a vybavených maloobchodných priestorov, prispôsobených pre čo najlepší servis zákazníkom, výber a tvorbu obchodného sortimentu a možnosť jeho rýchlej zmeny v súlade s meniacim sa dopytom obyvateľstva, stály štúdium a zohľadňovanie spotrebiteľských potrieb zákazníkov, schopnosť ponúkať a predávať tovar každému jednotlivcovi osobe. Obchodné podniky sa musia snažiť odolávať konkurentom a zabezpečovať normálne zisky.

V trhových podmienkach sa maloobchod musí zamerať na rozvoj obchodu v krajinách s vyspelou trhovou ekonomikou, kde sa sústreďujú veľké ľudské zdroje, priťahujú sa značné finančné zdroje a široko sa zavádzajú výdobytky vedy a techniky. Západné krajiny sa vyznačujú neustálym prílevom pracovnej sily do obchodného sektora, pričom sa už dosiahol značný rozsah jej využitia. Táto situácia je vysvetlená skutočnosťou, že v rámci obchodnej sféry sú potrebné nové typy obchodných aktivít, ktoré zabezpečia čo najväčšiu efektivitu v procese predaja tovaru. Vytvárajú sa špeciálne služby na štúdium a predpovedanie spotrebiteľského dopytu, sledovanie činnosti obchodov, analýzu a určovanie efektívnosti určitých foriem a metód obchodu, zavádzanie štandardizácie a označovania, poskytovanie informácií kupujúcim o spotrebiteľskej kvalite nových produktov a organizovanie výstavy. Popredajný servis sa rozširuje a zlepšuje . Tento typ služby predstavuje až 5 % obratu obchodnej spoločnosti. V obchode týchto krajín prebieha proces konsolidácie predajní jednak výstavbou v nových lokalitách, jednak zatváraním malých, neefektívnych predajní. Výhody obchodov s veľkou obchodnou plochou sú zrejmé: vysoká miera obratu, nižšie distribučné náklady. Obchodovanie prebieha samoobslužnou metódou. Prechodom na samoobsluhu sa mení skladba zamestnaných v maloobchode: klesá na jednej strane počet tradičných predajcov a dopyt po
kvalifikovaní konzultanti predaja - na druhej strane. Zavádzanie elektronických zariadení do obchodu zvyšuje dopyt po kvalifikovaných programátoroch a pokladníkoch-kontrolóroch. Obchod čoraz viac využíva prácu architektov, dizajnérov a umelcov.

Medzi obchodné podmienky úspešného predaja tovaru v maloobchodnom reťazci je najdôležitejšie považovať štúdium a prognózovanie spotrebiteľského dopytu obyvateľstva, ktoré je zamerané na určenie sortimentnej štruktúry dopytu. Sortimentnú a vnútroskupinovú štruktúru dopytu odzrkadľujú údaje o tržbách a zásobách tovaru, ako aj informácie o neuspokojenom dopyte. Pre získanie základných primárnych údajov o vnútroskupinovej štruktúre dopytu je potrebné usporiadať účtovníctvo predaja tovaru a zásob naprieč širokou škálou sortimentu, evidenciu neuspokojeného dopytu a požiadaviek zákazníkov na kvalitu jednotlivých druhov. a rôzne druhy tovaru. Organizácia zberu, spracovania a analýzy informácií o vnútroskupinovej štruktúre tržieb a zásob tovaru podľa vnútroskupinovej štruktúry sortimentu je zložitá a časovo náročná úloha. Je to spôsobené predovšetkým tým, že vnútroskupinový sortiment každého obchodu zahŕňa tisíce a desaťtisíce druhov. Účtovanie pohybu takého obrovského sortimentu je možné len s využitím modernej výpočtovej techniky. Vo vyspelých krajinách má významná časť potravinárskych výrobkov na každej jednotke výrobku jeden univerzálny čiarový kód výrobku.

Malé maloobchodné podniky môžu využívať neautomatizované metódy účtovania vnútroskupinovej štruktúry realizovaného dopytu. Na takéto účtovanie sa používajú prevádzkové údaje o zásobách a príjme tovaru, inventárne materiály, na základe ktorých sa zisťujú skutočné tržby za jednotlivé tovary za dlhé obdobia a priemerný denný obrat predaja. Takéto metódy zahŕňajú účtovanie predaja pomocou potvrdení o predaji alebo štítkov produktov a niektoré ďalšie metódy.

Spolu so zohľadnením realizovaného dopytu v obchodoch na štúdium dopytu sa organizuje zber informácií o analýze zásob, berúc do úvahy neuspokojený dopyt a požiadavky zákazníkov na kvalitu tovaru.

Dôležitým prvkom práce obchodného predaja je tvorba optimálneho sortimentu tovaru v predajni . Stanovenie optimálneho sortimentu predajne je priamo závislé od typu a špecializácie obchodného podniku. V domácom maloobchode, ako aj v zahraničí, sa pozorujú procesy koncentrácie obchodných podnikov, ktoré prebiehajú súčasne s procesmi univerzalizácie a špecializácie obchodných podnikov, vytváraním malých zmiešaných predajní potravín.

V trhových podmienkach nemôže ani jeden obchodný podnik úspešne predávať tovar bez použitia reklamy v tej či onej forme. Podstatou reklamy je stimulovať predaj tovaru.

V maloobchode by sa na stimuláciu predaja tovaru mali používať rôzne druhy reklamy: dizajn výkladov a výkladov v obchode, organizovanie reklamných výstav tovaru, tlač, rozhlas, televízia a iné moderné typy.

Výber efektívnych metód pre maloobchodný predaj tovaru je najdôležitejšou etapou obchodnej činnosti maloobchodných podnikov. Efektívne organizovaný predaj tovaru prispieva k rastu obratu predajne, lepšiemu uspokojovaniu dopytu obyvateľstva a zabezpečuje rentabilnú prevádzku podniku.

Používajú sa tieto spôsoby predaja tovaru: tradičný spôsob (predaj cez pult); samoobslužná; s otvorenou expozíciou a voľným prístupom zákazníkov k tovaru; na predobjednávky.

Pri tradičnej metóde proces obsluhy trvá dlho, priepustnosť predajne je nízka, personálne náklady značné a pravdepodobnosť frontu je vysoká. Okrem toho je dôležité poznamenať, že predajca vykonáva celý servisný proces a musí mať vysokú profesionalitu. Vyžaduje sa od neho dobrá znalosť sortimentu, kompetentné a rýchle vykonávanie celého cyklu technologických operácií a dodržiavanie etických vzťahov so zákazníkmi. Nie každý zamestnanec spĺňa požiadavky profesionálnej zručnosti, čo spôsobuje ďalšie ťažkosti pri organizovaní služieb. V tomto ohľade, ak to podmienky dovoľujú, je vhodnejšie použiť samoobslužnú metódu.

Samoobslužný predaj je pre zákazníkov jedným z najpohodlnejších spôsobov predaja tovaru. Samoobsluha umožňuje zrýchliť operácie pri predaji tovaru, zvýšiť priepustnosť predajní, rozšíriť objem predaja tovaru.

Spôsob predaja tovaru s otvoreným výkladom je v porovnaní s tradičným spôsobom pohodlnejší v tom, že zároveň sa veľa kupujúcich môže zoznámiť s otvorene vystaveným tovarom bez toho, aby rozptyľovali predajcov výstavnými a informačnými operáciami. Pri racionálnej organizácii predaja pomocou tejto metódy sa zrýchľujú operácie predaja tovaru a zvyšuje sa produktivita predajcov.

Predobjednávkové obchodovanie je pre kupujúcich výhodné, pretože im umožňuje ušetriť čas na nákup tovaru. Objednávky je možné prijímať v obchode, predajni automobilov, na mieste podnikania alebo u zákazníkov doma.

Kvalitu obchodných služieb do značnej miery určuje množstvo a kvalita doplnkových obchodných služieb, ktoré predajne poskytujú kupujúcim tovaru. Medzi takéto služby patrí organizovanie kaviarne alebo bufetu vo veľkom obchode; skladovacie priestory pre veci zákazníkov; vybavenie pri obchodoch, parkoviská pre autá, kryté plochy pre detské kočíky a pod. Zvážte služby priamo súvisiace s predajom tovaru (konzultácie predajcov a špecialistov, reklamné informácie a pod.). Rovnako ako kompletizácia dovolenkových setov, príjem skla u ľudí domov, konzultácie so zákazníkmi o domácom konzervovaní potravín, organizovanie servisných oddelení pre zdravotne postihnutých, seniorov a veľké rodiny (s donáškou tovaru domov).

Po analýze študovaného materiálu teda môžeme konštatovať, že dosiahnutie optimálnych výsledkov vo všetkých zložkách obchodnej organizácie výrazne zvýši efektívnosť obchodného procesu podniku a umožní dosiahnuť významné výsledky z hľadiska ukazovateľov ekonomickej aktivity.

Organizácie špecializujúce sa na predaj potravinárskych výrobkov sú najkomplexnejšie v oblasti obchodu. Je to spôsobené rôznymi ťažkosťami pri organizovaní podnikania zo strany zákona, ktorý kladie vysoké nároky na maloobchodné predajne. Táto oblasť sa aktívne rozvíja a podľa odborníkov sa v blízkej budúcnosti stanú najudržateľnejšie tie obchody, ktoré sú zamerané na stredný a nižší cenový segment.

Akákoľvek obchodná činnosť podlieha obchodným pravidlám, ktoré schvaľuje vláda Ruskej federácie.

Kvalifikovaní právnici na našom portáli majú možnosť bezplatne poradiť a vysvetliť, aké pravidlá obchodovania existujú a aké zmeny nastali v roku 2019.

Predaj tovaru je najobľúbenejším druhom podnikania, ktorý si podnikatelia vyberajú. Každá kategória tovaru (potravinové, nepotravinové) má svoje pravidlá a vlastnosti. Vláda na legislatívnej úrovni prijíma a zverejňuje požiadavky, ktoré musí každý predajca poznať a používať pri svojej pracovnej činnosti.

Pravidlá z roku 2019 pre predaj potravinárskych výrobkov pre maloobchodné predajne zahŕňajú postup prípravného procesu pred predajom. Nasledujúce požiadavky na rok 2019 musia byť splnené počas celého procesu predaja tovaru do maloobchodných predajní:

1. Maloobchodné pavilóny musia mať právnu formu, adresu, názov, označenie s prevádzkovou dobou a profilom činnosti.
2. Príprava. Všetky produkty musia byť umiestnené na pult pred začatím predaja. Tovar je potrebné triediť podľa druhu, druhu a oddelenia pri dodržaní režimu skladovania. Prítomnosť cenoviek a stručný popis tovaru je povinná.
3. Predajcovia. Zamestnanci oddelenia potravinárskych výrobkov sú povinní mať lekársku knižku, uniformu, upravený vzhľad a pokrývku hlavy. Každý zamestnanec je povinný nosiť informačný štítok s uvedením organizácie, zastávanej pozície a celého mena zamestnanca.
4. Tovar. Medzi hlavné požiadavky patrí dátum spotreby, podmienky skladovania, predajný postup, cena atď.
5. Iné požiadavky. V podstate ide o také podmienky, ktoré sú zamerané na rešpektovanie práv spotrebiteľov – váha, registračné pokladnice, prítomnosť knihy reklamácií a spotrebiteľský kútik.

Toto sú len základné pravidlá a požiadavky, ktoré sa kladú na predaj potravinárskych výrobkov v maloobchodných predajniach. Ďalej sa bude diskutovať o hygienických pravidlách, normách, štandardoch a zmenách, ktoré vstúpili do platnosti v roku 2019.

Samostatne je potrebné poznamenať tie pravidlá a predpisy, ktoré sa vzťahujú na organizáciu práce obchodného pavilónu. Na základe vyššie uvedeného musí mať predajňa vonkajší znak, ktorý obsahuje informácie o organizácii. Pokiaľ ide o pravidlá vnútornej organizácie, vedúci predajne je povinný pre spotrebiteľa vyvesiť pokyny oddelenia, a to:

• značky o umiestnení sekcií alebo skupín tovaru;
• Celé mená zamestnancov obchodného oddelenia;
• Cenník služieb poskytovaných v predajni (ak existujú).

Aj v spotrebiteľskom kútiku je potrebné poskytnúť zákazníkom informácie o pravidlách maloobchodného predaja produktov a kontakt na organizácie, ktoré regulujú činnosť predajne.

Je potrebné dbať na to, že ak sa v pavilóne predáva surové mäso, tak na viditeľnom mieste pre kupujúceho musí byť umiestnený informačný plagát o rozrábaní mäsa podľa jeho tried.

Stojí za to podrobne zvážiť dizajn cenoviek produktov. V roku 2019 sa teda na dizajn cenoviek vzťahujú tieto požiadavky:

1. Výrobky balené v predajni musia mať vložku s názvom, hmotnosťou a cenou. Obal musí obsahovať rovnaké normy.
2. Údaje o organizácii uvedené na cenovke musia byť ľahko čitateľné a potvrdené pečiatkou spoločnosti a podpisom zamestnanca, ktorý je finančne zodpovedný.
3. Mať váhu v obchode je nevyhnutnosť. Akékoľvek meracie zariadenie musí byť v dobrom prevádzkovom stave a musí mať kontrolné značky od príslušného orgánu.
4. Výrobok, ktorý má nejakú chybu alebo nedostatok, musí byť vybavený informačným štítkom. Pri kúpe tohto produktu musí byť zákazník informovaný aj ústne o jeho vade.

Dodržiavaním všetkých noriem požadovaných na predaj potravinárskych výrobkov v roku 2019 sa teda môžete chrániť pred neplánovanými kontrolami zo strany Rospotrebnadzor a vždy udržiavať povesť organizácie na vysokej úrovni.

Hygienické normy a požiadavky

Hlavným zákonom, ktorý upravuje pravidlá pre zariadenia, kde sa predáva tovar, je SanPiN č. 2.3.5. 021-94 „Sanitárne pravidlá pre potravinárske podniky“. Obsahuje zovšeobecnené pravidlá iných legislatívnych dokumentov: SNiP, GOST, predpisy atď. Tieto štandardy zostávajú v platnosti aj v roku 2019. Rospotrebnadzor monitoruje dodržiavanie všetkých požiadaviek SanPiN.

Existujú normy, ktoré platia pre všetky spoločnosti zaoberajúce sa obchodom s potravinami: sklady, predajné základne, sklady, maloobchodné a veľkoobchodné predajne atď. V prípade projektovania nového zariadenia alebo rekonštrukcie starých obchodných priestorov je potrebné dodržiavať SanPiN. Nové zariadenia môžu byť uvedené do prevádzky len po dohode s Rosprotrebnadzorom.

Všetky štandardy vyššie uvedeného dokumentu sú rozdelené na štandardy „cut-off“ a „compliance“. Z právneho hľadiska limitné normy sťažujú otváranie maloobchodných predajní. A „normy súladu“ umožňujú vykonať náležité úpravy priestorov, aby splnili všetky požiadavky a otvorili maloobchodný pavilón.

Zakázané:

1. Umiestnenie skladov rýb s celkovou rozlohou viac ako tisíc metrov štvorcových v obytných budovách na prízemí alebo druhom poschodí.
2. V blízkosti okien alebo vchodov do domu je zakázané nakladať a vykladať tovar. Tieto činnosti by sa mali vykonávať iba od konca obytnej budovy, ktorá nemá okenné otvory, na strane cesty, ak má obchod na to vybavené špeciálne priestory.
3. Je prísne zakázané vykonávať nočnú dodávku, nakladanie a vykladanie tovaru do predajní v obytnej budove. Ak budú doručené sťažnosti od obyvateľov, bude to dôvodom návštevy kontrolného orgánu.

Ak sa zistia porušenia, organizácii môžu byť uložené pokuty od piatich minimálnych miezd a vyššie. Ak sa zistia závažné alebo opakované porušenia, Rospotrebnadzor má právo pozastaviť prevádzku maloobchodnej predajne na tri mesiace alebo obchod úplne zatvoriť.

Väčšina požiadaviek a pravidiel SanPiN a SNiP sa vzťahuje na „normy zhody“. Implementácia všetkých závisí od znalostí, skúseností a integrity organizácie.

Kompletné informácie o všetkých pravidlách predaja potravinárskych výrobkov platných v roku 2019 získate u kvalifikovaných právnikov nášho portálu. Zamestnanci odpovedia na všetky vaše otázky nepretržite online zadarmo.

Normy a štandardy pri výbere pozemku

Pri výstavbe nového obchodného pavilónu je potrebné vo fáze výberu pozemku skontrolovať Hygienické predpisy a predpisy na rok 2019. Medzi hlavné požiadavky patrí:

• oblasť pod miestom nie je bažinatá;
• nedostatok blízkych skládok odpadu;
• absencia blízkych organizácií na chov zvierat a spracovateľských podnikov atď.

SNiP 2.04.01-85 reguluje priestory pavilónu potravinárskych výrobkov v oblasti vodovodného systému. Na základe tohto zákona je zakázaná výstavba novej budovy bez vnútornej kanalizácie. Ak sa predajňa nachádza napríklad v obytnej budove, potom by jej kanalizácia nemala byť kombinovaná s kanalizáciou domu. Preto je potrebné vybaviť samostatnú pobočku. Je to spôsobené tým, že potravinové pavilóny veľmi zaťažujú centrálny drenážny systém.

Okrem toho pravidlá tohto SNiP stanovujú ďalšie dodatočné požiadavky, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri výbere priestorov pre obchod s potravinami.

Ďalšie požiadavky

Čo sa týka systému vetrania pri výbere objektu pre potravinový pavilón, Rospotrbnadzor nekladie veľa požiadaviek. V zásade sa kontroluje autonómia systému.

Svetelné štandardy nie sú momentálne problémom, pretože... Všetky moderné osvetľovacie zariadenia sú vyrábané na základe SNiP-a „Prirodzené a umelé osvetlenie. Dizajnové štandardy“.

Mali by ste sa tiež oboznámiť s normami a štandardmi, ktoré sa týkajú vybavenia a dekorácie potravinových pavilónov. Pomerne veľa pozornosti sa venuje charakteristikám miestnosti. Chladiace zariadenia či vitríny teda musia zapadať do celkovej dispozície a spĺňať požiarne predpisy. Na základe SNiP č. 2.09.04.87 je tiež potrebné dodržiavať normy a požiadavky na usporiadanie „kajut“ pre zamestnancov. Často sa pri konštrukcii objektu ľahko dodržiavajú. V roku 2019 tieto normy a štandardy naďalej platia bez zmien.

Ak predajňa patrí do špecifickej kategórie, napríklad obchod s čerstvými potravinami, potom sa vyžaduje, aby takáto predajňa mala sklad vybavený vetraním, teplotnými a vlhkostnými podmienkami a absenciou prirodzeného svetla.

Tí vedúci organizácií, ktorí si nenájdu čas na preštudovanie požiadaviek, noriem a štandardov na usporiadanie obchodných pavilónov, sa môžu na našej webovej stránke obrátiť na kvalifikovaných právnikov, ktorí bezplatne a nepretržite poradia.

Stručný opis

Cieľom štúdie je zistiť organizáciu obchodu s potravinami v maloobchodnej sieti.

Na dosiahnutie tohto cieľa boli sformulované tieto úlohy:

Po prvé, zvážte teoretické črty organizovania obchodu s potravinami v maloobchodnej sieti;

Po druhé, preštudujte si charakteristiky trhového prostredia Assorti CJSC;

Po tretie, študovať organizačné, právne a ekonomické charakteristiky Assorti CJSC;

Úvod………………………………………………………………………………………………………………………………..3

1. Teoretické črty organizácie obchodu s potravinami v maloobchodnej sieti
1.1 Podstata a funkcie obchodu………………………………………………………………...6

1.2 Znaky organizovania obchodu s potravinami………………………..12

2. Charakteristika trhového prostredia………………………………………………………………………...18

3. Organizačná, právna a ekonomická charakteristika Assorti CJSC

3.1 Organizačná a právna charakteristika podniku………………………………………21

3.2 Analýza finančnej a ekonomickej situácie podniku………………………...23

3.3 Organizácia veľkoobchodných nákupov…………………………………………………………………..39

3.4 Tvorba sortimentu a cien………………………………………………………..41

3.5 Predajná organizácia………………………………………………………………………………………...46

Záver……………………………………………………………………………………………………… 53

Zoznam použitých zdrojov ……………………………………………………………………………… ....... 56

Obsah práce - 1 súbor

Obrázok 1.2 – Druhy obchodov

Veľkoobchod je činnosť predaja tovaru tým, ktorí ho kupujú za účelom jeho ďalšieho predaja alebo profesionálneho použitia, t.j.

Následným predajcom (maloobchodníkom alebo ďalším veľkoobchodníkom v obchodnom reťazci),

Na výrobné použitie v priemyselnom alebo remeselnom podniku,

Pre veľkého spotrebiteľa napríklad propagácia hospodárskej pomoci iným krajinám alebo regiónom postihnutým prírodnými katastrofami atď.

Tabuľka 1.1 - Druhy veľkoobchodu

Nákupný (výkupný, zberateľský) veľkoobchod.

Nákupný obchod plní predovšetkým úlohu kvantitatívneho vyrovnávania (vyvažovania) objemov na nákupnom trhu, odoberá malé objemy tovarov a ponúka ich svojim zákazníkom vo veľkých množstvách. Predmetom nákupov sú poľnohospodárske produkty (napríklad obilie, zemiaky, zelenina), drevo, druhotné suroviny, odpady a pod. Často si tieto druhy produktov vyžadujú dodatočné triedenie, napríklad podľa kategórií.

Obrázok 1.3 – Schéma nákupného veľkoobchodu

Veľkoobchod prostredníctvom priemyselných vzťahov.

Veľkoobchodné podniky nakupujú polotovary a hotové výrobky a predávajú ich na následné použitie, najčastejšie v priemyselných podnikoch. Tento typ veľkoobchodu spája po sebe nasledujúce fázy výrobného procesu.

Príklady: Veľkoobchod so železnými kovmi (železiarskym tovarom). Veľkoobchod so strojárskymi výrobkami. Veľkoobchod so stavebným materiálom.

Obrázok 1.4 – Schéma veľkoobchodu podľa priemyselných spojení

Veľkoobchod so surovinami a materiálom (distribučný veľkoobchod).

Veľkoobchodníci nakupujú tovar vo veľkých množstvách od výrobcov a v menších množstvách ho predávajú rôznym obchodníkom alebo drobným podnikateľom, napríklad textilné materiály, náhradné diely, potravinárske výrobky.

Obrázok 1.5 – Schéma distribučného veľkoobchodu

Rozdiely medzi veľkoobchodom a maloobchodom:

Objemy veľkoobchodných transakcií sú zvyčajne väčšie ako maloobchodné transakcie;

Oblasť služieb veľkoobchodného podniku je zvyčajne väčšia ako maloobchodný podnik;

Menšia pozornosť sa venuje umiestneniu maloobchodnej prevádzky a reklame.

Vlastnosti veľkoobchodu s výrobnými prostriedkami:

Špeciálna nomenklatúra a odvetvová príslušnosť tovaru;

Menší počet skupín výrobkov podľa sortimentu;

Heterogenita trhov pre mnohé druhy výrobných prostriedkov.

Maloobchod prijíma tovar od veľkoobchodníkov alebo výrobcov a predáva ho konečným spotrebiteľom.

Tabuľka 1.2 - Hlavné druhy maloobchodu

Obchodný obchod.

Hlavný druh maloobchodu, v ktorom sa zákaznícky servis vykonáva v stacionárnych priestoroch (obchody, pavilóny). Obchod v obchode:

Poskytuje zákazníkom veľký výber tovaru a služieb;

Vytvára pohodlné podmienky pre nakupovanie;

Zákazníkov láka možnosťou zoznámiť sa s novinkami (vystavenie na predajných plochách, propagačné materiály, ukážky produktov a ochutnávky);

Poskytuje maximálne záruky ochrany práv spotrebiteľov (psychologické faktory, udržiavanie imidžu podniku).

Navyše, čím väčší je obchodný podnik, tým sú tieto výhody zreteľnejšie.

Balíkový obchod

Druh maloobchodu, v ktorom môže kupujúci nakupovať tovar bez návštevy predajne. Tento typ obchodovania si v súčasnosti získava na popularite. Uskutočniteľnosť rozvoja obchodu s balíkmi je určená takými faktormi, ako sú:

skrátenie času potrebného na nákup tovaru;

Vytváranie ekonomických trás pre distribúciu tovaru;

Rozšírenie sortimentu tovaru v ťažko dostupných a odľahlých oblastiach;

Ponuka širokého sortimentu tovaru v malom množstve (objeme).

Kupujúci si vyberá produkt na základe sortimentu prezentovaného v katalógoch, brožúrach a televíznych predajniach. Katalóg obsahuje: sériové číslo produktu; jeho meno; obrázok (foto); účel a stručný popis produktu; certifikát alebo iný dokument potvrdzujúci jeho kvalitu; cena (s uvedením doby jej platnosti).

Zásielkové služby využívajú nielen koncoví zákazníci (verejnosť), ale aj podniky.

Na organizovanie a vykonávanie balíkového obchodu je potrebné vytvoriť špecializované obchodné podniky alebo divízie výrobných podnikov. Spotrebitelia priemyselného a technického tovaru využívajú túto formu obchodu na prijímanie malých množstiev náradia, náhradných dielov, súprav na opravu, vrátane tých bez individuálnych objednávok – v štandardných balíkoch.

Rozvoju balíkového obchodu napomáha informatizácia. Otvorenie virtuálnych zásielkových obchodov poskytuje používateľom počítačových sietí možnosť objednať a získať potrebné zdroje s maximálnym komfortom. V tomto prípade musia podniky obchodujúce s balíkmi vyvinúť postup na prijímanie, spracovanie, vykonávanie objednávok na dodávku tovaru balíkmi a ich dodávanie zákazníkom v stanovenom časovom rámci.

Treba si však uvedomiť, že limitujúcim faktorom rozvoja tohto druhu obchodu je právna zraniteľnosť spotrebiteľa, a to ani nie pre nedostatok právnych noriem, ale pre náročnosť ich praktickej realizácie.

Riziko takéhoto nákupu je z pohľadu spotrebiteľa minimálne, ak má kupujúci možnosť produkt voľne vymeniť alebo vrátiť.

Mobilný (cestovný) obchod.

Predaj je forma, pri ktorej obchodník prenáša tovar (napríklad mliečne výrobky) z domu do domu. V tejto podobe má obmedzený vývoj. V súčasnosti do tohto druhu obchodu patrí aj rozvoz rôzneho tovaru kamiónmi zákazníkom žijúcim na vidieku.

Drobné obchodovanie - obchodníci organizujú predaj obľúbeného tovaru (tabakové výrobky, sladkosti, noviny, kvety atď.) na frekventovaných miestach z pultov (kiosky).

Pouličné obchodovanie je predaj tovaru každodennej potreby organizovaný v obytných štvrtiach pomocou mobilných vozidiel (chlieb, mliečne výrobky, vajcia, ovocie, zelenina).

1.2 Vlastnosti organizovania obchodu s potravinami

Predaj potravinárskych výrobkov predstavuje asi 70 % všetkých objemov predaja v Rusku. V rámci Pravidiel pre predaj určitých druhov tovaru (schválených nariadením vlády Ruskej federácie z 19. januára 1998 č. 55) (so zmenami a doplnkami) bola vytvorená samostatná kapitola II „Znaky predaja potravinárskych výrobkov“.

Na základe tohto regulačného aktu ako hlavného, ​​ako aj ďalších osobitných zákonov upravujúcich túto oblasť obchodu sú predajcovia potravinárskych výrobkov pred priamym predajom príslušného tovaru kupujúcemu povinní poskytnúť mu tieto informácie:

Informácie o potravinárskych výrobkoch poskytuje v podobne ako pri iných druhoch tovaru (všeobecné informácie). V súlade s bodom 11 týchto pravidiel je predávajúci povinný bezodkladne, zrozumiteľnou a dostupnou formou upozorniť kupujúceho na potrebné a spoľahlivé informácie o tovare a jeho výrobcoch, zabezpečujúce možnosť správneho výberu tovaru. tovar. Takéto informácie musia nevyhnutne obsahovať tieto informácie:

a) názov produktu;

b) názov firmy (názov) a sídlo (právnu adresu) výrobcu tovaru, sídlo organizácie (organizácií) poverených výrobcom (predávajúcim) prijímať reklamácie kupujúcich a vykonávať opravy a údržbu tovaru ;

c) označenie noriem, ktorých záväzné požiadavky musí výrobok spĺňať;

d) informácie o hlavných spotrebiteľských vlastnostiach výrobku;

e) pravidlá a podmienky pre efektívne a bezpečné používanie produktu;

f) dátum spotreby, ak je pre konkrétny výrobok ustanovený (väčšina potravinárskych výrobkov sa po dátume spotreby považuje za nevhodný na určené použitie - zoznam tovaru, ktorý sa po dátume spotreby považuje za nevhodný na určené použitie (uznesenie vlády z r. Ruská federácia zo 16. júna 1997 č. 720);

V súlade s federálnym zákonom z 30. marca 1999 č. 52-FZ „O hygienickej a epidemiologickej pohode obyvateľstva“ (ďalej len zákon č. 52-FZ) je zabezpečovanie hygienickej a epidemiologickej pohody obyvateľstva jednou z hlavných podmienok realizácie ústavných práv občanov na ochranu zdravia a priaznivého životného prostredia.

V § 11 zákona č. 52-FZ sú definované tieto povinnosti fyzických osôb podnikateľov a právnických osôb podnikajúcich v obchodnej činnosti:

– dodržiavať požiadavky sanitárnej legislatívy, ako aj nariadenia, pokyny a sanitárne a epidemiologické závery úradníkov vykonávajúcich štátny hygienický a epidemiologický dozor;

– rozvíjať a vykonávať sanitárne a protiepidemické (preventívne) opatrenia;

– zabezpečiť bezpečnosť pre ľudské zdravie vykonávaných prác a poskytovaných služieb, ako aj výrobkov na priemyselné a technické účely, potravinárskych výrobkov a tovarov pre osobnú a domácu potrebu pri ich výrobe, preprave, skladovaní a predaji verejnosti;

– vykonávať kontrolu výroby, a to aj prostredníctvom laboratórneho výskumu a testovania, nad dodržiavaním hygienických predpisov a vykonávaním sanitárnych a protiepidemických (preventívnych) opatrení pri výkone prác a poskytovaní služieb, ako aj pri výrobe, preprave, skladovaní a predaji Produkty;

– vykonávať prácu na preukázaní bezpečnosti nových typov výrobkov a technológie ich výroby pre ľudí, kritérií bezpečnosti a (alebo) neškodnosti environmentálnych faktorov a vyvíjať metódy monitorovania environmentálnych faktorov;

- bezodkladne informovať obyvateľstvo, orgány miestnej samosprávy, orgány a inštitúcie štátnej hygienickej a epidemiologickej služby Ruskej federácie o mimoriadnych situáciách, zastavení výroby a porušení technologických procesov, ktoré ohrozujú hygienickú a epidemiologickú pohodu populácia;

– mať oficiálne zverejnené hygienické pravidlá, metódy a techniky na monitorovanie environmentálnych faktorov;

– vykonávať hygienické školenia svojich zamestnancov.

Špecifické požiadavky na obchodné organizácie, pokiaľ ide o dodržiavanie sanitárnej a epidemiologickej bezpečnosti, sú stanovené rôznymi sanitárnymi pravidlami a normami (SanPiN).

Najmä pre obchodné organizácie predávajúce potravinárske výrobky Sanitárne pravidlá a normy SanPiN 2.3.5.021-94 „Sanitárne pravidlá pre podniky obchodujúce s potravinami“, schválené uznesením Štátneho výboru pre sanitárny a epidemiologický dohľad Ruska z 30. decembra 1994 č. 14, ako aj Hygienické a epidemiologické pravidlá SP 2.3 platia .6.1066-01 „Sanitárne a epidemiologické požiadavky na stavovské organizácie a obeh potravinárskych surovín a potravinárskych výrobkov v nich“, schválené vyhláškou hlavného štátneho sanitára č. Ruská federácia zo dňa 09.07.2001 č.23.

Vyššie uvedené hygienické predpisy sa vzťahujú na obchodné organizácie vo výstavbe, rekonštrukcii a existujúce, trhoviská, základne, sklady potravinárskych surovín a potravinárskych výrobkov bez ohľadu na ich organizačné a právne formy a formy vlastníctva, ako aj fyzických osôb podnikateľov.

Tento hygienický poriadok určuje hygienické a epidemiologické požiadavky na umiestnenie, usporiadanie, usporiadanie, sanitárny a technický stav, údržbu obchodných organizácií predávajúcich potraviny a výživové výrobky a suroviny, podmienky prepravy, preberania, skladovania, spracovania, predaja potravín a výživy. produkty a suroviny, ako aj pracovné podmienky v týchto organizáciách vrátane:

– požiadavky na umiestnenie obchodných podnikov (maloobchodných predajní);

– požiadavky na zásobovanie vodou a kanalizáciu (povinné zabezpečenie stacionárnych predajní vodou a kanalizáciou, kvalita vody, umiestnenie odtokov, vaní, umývadiel a pod.);

– požiadavky na vetranie, klimatizáciu, vykurovanie, osvetlenie priestorov a pracovné podmienky pre pracovníkov (povinná prítomnosť vetrania, výfukových systémov a vykurovania, prípustná hladina hluku na pracovisku, hygienické zariadenia pre personál);

– požiadavky na usporiadanie, umiestnenie a usporiadanie priestorov maloobchodných zariadení (zákaz vybavenia v maloobchodných prevádzkach umiestnených v obytných budovách, strojovniach, chladiacich komorách, výťahoch priamo pri obytných priestoroch, prítomnosť špecializovaných priestorov;

– požiadavky na zariadenia, inventár a náčinie umiestnené v maloobchodných miestach (miestach) (požiadavky na chladiace jednotky, iné zariadenia a inventár, kontrola teplotných a vlhkostných podmienok pri skladovaní potravín);

– požiadavky na príjem a skladovanie potravinárskych výrobkov (skladovanie rýchlo sa kaziacich výrobkov, požiadavky na nádoby a obaly, neprípustnosť skladovania surovín a polotovarov s hotovými potravinárskymi výrobkami, požiadavky na regálové a iné skladovacie zariadenia, skladovanie mäsa, rýb , chlieb, zelenina atď.);

– požiadavky na predaj potravinárskych výrobkov;

– hygienické požiadavky na predaj potravín v malých obchodných reťazcoch;

– požiadavky na údržbu priestorov a vybavenia (čistota maloobchodných priestorov, režim umývania obchodného vybavenia a inventára atď.);

– hygienické požiadavky na prepravu potravinárskych výrobkov;

– opatrenia na boj proti hmyzu a hlodavcom (povinné opatrenia na dezinsekciu a deratizáciu);

– požiadavky na osobnú hygienu personálu (dostupnosť zdravotných knižiek, hygienické osvedčenie, špeciálne oblečenie, dostupnosť lekárničky a pod.).

Ako vyplýva z tohto zoznamu, hygienické pravidlá pokrývajú všetky aspekty ekonomických činností organizácií zaoberajúcich sa obchodom (od výstavby a umiestnenia maloobchodných predajní až po predaj tovaru), ako aj požiadavky na personál týchto organizácií.

Určité požiadavky v tejto oblasti sú kladené aj na obchodné organizácie predávajúce nepotravinárske výrobky. Navyše z dôvodu obrovskej rozmanitosti takéhoto tovaru, ako aj rôznych špecifík ich výroby a predaja sú pre určité druhy (alebo skupiny) takéhoto tovaru schválené hygienické predpisy.

Napríklad Sanitárne pravidlá a predpisy SanPiN 2.4.7.007-93 „Výroba a predaj hier a hračiek“, schválené Štátnym výborom pre sanitárny a epidemiologický dohľad Ruska zo dňa 12. augusta 1993 č. 9, stanovujú určité požiadavky nielen na materiály a pre hračky samotné, ale aj pre výrobu a predaj hračiek a detských hier (medzi takéto požiadavky patrí najmä Zoznam surovín a materiálov povolených na výrobu hračiek a normy pre obsah solí ťažkých kovov, ktoré sú pripojené k tieto pravidlá).

Hygienické posúdenie vydavateľských (knižných) produktov sa vykonáva v súlade s požiadavkami hygienických pravidiel a predpisov SanPiN 1.2.1253-03 „Hygienické požiadavky na knižné publikácie pre dospelých“, schválené vyhláškou hlavného štátneho sanitárneho lekára Ruskej federácie zo dňa 10. apríla 2003 č. 39 a SanPiN 2.4 .7.702-98 „Hygienické požiadavky na vzdelávacie publikácie pre všeobecné a základné odborné vzdelávanie“, schválené vyhláškou hlavného štátneho sanitárneho lekára Ruskej federácie zo dňa 30. apríla 1998 č. 17. Vyššie uvedené SanPiN sa navyše vzťahujú na všetky typy vydavateľských produktov (list Oddelenia štátneho sanitárneho a epidemiologického dohľadu Ministerstva zdravotníctva Ruska zo dňa 21.10.1998 č. 1100/2493-98-111 „O hygienickom posúdení vydavateľských produktov“).

V súlade s čl. 213 Zákonníka práce Ruskej federácie (LC RF) musia zamestnanci obchodných organizácií absolvovať povinné lekárske prehliadky (vyšetrenia) v záujme ochrany verejného zdravia a predchádzania vzniku a šíreniu chorôb.

Obdobná požiadavka na vykonávanie hygienickej výchovy a vzdelávania zamestnancov organizácií, ktorých činnosť súvisí s výrobou, skladovaním, prepravou a predajom potravinárskych výrobkov a pitnej vody, výchovou a vzdelávaním detí, verejnoprospešnými a spotrebiteľskými službami, je obsiahnutá v čl. 36 zákona č. 52-FZ.

Okrem toho v súčasnosti existuje približný zoznam profesií funkcionárov a zamestnancov organizácií, ktorých činnosť súvisí s výrobou, skladovaním, prepravou a predajom potravinárskych výrobkov a pitnej vody, výchovou a vzdelávaním detí, verejnoprospešnými službami a spotrebiteľskými službami pre obyvateľstvo, ktoré je potrebné absolvovať pri nástupe do práce a v ďalšom – periodickom odbornom hygienickom školení a certifikácii, daných do pozornosti zainteresovaným stranám listom Ministerstva zdravotníctva Ruska zo dňa 8.7.2000 č. 1100/2196-0 -117 „O smerovaní zoznamu povolaní“ (ďalej len zoznam povolaní). Pokiaľ ide o obchodné podniky, úradníkov a zamestnancov organizácií, ktorých činnosť súvisí s:

– s výrobou, skladovaním, prepravou a predajom potravinárskych výrobkov;

– s predajom priemyselného tovaru pre deti a parfumov a kozmetiky;

– obchod s priemyselným tovarom vrátane komisionálneho obchodu;

– so skladovaním a predajom tovaru prichádzajúceho zo zahraničia na opätovné použitie („second hand“);

– s predajom tovaru prostredníctvom sieťového marketingu.

Okrem toho musia predajcovia predávajúci tovar na trhoch s oblečením absolvovať povinné hygienické školenie a certifikáciu.

Postup vykonávania takéhoto školenia a certifikácie je uvedený v Pokynoch o postupe vykonávania odborných hygienických školení a certifikácií funkcionárov a zamestnancov organizácií, ktorých činnosť súvisí s výrobou, skladovaním, prepravou a predajom potravinárskych výrobkov a pitnej vody, chovom a vzdelávanie detí, verejnoprospešné služby a spotrebiteľské služby, schválené nariadením Ministerstva zdravotníctva Ruska z 29. júna 2000 č.

Odborné hygienické školenia a certifikácie príslušných kategórií pracovníkov sa vykonávajú pri ich prijatí. V budúcnosti sa budú vykonávať s touto frekvenciou:

– pre funkcionárov a zamestnancov organizácií, ktorých činnosť súvisí s výrobou, skladovaním, prepravou a predajom mäsových, mliečnych, smotanových a cukrárenských výrobkov, detskej výživy a výživy pre deti predškolského veku – každoročne na základe skutočnosti, že táto skupina pracovníkov je najpravdepodobnejším zdrojom rizika pre verejné zdravie;

Čitatelia by mali venovať pozornosť tomu, že pred uskutočnením takéhoto školenia sa príslušné kategórie pracovníkov musia podrobiť lekárskej prehliadke, pričom výsledky tejto prehliadky sa zapíšu do zdravotnej dokumentácie. Po absolvovaní odborného hygienického školenia sa vykonáva certifikácia.

Atestácia vyššie uvedených pracovníkov na základe výsledkov odbornej hygienickej prípravy sa vykonáva na strediskách štátneho hygienicko-epidemiologického dozoru (ďalej len stredisko štátneho hygienicko-epidemiologického dozoru) formou pohovoru alebo kontroly skúšok . Ak je výsledok certifikácie odbornej hygienickej prípravy pozitívny, do osobného zdravotného záznamu sa zapíše známka o jej absolvovaní a je chránená holografickým znakom. Ak je výsledok certifikácie neuspokojivý, známka sa do zdravotnej dokumentácie nezaradí. Necertifikovaní pracovníci sú vysielaní na opakované prezenčné odborné hygienické školenia najskôr po týždni. V prípade opakovaných neuspokojivých výsledkov certifikácie ústredie štátneho hygienického a epidemiologického dozoru upozorní vedúcich stavovských organizácií, ktorých zamestnanci neprešli certifikáciou.

Vedúci stavovskej organizácie zostavuje zoznamy osôb pracujúcich v organizácii a podliehajúcich odbornej hygienickej príprave a certifikácii na nasledujúci rok a zasiela ich najneskôr do 1. februára bežného roka na schválenie príslušnému stredisku štátnej hygienickej a epidemiologickej supervíziu súčasne s návrhom plánu tohto školenia.

Výsledky lekárskych prehliadok a hygienických osvedčení zamestnancov stavovských organizácií sú zahrnuté v ich osobné zdravotné záznamy. Potreba mať takúto knižku je stanovená nariadením Rospotrebnazdor z 20. mája 2005 č. 402 „O osobnej zdravotnej knižke a sanitárnom pase“ (s následnými zmenami).

Podľa tohto nariadenia sa osobný zdravotný záznam vydáva zamestnancom priemyselných odvetví a organizácií (jednotliví podnikatelia), ktorých činnosť súvisí s výrobou, skladovaním, prepravou a predajom potravinárskych výrobkov a pitnej vody, výchovou a vzdelávaním detí, verejnoprospešnými a spotrebiteľskými činnosťami. služby pre obyvateľstvo, teda tie kategórie pracovníkov, ktoré sú zaradené do Zoznamu povolaní.

Za účelom potvrdenia bezpečnosti používania (spotreby) určitých názvov tovaru boli predtým vydané hygienické certifikáty.

Listom Ministerstva zdravotníctva Ruska zo dňa 28.08.1998 č. 1100/2026-98-02 „O zastavení vydávania hygienických osvedčení“ bolo však zainteresované strany upozornené, že nariadením č. Ministerstvo zdravotníctva Ruska zo dňa 20.7.1998 č. 217 „O hygienickom posudzovaní výroby, dodávky a predaja výrobkov a tovaru“, zaregistrované na Ministerstve spravodlivosti Ruska dňa 8.7.1998, reg. č.1587 bol zavedený nový postup pri hygienickom posudzovaní výrobkov, tovarov a priemyselných odvetví, podľa ktorého na základe výsledkov hygienického posúdenia výrobkov, tovarov, š.p. hygienický záver, ktorého vzor bol uvedený v rovnakom poradí.

Toto nariadenie však bolo zrušené nariadením ruského ministerstva zdravotníctva z 15. augusta 2001 č. 325 „O sanitárnom a epidemiologickom vyšetrení výrobkov“ (neskôr tiež zrušené).

V súčasnosti je v platnosti zákon č. 52-FZ, ako aj niektoré nariadenia vládnych orgánov (napríklad uznesenie hlavného štátneho sanitára Ruskej federácie zo dňa 9. 6. 1994 č. 5 „O bezpečnosti výrobkov“). .

Obchodné organizácie teda musia získať na predaj určité druhy tovaru sanitárno-epidemiologický záver, ktorej forma bola schválená nariadením Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie z 27. októbra 2000 č. 381 „O formulároch štandardných dokumentov používaných štátnymi hygienickými a epidemiologickými dozornými strediskami“.

V súčasnosti je zakázaná priemyselná výroba, dovoz na územie Ruskej federácie a obeh výrobkov, ktoré podliehajú štátnej registrácii, ale neprešli ju predpísaným spôsobom.

Postup takejto registrácie je ustanovený vyhláškou Ministerstva zdravotníctva Ruska z 26. marca 2001 č. 89 „O štátnej registrácii nových potravinárskych výrobkov, materiálov a výrobkov, parfumérie a kozmetických výrobkov, výrobkov a výrobkov na ústnu hygienu, tabaku výrobky“ (ďalej len vyhláška Ministerstva zdravotníctva Ruska č. 89).

V súlade s uvedeným postupom pri štátnej registrácii nových potravinárskych výrobkov, materiálov a výrobkov, parfumov a kozmetiky, výrobkov a výrobkov na ústnu hygienu, tabakových výrobkov (príloha 1 k vyhláške Ministerstva zdravotníctva Ruska č. 89), žiadateľ predloží žiadosť o štátnu registráciu orgánom Ministerstva zdravotníctva Ruska štandardný formulár a súbor dokumentov overených predpísaným spôsobom:

pre ruské výrobky:

– predpísaným spôsobom schválené regulačné a (alebo) technické dokumenty (normy, technické špecifikácie, predpisy, technologické pokyny atď.);

– kópiu sanitárnej a epidemiologickej správy o súlade technických dokumentov;

– kópiu sanitárnej a epidemiologickej správy o nových typoch výrobkov; výrobky dovezené na územie Ruskej federácie alebo kópia sanitárno-epidemiologickej správy o výrobkoch, ktoré predstavujú potenciálne nebezpečenstvo pre ľudí;

– doklad potvrdzujúci zaplatenie poplatku za posúdenie žiadosti o štátnu registráciu výrobkov žiadateľom;

pre dovážané produkty:

- technické údaje;

– kópie dokumentov vydaných oprávnenými orgánmi krajiny pôvodu výrobku, ktoré potvrdzujú jeho bezpečnosť pre ľudí;

– doklad potvrdzujúci zaplatenie poplatku za posúdenie žiadosti o štátnu registráciu výrobkov žiadateľom.

Vydávajú sa produkty (tovar), ktoré prešli registráciou osvedčenie o štátnej registrácii nových potravinárskych výrobkov, materiálov a výrobkov, parfumérie a kozmetických výrobkov, výrobkov a výrobkov ústnej hygieny, tabakových výrobkov .

Osvedčenie o registrácii sa vydáva do piatich dní po tom, čo žiadateľ predloží doklad potvrdzujúci platbu za štátnu registráciu produktov. Osvedčenia o štátnej registrácii sa vydávajú na zavedených formulároch s príslušnými stupňami ochrany (forma tohto dokumentu je schválená ako príloha 2 k príkazu č. 89 Ministerstva zdravotníctva Ruska).

Samostatne zvážime požiadavky na predávaný tovar, ktorý nie je formálne považovaný za hygienický, ale od ktorého závisí bezpečnosť a zdravie jeho zákazníkov (verejnosti).

Medzi takéto požiadavky patria napríklad varovné nálepky na baleniach tabakových výrobkov a ich reklama.

Aplikácia varovných nálepiek na baleniach tabakových výrobkov je ustanovená federálnym zákonom č. 87-FZ z 10. júla 2001 „O obmedzení fajčenia tabaku“.

Podľa odseku 3 čl. 3 vyššie uvedeného federálneho zákona musí každé balenie (balenie) tabakových výrobkov obsahovať varovné upozornenia o nebezpečenstvách fajčenia tabaku, vrátane:

– základné varovné upozornenie o nebezpečenstvách fajčenia tabaku;

– dodatočné upozornenie o nebezpečenstvách fajčenia tabaku;

– informačný nápis o obsahu dechtu a nikotínu v cigaretovom dyme.

V tomto prípade musí byť hlavné varovné upozornenie umiestnené na jednej väčšej strane obalu (balenia) tabakových výrobkov o nebezpečenstve fajčenia tabaku. Na druhej väčšej strane obalu (balenia) tabakových výrobkov musí byť umiestnený jeden dodatočný nápis o nebezpečenstvách fajčenia tabaku v súlade s nasledujúcimi pravidlami:

– každý výrobca tabakových výrobkov si vyberie zo zoznamu schváleného federálnym výkonným orgánom pre zdravotnú starostlivosť štyri možnosti dodatočných označení o nebezpečenstvách fajčenia tabaku;

– každá z vybraných možností pre dodatočné nápisy o nebezpečenstvách tabaku na fajčenie by mala byť umiestnená na rovnakom počte balení (balení) tabakových výrobkov.

Hlavné a dodatočné výstražné upozornenia o nebezpečenstve tabaku na fajčenie na obale (balení) tabakových výrobkov musia zaberať najmenej 4 % plochy každej väčšej strany obalu (balenia) tabakových výrobkov.

Na jednej zo strán každého balenia (balenia) cigariet musí byť aj informačný štítok o obsahu dechtu a nikotínu v cigaretovom dyme podľa štátnych noriem. Vyššie uvedený nápis musí zaberať najmenej 4% plochy bočnej strany balenia cigariet (balenia).

Pre nápisy na obale (balení) tabakových výrobkov platia tieto požiadavky:

– nápis musí byť jasný a ľahko čitateľný;

– nápis musí byť umiestnený tak, aby bola zabezpečená neporušenosť nápisu pri otváraní obalu (balenia) tabakových výrobkov;

– nápis nesmie byť vytlačený na priehľadnej baliacej fólii alebo inom vonkajšom obalovom materiáli.

Štandardná forma hlavných a variantov dodatočných nápisov bola schválená vyhláškou Ministerstva zdravotníctva Ruska zo 17. apríla 2002 č. 117 „O schválení varovných štítkov o nebezpečenstvách fajčenia tabaku“, a to:

hlavné varovné upozornenie:

„Ruské ministerstvo zdravotníctva varuje: fajčenie je škodlivé pre vaše zdravie“;

dodatočné nápisy:

„Fajčenie je príčinou rakoviny“;

„Fajčenie je príčinou smrteľných chorôb“;

„Chráňte deti pred tabakovým dymom“;

„Fajčenie tabaku spôsobuje závislosť na nikotíne“;

"Fajčenie je príčinou srdcových chorôb."

Organizácie predávajúce dovážaný tovar (potravinárske výrobky) musia počítať s tým, že tento tovar musí byť úplné informácie v ruštine(čl. 2 vyhlášky vlády Ruskej federácie z 27. decembra 1996 č. 1575 „O schválení pravidiel zabezpečujúcich dostupnosť informácií v ruštine o potravinárskych výrobkoch dovážaných do Ruskej federácie“).

V súčasnosti toto uznesenie stratilo platnosť, s výnimkou vyššie uvedeného odseku 2, podľa ktorého je od 1. mája 1997 na území Ruskej federácie zakázaný predaj dovážaných potravinárskych výrobkov bez informácií o nich v ruštine.

Pokiaľ ide o nepotravinársky dovážaný tovar, podobnú požiadavku obsahuje nariadenie vlády Ruskej federácie z 15. augusta 1997 č. 1037 „O opatreniach na zabezpečenie dostupnosti informácií v ruštine o nepotravinárskych výrobkoch dovážaných na územie Ruskej federácie“, ktorý je účinný od 1. júla 1998. Odvtedy je na území Ruskej federácie zakázaný predaj dovážaných nepotravinových výrobkov bez informácií o nich v ruštine.

Jednou z metód na potvrdenie bezpečnosti dovážaných alkoholických výrobkov je tiež určenie krajiny pôvodu tohto tovaru. V súlade s Postupom poskytovania informácií spotrebiteľom o pôvode alkoholu a tabakových výrobkov zahraničnej výroby, schváleným nariadením vlády Ruskej federácie z 15. apríla 1996 č. 435, sa tento druh informácií poskytuje spotrebiteľom tovar cez osvedčenia pre colné vyhlásenie, vyhotovené v predpísanom formulári.

Osvedčenie predkladá dovozca (obchodná organizácia alebo fyzická osoba podnikateľ) colnému orgánu vykonávajúcemu colné konanie súčasne s podaním colného vyhlásenia.

Hlavnými stranami zapojenými do vykonávania obchodných operácií (transakcií) sú predávajúci a kupujúci. Kupujúcimi môžu byť v tomto prípade fyzické osoby (občania nakupujúci tovar v maloobchodnom reťazci na osobnú spotrebu), ako aj právnické osoby. Okrem toho v druhom prípade môžu tovar nakupovať od veľkoobchodných podnikov aj v maloobchodnej sieti prostredníctvom zodpovedných (finančne zodpovedných) osôb.

Základné pravidlá veľkoobchodu (keď sú predmetom transakcie osoby vykonávajúce obchodnú činnosť) upravuje Občiansky zákonník Ruskej federácie (uskutočňovanie obchodov, uzatváranie zmlúv, zabezpečenie plnenia záväzkov, ustanovenia o kúpe a predaji atď.). .).

Vzťahy medzi stranami v maloobchode sú tiež založené na ustanoveniach občianskeho práva. V záujme zabezpečenia verejného zdravia a bezpečnosti, ako aj ochrany práv kupujúcich sú však požiadavky na predávajúcich dodatočne upravené vo forme určitých pravidiel (zodpovedností). Okrem toho sa tieto pravidlá vzťahujú aj na veľkoobchodné organizácie, keď predávajú tovar jednotlivcom, ktorí nie sú individuálnymi podnikateľmi.

Účastníkmi obchodných operácií v maloobchode sú predávajúci a kupujúci (inak tzv spotrebiteľ).

V tomto prípade koncept predavač sú organizácie bez ohľadu na ich organizačné a právne formy, ako aj jednotliví podnikatelia predávajúci tovar spotrebiteľom na základe kúpnej zmluvy. Okrem toho je možné takúto dohodu uzavrieť ústne (po dosiahnutí vzájomnej dohody: kúpiť od kupujúceho a predať od predávajúceho), ako aj písomne.

Respektíve spotrebitelia (kupujúci) v takýchto transakciách sú občania (fyzické osoby), ktorí si buď len zamýšľajú objednať (kúpiť) alebo už objednávajú (kupujú alebo používajú) tovar výlučne pre osobnú, rodinnú, domácnosť a iné potreby nesúvisiace s podnikateľskou činnosťou.

Všeobecné požiadavky na maloobchodné organizácie určuje zákon Ruskej federácie z 2.7.1992 č. 2300-1 „O ochrane práv spotrebiteľov“ (ďalej len zákon o ochrane práv spotrebiteľov) a Kódex Ruskej federácie o správnych deliktoch (CAO RF).

Na základe vyššie uvedených predpisov musia predajcovia plniť nasledujúce povinnosti:

– predávajúci je povinný odovzdať spotrebiteľovi tovar v stanovenej kvalite. Kvalita výrobku zároveň musí spĺňať parametre (ukazovatele, normy) stanovené buď platnou legislatívou (najmä pre potravinárske výrobky), alebo uzatvorenou dohodou (§ 4 zákona o ochrane práv spotrebiteľa);

– pre všetok predávaný tovar musí byť stanovená jeho životnosť, dátumy spotreby a záručné doby. Výnimkou sú niektoré druhy tovaru definované v osobitných zoznamoch (§ 5 zákona o ochrane práv spotrebiteľa);

– pri predaji tovaru je potrebné dodržiavať požiadavky platnej legislatívy týkajúce sa bezpečnosti tohto tovaru pre kupujúcich (§ 7 zákona o ochrane práv spotrebiteľa);

– predajcovia sú povinní zabezpečiť právo spotrebiteľov na informácie o výrobcovi tovaru a samotnom predajcovi, ako aj o predávanom tovare (§ 8, 9, 10 zákona o ochrane práv spotrebiteľa);

– musia byť kupujúci upozornení na prevádzkovú dobu predávajúceho (článok 11 zákona o ochrane práv spotrebiteľa).

Plnenie vyššie uvedených povinností zo strany predajcov musí byť vykonávané dodržiavaním stanovených pravidiel: hygienických, hygienických a obchodných pravidiel.

Pokiaľ ide o pravidlá obchodu, môžu byť všeobecné pre všetky obchodné podniky alebo sa môžu venovať požiadavkám na predaj určitých položiek alebo skupín tovaru.

V súlade s čl. 26 zákona o ochrane práv spotrebiteľov pravidlá obchodu schvaľuje vláda Ruskej federácie na základe vyššie uvedeného zákona.

Všeobecné pravidlá obchodu sú definované v časti I. Pravidiel pre predaj určitých druhov tovaru, schválených nariadením vlády Ruskej federácie z 19. januára 1998 č.55 (ďalej len Pravidlá predaja niektorých druhov tovaru):

– v prípade dočasného prerušenia svojej činnosti (pre plánované sanitárne dni, opravy a iné prípady) je predávajúci povinný bezodkladne poskytnúť kupujúcemu informáciu o dátume a čase prerušenia činnosti;

- pri prevádzkovaní podomového obchodu predaj potravín (s výnimkou zmrzliny, nealkoholických nápojov a piva, cukroviniek a pekárenských výrobkov v obale od výrobcu tovaru), liekov, výrobkov z drahých kovov a drahých kameňov , zbrane a strelivo do nich nie sú povolené;

– predávajúci je povinný dodržiavať povinné požiadavky stanovené v štátnych normách, sanitárnych, veterinárnych, požiarnych predpisoch a iných regulačných dokumentoch (s prihliadnutím na profil a špecializáciu svojich činností);

- predávajúci musí disponovať potrebnými priestormi, vybavením a inventárom, ktoré zabezpečia v súlade s požiadavkami noriem zachovanie kvality a bezpečnosti tovaru pri jeho skladovaní a predaji na predajnom mieste, vhodné obchodné podmienky, ako aj schopnosť kupujúcich správne vybrať tovar;

– predávajúci je povinný mať a udržiavať meradlá v dobrom stave, vykonávať ich metrologické overenie včas a predpísaným spôsobom. Aby si kupujúci mohol skontrolovať správnosť ceny, miery a hmotnosti zakúpeného tovaru, musí byť na predajnom poschodí nainštalované vhodné meracie zariadenie;

– predávajúci je povinný mať k dispozícii knihu recenzií a námetov, ktorá je poskytnutá kupujúcemu na jeho žiadosť, a tiež oboznámiť kupujúceho s pravidlami obchodovania s príslušným tovarom v prehľadnej a dostupnej forme;

– predávajúci – obchodná organizácia je povinná upozorniť kupujúceho na názov spoločnosti (názov) svojej organizácie, jej sídlo (adresu) a prevádzkovú dobu, pričom vyššie uvedené informácie umiestni na štítok organizácie. Predávajúci - individuálny podnikateľ musí kupujúcemu poskytnúť informácie o štátnej registrácii a názov orgánu, ktorý ho zaregistroval;

– ak činnosť vykonávaná predávajúcim podlieha licencovaniu, je povinný poskytnúť kupujúcim informácie o počte a dobe platnosti licencie, ako aj o orgáne, ktorý ju vydal. Vyššie uvedené informácie sú zverejnené na miestach vhodných pre kupujúcich na kontrolu. Na podobné informácie by mali byť upozornení aj kupujúci pri obchodovaní v dočasných priestoroch, na veľtrhoch, z podnosov a v iných prípadoch, ak sa obchodovanie uskutočňuje mimo trvalého sídla predávajúceho;

– pri vykonávaní podomového obchodu musí mať predávajúci (zástupca predávajúceho) osobný preukaz overený podpisom osoby zodpovednej za jeho evidenciu a pečiatkou predávajúceho s fotografiou, na ktorej je uvedené priezvisko, meno, priezvisko zástupcu predávajúceho, ako aj údaje o predajcovi;

– predávajúci je povinný bezodkladne, zrozumiteľnou a dostupnou formou upozorniť kupujúceho na potrebné a spoľahlivé informácie o tovare a jeho výrobcoch, zabezpečujúce možnosť správneho výberu tovaru. Takéto informácie by mali obsahovať:

Názov produktu;

obchodné meno (názov) a sídlo (právna adresa) výrobcu tovaru, sídlo organizácie (organizácií) poverených výrobcom (predávajúcim) prijímať reklamácie od kupujúcich a vykonávať opravy a údržbu tovaru;

označenie noriem, ktorých povinné požiadavky musí výrobok spĺňať;

informácie o hlavných spotrebiteľských vlastnostiach produktu;

pravidlá a podmienky pre efektívne a bezpečné používanie produktu;

záručná doba, ak je na konkrétny výrobok stanovená;

životnosť alebo dátum spotreby, ak sú pri konkrétnom tovare zriadené, ako aj údaje o nutných úkonoch kupujúceho po uplynutí vyššie uvedených lehôt a o možných následkoch nevykonania týchto úkonov, ak tovar po uplynutí doby spotreby týchto období ohroziť život, zdravie a majetok kupujúceho alebo sa stanú nevhodnými na zamýšľané použitie;

cena a podmienky nákupu tovaru;

- ak bol tovar zakúpený kupujúcim použitý alebo bola vada(y) odstránená, musí byť o tom kupujúci informovaný. Predávajúci je zároveň povinný upozorniť kupujúceho na vady výrobku nielen ústne, ale aj písomne ​​(na etikete výrobku, pokladničnom doklade alebo iným spôsobom);

- pri predaji tovaru je predávajúci povinný dať kupujúcemu do pozornosti informáciu o potvrdení zhody tovaru s ustanovenými požiadavkami tak, že tovar označí predpísaným spôsobom značkou zhody a spotrebiteľa na jeho žiadosť oboznámi s jedným z dokumenty, najmä:

s osvedčením o zhode;

s kópiou certifikátu overenou držiteľom pôvodného certifikátu, notárom alebo certifikačným orgánom tovaru, ktorý certifikát vydal;

s prepravnými dokladmi vyhotovenými výrobcom alebo dodávateľom (predajcom) a obsahujúcimi pri každom názve výrobku informáciu o potvrdení jeho zhody so stanovenými požiadavkami (číslo osvedčenia o zhode, doba jeho platnosti, orgán, ktorý osvedčenie vydal, resp. číslo vyhlásenia o zhode, doba jeho platnosti, názov výrobcu alebo dodávateľa (predajcu), ktorý vyhlásenie prijal, a orgánu, ktorý ho zaregistroval). Tieto doklady musia byť osvedčené podpisom a pečiatkou výrobcu (dodávateľa, predajcu) s uvedením jeho adresy a telefónneho čísla;

- predaj tovaru vyrobeného z predmetov živočíšneho sveta (kožušiny a kožené odevy, galantéria, dekoratívne predmety, obuv, potravinárske výrobky) patriace k druhom uvedeným v Červenej knihe Ruskej federácie sa vykonáva za prítomnosti príslušnej dokumentácie pre tovar potvrdzujúci, že tieto objekty fauny boli získané v súlade s právnymi predpismi Ruskej federácie na základe povolenia (správnej licencie) vydaného federálnym výkonným orgánom v oblasti ochrany životného prostredia. Predaj tovaru dovážaného do Ruskej federácie vyrobeného z predmetov živočíšneho sveta, ktorý podlieha Dohovoru o medzinárodnom obchode s ohrozenými druhmi voľne žijúcich živočíchov a rastlín, sa uskutočňuje na základe povolenia príslušného orgánu vyvážajúcej krajiny. a tovar zhabaný v dôsledku porušenia vyššie uvedeného dohovoru, – na základe povolenia oprávneného orgánu. Pri predaji takéhoto tovaru je predávajúci povinný poskytnúť kupujúcemu na jeho žiadosť informácie o dokladoch potvrdzujúcich dostupnosť príslušného povolenia;

– predávajúci musí poskytnúť aj ďalšie informácie o tovare stanovené federálnymi zákonmi, inými regulačnými právnymi aktmi a povinnými normami;

- informácie o produkte, jeho výrobcovi a predajcovi musia byť kupujúcemu oznámené spôsobmi ustanovenými federálnymi zákonmi, inými regulačnými právnymi aktmi Ruskej federácie, povinnými požiadavkami noriem, a ak nie sú špecifikované vyššie právne úkony, potom spôsobmi prijatými pre určité druhy tovaru. Zároveň objem povinných informácií o produkte, jeho výrobcovi, prenášaných kupujúcemu spolu s produktom (na produkte, spotrebiteľskom balení, obale, štítku, etikete, v technickej dokumentácii) musí spĺňať požiadavky federálnej zákony, iné regulačné právne akty Ruskej federácie, povinné požiadavky noriem . Ako už bolo uvedené, informácie o predajcovi, tovare a jeho výrobcoch sa kupujúcim dostávajú do pozornosti v ruštine a navyše - podľa uváženia predávajúceho - v štátnych jazykoch zakladajúcich subjektov Ruskej federácie a jazykoch ​národov žijúcich na území Ruskej federácie;

– spotrebiteľovi musia byť poskytnuté jasné a spoľahlivé informácie o poskytovaných službách, ich cenách a podmienkach poskytovania služieb, ako aj o formách služieb využívaných pri predaji tovaru (pri predobjednávkach, predaji tovaru z domu a pod. .);

– pri predaji tovaru je kupujúcemu daná možnosť zoznámiť sa s potrebným tovarom samostatne alebo za pomoci predávajúceho. Kupujúci má právo ponúkaný výrobok prezrieť, požadovať odskúšanie jeho vlastností v jeho prítomnosti alebo predvedenie jeho prevádzky, pokiaľ to nevylučuje povaha výrobku a neodporuje to pravidlám prijatým v maloobchode. Predávajúci je povinný vykonávať kontroly kvality a bezpečnosti (kontrola, testovanie, analýza, preskúmanie) tovaru ponúkaného na predaj, ak kontroly ustanovujú právne predpisy Ruskej federácie, povinné požiadavky štátnych noriem alebo podmienky zmluva;

– ceny tovaru predávaného predávajúcim, ako aj ostatné podmienky zmluvy (transakcie) musia byť rovnaké pre všetkých kupujúcich, okrem prípadu, keď federálne zákony alebo iné regulačné právne akty umožňujú poskytovanie výhod pre určité kategórie kupujúcich ;

– predávajúci je povinný zabezpečiť dostupnosť jednotných a zreteľne napísaných cenoviek predávaného tovaru s uvedením názvu výrobku, jeho triedy, ceny za hmotnosť alebo jednotku tovaru, podpisu finančne zodpovednej osoby alebo pečiatky organizáciu a dátum vydania cenovky. Pri predaji tovaru prostredníctvom podomového obchodu je zástupca predávajúceho povinný mať cenník osvedčený podpisom osoby zodpovednej za jeho vyhotovenie a pečiatku predávajúceho s uvedením názvu a ceny tovaru, ako aj poskytovaných služieb. so súhlasom kupujúceho.

List č. 21-191 Oddelenia pre reguláciu a koordináciu domáceho obchodu Ministerstva zahraničných ekonomických vzťahov Ruska zo dňa 26.6.1997 určil, že pri vydávaní cenoviek na tovar predávaný obchodnými podnikmi by sa organizácie mali riadiť stanovenými požiadavkami. v liste Roskomtorgu z 13.3.1995 č. 1-304/32-2 „O postupe pri vydávaní cenoviek na predávaný tovar.“ S cieľom zabezpečiť jednotný postup vydávania cenoviek na tovar predávaný obchodnými podnikmi Roskomtorg odporúča, aby obsahovali tieto podrobnosti:

pre potravinárske výrobky:

– pri tovare podľa hmotnosti – názov výrobku, trieda (pri tovare s akosťou), cena za kilogram alebo sto gramov;

– pri tovare predávanom v skle – názov výrobku, cena za jednotku nádoby alebo olovnice;

– pri kusovom tovare a nápojoch balených výrobcom do fliaš, plechoviek, škatúľ, tašiek a pod., – názov výrobku, kapacita alebo hmotnosť, cena za balenie. Zároveň pri tovare balenom priamo v maloobchodných prevádzkach musí byť v príbalovom letáku alebo na obale uvedený názov výrobku, hmotnosť a cena za balenie;

pre nepotravinárske výrobky:

– názov výrobku, trieda (pre triedený tovar), cena za kilogram, liter alebo kus;

– pri drobnom kusovom tovare (parfumy, galantéria a pod.) – názov produktu a cenu.

Organizácie by zároveň mali mať na pamäti, že špecifiká podrobností požadovaných v cenovkách pri niektorých tovaroch predávaných verejnosti (kožušiny, výrobky z drahých kovov a drahých kameňov, alkoholické nápoje a pivo) upravuje príslušný pravidlá predaja tohto tovaru.

Cenovky pre všetky druhy predávaného tovaru musia byť osvedčené podpisom finančne zodpovednej osoby alebo iného pracovníka obchodnej organizácie, ktorý je poverený stanovením cien. Na cenovkách a prílohách musia byť všetky údaje napísané jasne, čitateľne, bez opráv uvedených údajov, atramentom (pečiatkou), atramentom alebo pastou;

- zmluva o kúpe a predaji tovaru sa považuje za uzavretú v riadnej forme okamihom, keď predávajúci vydá kupujúcemu pokladničný doklad alebo pokladničný blok alebo iný doklad potvrdzujúci platbu za tovar, ak federálny zákon alebo dohoda neustanovuje inak medzi predávajúcim a kupujúcim. V prípade maloobchodu je kupujúcemu spolu s tovarom vydaný doklad o kúpe, na ktorom je uvedený názov tovaru a údaje o predávajúcom, dátum predaja, množstvo a cena tovaru, ako aj podpis predávajúceho. zástupca predávajúceho;

– zúčtovanie tovaru sa uskutočňuje s kupujúcimi prostredníctvom pokladničného zariadenia (CCT), s výnimkou prípadov ustanovených právnymi predpismi Ruskej federácie;

– doplnkové služby ponúkané predávajúcim v súvislosti s predajom tovaru je možné poskytovať len so súhlasom kupujúceho. V súlade s tým má kupujúci právo odmietnuť takéto služby, ako aj požadovať od predávajúceho vrátenie súm zaplatených za služby poskytnuté bez jeho súhlasu. Predávajúci zase nemá právo podmieňovať predaj niektorého tovaru povinným nákupom iného tovaru alebo povinným poskytovaním doplnkových služieb v súvislosti s jeho predajom, s výnimkou prípadu, ak tovar podľa technických požiadaviek nemožno zostavené a (alebo) inštalované (pripojené) bez účasti príslušných špecialistov. V prípade dodania veľkého tovaru kupujúcim je predávajúci povinný zabezpečiť naloženie tovaru na vozidlo kupujúceho bezplatne;

- predávajúci je povinný odovzdať kupujúcemu tovar riadnej kvality, v nádobách a (alebo) obaloch, s výnimkou tovaru, ktorý svojou povahou nevyžaduje balenie a (alebo) balenie, v určitom súbore (súbore tovar) a kompletnosť, s dokladmi týkajúcimi sa tovaru a príslušenstva. V tomto prípade požiadavky na kvalitu, obal a (alebo) balenie prepravovaného tovaru, jeho úplnosť, príslušenstvo a dokumentáciu, súbor tovaru, ako aj podmienky dodania tovaru ustanovujú právne predpisy Ruskej federácie. ;

– predávajúci je povinný odovzdať kupujúcemu tovar, u ktorého bola zistená lehota spotreby, a to tak, aby ho bolo možné pred uplynutím doby spotreby použiť na určený účel;

– pri predaji produktu s podmienkou jeho prevzatia kupujúcim v určitej lehote nemôže predávajúci v tejto lehote predať produkt inému kupujúcemu. Ak z dohody medzi predávajúcim a kupujúcim nevyplýva niečo iné, nedostavenie sa kupujúceho alebo nevykonanie iných potrebných úkonov na prevzatie tovaru v lehote uvedenej v zmluve môže predávajúci považovať za odmietnutie kúpy tovaru kupujúcim. ;

- kupujúci má právo do 14 dní odo dňa odovzdania nepotravinárskeho výrobku riadnej kvality jemu, pokiaľ predávajúci neoznámi dlhšiu lehotu, na výmenu zakúpeného výrobku za podobný výrobok inej veľkosti , tvar, rozmer, štýl, farbu v mieste nákupu a na iných miestach oznámených predávajúcim alebo konfiguráciu, pričom v prípade rozdielu v cene s predávajúcim vykoná potrebný prepočet. Ak predávajúci nemá tovar potrebný na výmenu, má kupujúci právo pri prvom uvedení príslušného tovaru do predaja vrátiť zakúpený tovar predávajúcemu a obdržať zaň zaplatenú sumu alebo ho vymeniť za podobný výrobok. Predávajúci je povinný informovať kupujúceho, ktorý požiadal o výmenu nepotravinárskeho výrobku o jeho dostupnosti na predaj. Navyše, takejto žiadosti kupujúceho o výmenu alebo vrátenie tovaru je potrebné vyhovieť, ak tovar nebol používaný, je zachovaná jeho prezentácia, spotrebiteľské vlastnosti, pečate, etikety a existuje aj doklad o kúpe tovaru u tohto predávajúceho, pričom s výnimkou tovaru, ktorý nemožno vymeniť alebo vrátiť z dôvodov uvedených v tomto odseku v súlade s osobitným zoznamom schváleným vládou Ruskej federácie;

– kupujúci, ktorému sa predá tovar nedostatočnej kvality, ak jeho vady predávajúci nešpecifikoval, má právo podľa vlastného uváženia od predávajúceho požadovať:

náhradu nákladov vynaložených kupujúcim alebo treťou osobou na odstránenie vád tovaru.

Kupujúci má v tomto prípade tiež právo požadovať plnú náhradu za straty, ktoré mu vznikli v dôsledku predaja tovaru v nevyhovujúcej kvalite;

– predávajúci (obchodná organizácia) je povinný prevziať od kupujúceho tovar nevyhovujúcej kvality a v prípade potreby skontrolovať kvalitu tovaru. Kupujúci má právo zúčastniť sa kontroly kvality tovaru. Ak vznikne spor o dôvodoch objavenia sa vád tovaru, je predávajúci (obchodná organizácia) povinný vykonať prehliadku tovaru na vlastné náklady. Kupujúci má právo napadnúť záver takéhoto vyšetrenia na súde.

Neexistencia pokladničného alebo predajného dokladu alebo iného dokladu potvrdzujúceho skutočnosť a podmienky nákupu tovaru v tejto organizácii nie je dôvodom na odmietnutie uspokojenia jeho požiadaviek a nezbavuje ho možnosti odvolať sa na svedecké výpovede v potvrdenie o uzavretí zmluvy a jej podmienkach.

Okrem Pravidiel pre predaj niektorých druhov tovaru bol nariadením vlády Ruskej federácie z 19. januára 1998 č. 55 schválený Zoznam predmetov dlhodobej spotreby, ktoré nepodliehajú požiadavke kupujúceho poskytnúť mu bezplatná dodávka po dobu opravy alebo výmeny podobného produktu; ako aj Zoznam nepotravinových produktov správnej kvality, ktoré nie je možné vrátiť alebo vymeniť za podobný produkt inej veľkosti, tvaru, veľkosti, štýlu, farby alebo konfigurácie.

Pravidlá predaja určitých druhov tovaru definujú nielen všeobecné pravidlá predaja tovaru, ale aj požiadavky na predaj určitých položiek a skupín tovaru, a to:

- produkty na jedenie;

– textilný, pletený, odevný a kožušinový tovar;

- technicky zložitý tovar pre domácnosť, ktorý zahŕňa rádioelektronické zariadenia pre domácnosť, komunikačné zariadenia, výpočtovú a rozmnožovaciu techniku, fotografickú a filmovú techniku, hodinky, hudobné výrobky, elektrické domáce spotrebiče, stroje a náradie, plynové zariadenia a prístroje pre domácnosť, inú technicky zložitú domácnosť schôdzky s tovarom;

– voňavkárske a kozmetické výrobky;

– autá, motocykle, prívesy a očíslované jednotky;

– výrobky z drahých kovov a drahých kameňov;

– lieky a zdravotnícke výrobky;

– zvieratá a rastliny;

– chemické výrobky pre domácnosť;

– pesticídy a agrochemikálie;

– filmy reprodukované na video médiách (video filmy);

– zbrane a strelivo pre ne;

- stavebné materiály a výrobky;

- nábytok;

– skvapalnený uhľovodíkový plyn;

– neperiodické publikácie (knihy, brožúry, príručky atď.);

– použité nepotravinárske výrobky.

Tieto pravidlá zároveň upravujú iba špecifiká predaja určitých druhov (skupín) tovaru, pričom zohľadňujú skutočnosť, že všeobecné pravidlá sú záväzné pre všetky maloobchodné organizácie. Preto sa pozrime na pravidlá predaja najbežnejších produktov.

Pri predaji potravinárskych výrobkov musia okrem informácií, ktoré sa musia oznámiť kupujúcim v súlade so všeobecnými pravidlami obchodu, informácie o predávaných výrobkoch obsahovať:

– názov zložiek obsiahnutých v potravinových výrobkoch vrátane potravinárskych prísad;

– informácie o nutričnej hodnote (obsah kalórií vo výrobku, obsah bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, makro- a mikroprvkov), hmotnosti alebo objemu;

– účel, podmienky a rozsah použitia (pre detské výrobky, dietetické potraviny a doplnky výživy);

– spôsoby a podmienky prípravy – pre koncentráty a polotovary – a použitie – pre výrobky detskej a diétnej výživy;

– podmienky skladovania (pre tovar, pre ktorý boli stanovené povinné požiadavky na podmienky skladovania);

– dátum výroby a dátum balenia tovaru;

– kontraindikácie na konzumáciu v prípade určitých druhov chorôb (pre tovar, o ktorom by informácie mali obsahovať kontraindikácie na konzumáciu v prípade určitých typov ochorení);

– informácie o štátnej registrácii (pre potravinárske výrobky podliehajúce štátnej registrácii).

Na žiadosť kupujúceho je predávajúci povinný oboznámiť ho s certifikátom kvality a bezpečnosti predávanej šarže potravinárskych výrobkov vyrobených na území Ruskej federácie, prípadne jeho overenou kópiou.

Pred podávaním na predajnej ploche alebo inom predajnom mieste musia byť potravinové výrobky zbavené obalov, obalových a spojovacích materiálov a kovových spojovacích prvkov. Znečistené povrchy alebo časti výrobku musia byť odstránené. Predávajúci je tiež povinný skontrolovať kvalitu tovaru (vonkajšími znakmi), prítomnosť potrebnej dokumentácie a informácií o ňom a vykonať odmietnutie a triedenie tovaru.

Nepriemyselné potravinárske výrobky predávané na potravinových trhoch podliehajú predaju po veterinárnej a sanitárnej prehliadke s vydaním predpísaným spôsobom veterinárneho osvedčenia (osvedčenia) o ustanovenej vzorke, ktoré je potrebné na požiadanie predložiť kupujúcemu.

V prípade predpredajového balenia a balenia sypkého tovaru vyrábaného predávajúcim by objem baleného tovaru s krátkou trvanlivosťou nemal presiahnuť objem jeho predaja počas jedného obchodného dňa. Na zabalenom produkte je uvedený jeho názov, hmotnosť, cena za kilogram, cena olovnice, dátum balenia, dátum spotreby, číslo alebo názov váhy.

Pri predaji potravinárskych výrobkov balených a balených výrobcom s hmotnosťou uvedenou na obale sa dodatočne nevážia.

Vážené potravinárske výrobky sa kupujúcemu prenášajú v balenej forme bez účtovania ďalších poplatkov za balenie. Na balenie sa zároveň používajú materiály, ktoré spĺňajú povinné požiadavky noriem.

Cena potravinárskych výrobkov predávaných na hmotnosť sa určuje podľa čistej hmotnosti.

Na žiadosť kupujúceho je osoba realizujúca predaj povinná odovzdať mu gastronomický tovar v rezanej forme.

Chlieb a pekárenské výrobky s hmotnosťou 0,4 kg a viac (okrem výrobkov v balení výrobcu) možno rozrezať na dve alebo štyri rovnaké časti a predávať bez váženia. Okrem toho sa chlieb a pekárenské výrobky predávajú v malých maloobchodných predajniach iba v balenej forme.

V miestach, kde sa predávajú potravinárske výrobky, možno predávať súvisiace nepotravinárske výrobky a poskytovať služby verejného stravovania. Obchod so súvisiacim tovarom a poskytovanie služieb verejného stravovania by zároveň nemali viesť k zhoršeniu kvality a bezpečnosti potravinárskych výrobkov a podmienok ich predaja ustanovených povinnými požiadavkami noriem.

Vzhľadom na existujúce znaky predaja je predaj alkoholických nápojov osobitne zdôraznený v súlade so zmenami vykonanými v Pravidlách predaja niektorých druhov tovaru, ktoré sú nasledovné.

Predaj etylalkoholu na pitie je povolený iba v regiónoch Ďalekého severu a rovnocenných oblastiach v súlade so zoznamom schváleným vládou Ruskej federácie.

Maloobchodný predaj alkoholických nápojov nie je povolený:

– s obsahom etylalkoholu vyšším ako 15 % objemu hotových výrobkov na miestach hromadného zhromažďovania občanov a na miestach, kde sa nachádzajú zdroje zvýšeného nebezpečenstva (vrátane vlakových staníc, letísk, staníc metra, veľkoobchodov s potravinami, vojenských zariadení) , na priľahlých územiach, určovaných miestnymi samosprávami spôsobom ustanoveným zakladajúcimi subjektmi Ruskej federácie, ako aj v stánkoch, kioskoch, stanoch, kontajneroch, ručne, podnosoch, autách a na iných miestach nevhodných na predaj týchto produktov;

– neoznačené v súlade s postupom stanoveným právnymi predpismi Ruskej federácie federálnou špeciálnou známkou (pre alkoholické výrobky vyrobené na území Ruskej federácie) alebo spotrebnou známkou (pre alkoholické výrobky dovezené na územie Ruskej federácie );

– ak etiketa neobsahuje varovanie o nebezpečenstve pitia alkoholických výrobkov pre ľudské zdravie;

– maloletí;

– v detských, vzdelávacích a zdravotníckych organizáciách;

– v kultúrnych organizáciách (s výnimkou organizácií alebo zariadení spoločného stravovania, ktoré sa v nich nachádzajú, vrátane tých bez právnickej osoby), telovýchovných, zdravotníckych a športových zariadeniach;

– v mestskej a prímestskej hromadnej doprave všetkých druhov.

Organizácie, ktoré vykonávajú maloobchodný predaj alkoholických výrobkov v mestách s obsahom etylalkoholu vyšším ako 15% objemu hotových výrobkov, musia mať na tieto účely stacionárne maloobchodné a skladové priestory s celkovou plochou najmenej 50 metrov štvorcových. , bezpečnostný alarm a trezory na uloženie dokladov a peňazí.

Informácie o alkoholických výrobkoch by tiež mali obsahovať:

– názov zložiek obsiahnutých v alkoholických výrobkoch vrátane názvu prídavných látok v potravinách a biologicky aktívnych prídavných látok v potravinách použitých vo výrobnom procese výrobku, informácie o prítomnosti zložiek získaných použitím geneticky modifikovaných organizmov vo výrobku, informácie o obsahu zdraviu škodlivých látok v alkoholických výrobkoch určených v súlade s povinnými požiadavkami noriem a technických predpisov;

– nutričná hodnota alkoholických výrobkov;

– objem alkoholických výrobkov v spotrebiteľskom balení;

- kontraindikácie používania alkoholických nápojov;

– dátum, miesto výroby a plnenia do fliaš alkoholických nápojov.

K predávaným alkoholickým výrobkom musí mať predávajúci tieto sprievodné doklady:

– nákladný list;

– kópiu osvedčenia pripojenú k colnému vyhláseniu o náklade pre dovážané alkoholické výrobky;

– kópiu osvedčenia pripojenú k nákladnému listu pre alkoholické výrobky, ktorých výroba sa vykonáva na území Ruskej federácie.

Pred predajom alkoholických výrobkov je predávajúci povinný skontrolovať ich kvalitu (vonkajším označením), neporušenosť spotrebiteľského balenia, prítomnosť príslušnej značky na výrobku a údaje o výrobku a jeho výrobcovi (dodávateľovi).

Alkoholické produkty sú umiestnené na predajnej ploche podľa druhu (vodka, víno, šampanské, koňak a pod.).

Pri predaji alkoholických výrobkov predávajúci na vzorky predávaného tovaru pripája cenovky, na ktorých je uvedený názov výrobku a cena. Pri predaji vína po pohári je uvedený názov a cena za 1 liter a 0,1 litra.

V organizáciách verejného stravovania sa v cenníkoch alkoholických výrobkov uvádza názov alkoholických výrobkov, objem alkoholických výrobkov v spotrebiteľskom balení, cena za celý objem alkoholických výrobkov v spotrebiteľskom balení, ako aj za 0,1 l alebo 0,05 l.

Na žiadosť kupujúceho mu musia byť poskytnuté úplné a spoľahlivé informácie o alkoholických výrobkoch zakúpených v stravovacej organizácii.

Boli stanovené nasledujúce vlastnosti implementácie video produktov:

– pri predaji kópií filmov rozmnožených na kazetách, diskoch a iných video nosičoch je predávajúci povinný poskytnúť kupujúcemu okrem informácií uvedených vo všeobecných obchodných pravidlách aj tieto informácie o produkte ponúkanom na predaj:

číslo a dátum osvedčenia o prenájme vydaného v súlade s postupom stanoveným právnymi predpismi Ruskej federácie;

názov filmu, krajina a štúdio, kde bol film natočený, rok jeho uvedenia;

základné filmografické údaje (žáner, anotácia, údaje o scenáristovi, režisérovi, skladateľovi, hlavných hercoch a pod.);

trvanie filmu (v minútach);

meno, sídlo (právna adresa) výrobcu kópie filmu reprodukovanej na video nosiči (organizácia, ktorá film reprodukovala);

technické vlastnosti video nosiča: typ videokazety, disk, systém videosignálu, systém záznamu zvuku;

názov výrobcu video média;

– kópie filmov reprodukovaných na video nosičoch musia pred doručením na predajné miesto (umiestnené na predajnom mieste) prejsť predpredajnou prípravou, ktorá zahŕňa kontrolu a overenie neporušenosti obalu každej jednotky tovaru, dostupnosť potrebných informácií o produkte a jeho výrobcovi;

- pri prevode zaplateného tovaru kupujúcemu predávajúci skontroluje neporušenosť jeho obalu a na požiadanie kupujúceho mu poskytne možnosť prezrieť si fragmenty filmu;

– predaj kópií filmov reprodukovaných na video nosičoch sa uskutočňuje iba v obale výrobcu.

Pri predaji takýchto produktov musia mať organizácie na pamäti, že zvukové a obrazové záznamy podliehajú autorským právam, ktoré upravuje štvrtá časť Občianskeho zákonníka Ruskej federácie. V tejto súvislosti je povinná registrácia videofilmov určených na rozmnožovanie na predaj. Postup takejto registrácie je určený nariadením vlády Ruskej federácie z 28. apríla 1993 č. 396 „O registrácii kinematografických filmov a videofilmov a regulácii ich verejného predvádzania“. Preto je predaj videofilmov bez údajov z požičovne uvedených na obaloch videokaziet zakázaný.

Okrem Pravidiel pre predaj určitých druhov tovaru boli pre určité druhy obchodných operácií stanovené osobitné pravidlá obchodovania, napr.

– Pravidlá komisionálneho obchodu s nepotravinárskymi výrobkami schválené nariadením vlády Ruskej federácie zo dňa 6.6.1998 č. 569;

– Pravidlá pre predaj tovaru na základe vzoriek, schválené nariadením vlády Ruskej federácie z 21. júla 1997 č. 918 atď.

Väčšina týchto nariadení obsahuje konsolidované pravidlá a črty obchodovania s tovarom v maloobchodnej (malej maloobchodnej) sieti diskutovanej vyššie. Preto sa budeme podrobnejšie zaoberať pravidlami provízneho obchodovania a predaja tovaru na úver.

Provízny obchod je jedným z druhov maloobchodu, ktorý zahŕňa komisionársky predaj tovaru, ktorý im bol na základe komisionárskych zmlúv odovzdaný na predaj tretími osobami – komitentmi.

Komisionárom sa v tomto prípade rozumie obchodná organizácia bez ohľadu na jej právnu formu, ako aj fyzická osoba – podnikateľ, ktorý provízne prijíma tovar a predáva ho na základe maloobchodnej kúpno-predajnej zmluvy.

Odosielateľom je občan, ktorý komisionársky odovzdá tovar za účelom jeho odplatného predaja komisionárovi.

Hlavnou črtou tohto druhu živnosti je, že takéto činnosti sú účtovne a daňovo kvalifikované nie ako obchodná činnosť, ale ako sprostredkovateľská činnosť. V súlade s tým sa riadi ustanoveniami občianskeho práva o komisionálnych dohodách (kapitola 51 Občianskeho zákonníka Ruskej federácie). Podľa odseku 1 čl. 990 Občianskeho zákonníka Ruskej federácie sa komisionárskou zmluvou jedna strana (komisionár) zaväzuje v mene druhej strany (komitenta) za odplatu vykonať jeden alebo viac obchodov vo svojom mene. , ale na náklady príkazcu. Obchodom komisionára s treťou osobou zároveň nadobúdajú práva a povinnosti komisionára, aj keď bol komitent v obchode uvedený alebo vstúpil do priameho vzťahu s treťou osobou na vykonanie komitenta. transakcie.

Vychádzajúc z vyššie uvedeného, ​​Pravidlá komisionálneho obchodu s nepotravinárskymi výrobkami zohľadňujú tak znaky tohto druhu obchodnej činnosti (ako druhu maloobchodu), ako aj ustanovenia občianskeho práva v tejto oblasti, a to:

– tovar za províziu sa prijíma od občanov Ruskej federácie, cudzích občanov, osôb bez štátnej príslušnosti;

– odosielateľ si zachováva vlastnícke právo k tovaru prevzatému do provízie až do okamihu jeho predaja (prevodu) kupujúcemu;

– komisionár zodpovedá komitentovi za stratu, nedostatok alebo poškodenie tovaru v jeho vlastníctve, odovzdaného komitentom na predaj;

- komisionár je povinný oznámiť komitentom a kupujúcim názov spoločnosti (názov) svojej organizácie, jej sídlo (adresu) a prevádzkovú dobu, pričom vyššie uvedené údaje umiestni na štítok organizácie. Fyzický podnikateľ vykonávajúci komisionálny obchod s tovarom musí poskytnúť príkazcovi a kupujúcemu informácie o štátnej registrácii a názve orgánu, ktorý ju zaregistroval;

– Pravidlá komisionálneho obchodu s nepotravinovými výrobkami musí komisionár oznámiť v jasnej a dostupnej forme zadávateľovi a kupujúcim;

– predaj tovaru prevzatého do provízie v rozsahu, ktorý neupravujú tieto Pravidlá, sa riadi Pravidlami predaja niektorých druhov tovaru;

– dohodou medzi komisionárom a komitentom sa do provízie prijímajú nové a použité nepotravinárske výrobky;

– prevzatie tovaru do provízie je formalizované vyhotovením dokumentu (komisionálna zmluva, pokladničný doklad, faktúra a pod.) podpísaného komisionárom a odosielateľom, ktorý musí obsahovať tieto údaje:

číslo dokumentu, dátum jeho vyhotovenia;

meno a údaje o zmluvných stranách (adresa, bežný účet, telefónne číslo komisionára, údaje z pasu alebo údaje iného dokladu identifikujúceho komitenta);

Názov produktu;

stupeň opotrebenia a vady použitého tovaru;

cena produktu;

výška a postup vyplácania provízie;

podmienky prijatia tovaru do provízie;

postup a výšku zníženia ceny tovaru;

podmienky predaja tovaru pred a po znížení ceny;

podmienky a postup pri vrátení tovaru nepredaného komisionárom komitentovi;

podmienky a postup pri vysporiadaní medzi komisionárom a komitentom;

výšku úhrady nákladov komisionára za uskladnenie tovaru prijatého do provízie, ak sú po dohode strán tieto výdavky predmetom náhrady.

Druh dokumentu určuje komisionár samostatne.

Po dohode strán môžu byť v dokumente, ktorý formalizuje prijatie tovaru za províziu, zahrnuté ďalšie podmienky, ktoré neporušujú práva príkazcu. Ak sa do provízie predkladá viacero tovarov, ich názvy a ceny môžu byť uvedené v zozname tovaru, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou dokumentu, ktorý formalizuje prevzatie tovaru do provízie;

- autá, motocykle a iné typy vozidiel, ako aj ich očíslované jednotky, domáce aj zahraničné, podliehajúce štátnej registrácii spôsobom stanoveným právnymi predpismi Ruskej federácie, sú akceptované na uvedenie do prevádzky za prítomnosti dokladov, ktoré potvrdzujú vlastníctvo vozidiel a jednotiek k nim, ich vyradenie z evidencie v súvislosti s predajom, ako aj dočasné tabuľky s evidenčným číslom „tranzit“ vydané pre vozidlá oprávnenými štátnymi orgánmi.

Vozidlá evidované v iných štátoch a dočasne dovezené občanmi na územie Ruskej federácie sú prijímané do prevádzky, ak majú pasy vozidla vydané predpísaným spôsobom colnými orgánmi Ruskej federácie;

– akceptácia do komisionality a predaj starožitností sa vykonávajú v súlade s Pravidlami komisionálneho obchodu s nepotravinárskymi výrobkami a v súlade s požiadavkami právnych predpisov Ruskej federácie upravujúcich postup pri predaji starožitností;

– výrobky z drahých kovov a drahých kameňov sú prijímané do komisionality v súlade s požiadavkami na ne stanovenými Pravidlami predaja určitých druhov tovaru;

– prijímanie do komisie a predaj civilných zbraní sa vykonávajú v súlade s požiadavkami federálneho zákona z 13. decembra 1996 č. 150-FZ „o zbraniach“, iných regulačných právnych aktov Ruskej federácie upravujúcich pohyb civilných zbraní zbrane a strelivo na území Ruskej federácie;

– plynové sporáky a fľaše na ne sú prijaté do prevádzky, ak existuje dokument potvrdzujúci ich vhodnosť na zamýšľané použitie vydaný príslušnými plynárenskými službami;

- tovar, ktorý je v súlade s legislatívou Ruskej federácie stiahnutý z obehu, ktorého maloobchodný predaj je zakázaný alebo obmedzený, ako aj tovar, ktorý nie je možné vrátiť ani vymeniť za podobný výrobok inej veľkosti, tvaru, rozmer, štýl, farba alebo konfigurácia ( tovar na prevenciu a liečbu chorôb v domácnosti; predmety osobnej hygieny; parfumy a kozmetika; odevy a pletené spodné prádlo, pančuchový tovar; výrobky a materiály prichádzajúce do styku s potravinami, vyrobené z polymérových materiálov vrátane -časové využitie, chemikálie pre domácnosť, lieky);

– pri preberaní tovaru na zásielku je naň nalepený produktový štítok a pri drobnostiach (hodinky, korálky, brošne a iné podobné predmety) cenovka s číslom dokladu vydaného pri preberaní tovaru a cenou. Zoznam tovaru prijatého do komisionality a štítok produktu obsahujú údaje charakterizujúce stav produktu (nový, použitý, stupeň opotrebenia, hlavné vlastnosti produktu, chyby produktu). Vo vzťahu k vozidlám prijatým do prevádzky tieto informácie zahŕňajú identifikačné číslo, značku, model vozidla, názov (typ), rok výroby, čísla motora, podvozku (rámu), karosérie (prívesu), registračnú značku "tranzit", farba karosérie (kabíny), počet najazdených kilometrov podľa tachometra, séria a číslo pasu vozidla a vo vzťahu k vozidlu dovezenému na územie Ruskej federácie - číslo a dátum dokladu potvrdzujúceho jeho colné odbavenie v súlade s legislatívy Ruskej federácie.

Zoznam tovaru prevzatého do komisionality a štítok produktu podpisuje komisionár a odosielateľ;

– ak je do komisionality prijatý produkt, pri ktorom je potrebné uviesť informáciu o potvrdení zhody produktu so stanovenými požiadavkami, trvanlivosťou alebo životnosťou, ale takéto informácie chýbajú, komisionár pri predaji takéhoto produktu je povinný poskytnúť kupujúcemu informáciu, že musí byť potvrdená zhoda produktu so stanovenými požiadavkami, má mať dátum spotreby alebo životnosť, ale informácie o tom nie sú dostupné;

– tovar za províziu sa prijíma od občanov po predložení pasu alebo iného identifikačného dokladu;

– komisionár môže poskytnúť komitentovi s jeho súhlasom doplnkové služby (príjem a ohodnotenie tovaru doma, dodanie veľkého tovaru od komitenta na predajňu a iné);

– komitent má právo kedykoľvek odmietnuť plnenie komisionárskej zmluvy zrušením príkazu zadaného komisionárovi. Komisionár má právo požadovať náhradu strát vzniknutých zrušením objednávky (napríklad náklady na uskladnenie tovaru).

Komitent je povinný v lehote ustanovenej komisionárskou zmluvou, a ak takáto lehota nie je ustanovená, bezodkladne naložiť so svojím majetkom v úschove komisionára. Ak komitent túto povinnosť nesplní, komisionár má právo zložiť tovar na náklady komitenta alebo ho predať za pre komitenta najvýhodnejšiu cenu;

– spory vzniknuté medzi komisionárom a komitentom ohľadom plnenia podmienok komisionárskej zmluvy sa posudzujú v súlade s právnymi predpismi Ruskej federácie;

– cena tovaru je určená dohodou medzi komisionárom a komitentom;

– komitent je povinný zaplatiť komisionárovi odmenu. V tomto prípade je výška provízie určená dohodou zmluvných strán.

Ak zmluva neurčuje výšku odmeny alebo postup jej vyplácania a výšku odplaty nemožno určiť na základe zmluvných podmienok, vypláca sa odmena po uzavretí komisionárskej zmluvy vo výške obvykle účtovanej podľa porovnateľných podmienok. okolnosti pre podobné služby;

– produkt prijatý do provízie je uvedený do predaja najneskôr nasledujúci deň po jeho prevzatí, okrem víkendov a sviatkov.

V prípade omeškania s prevzatím tovaru do predaja vinou komisionára, zaplatí tento komitentovi penále vo výške 3 % zo sumy odplaty za každý deň omeškania. Po dohode strán môže byť stanovená aj vyššia výška pokuty;

– komisionár je povinný splniť prijatú objednávku na predaj tovaru za najvýhodnejších podmienok pre komitenta v súlade s pokynmi komitenta, a ak takéto pokyny v komisionárskej zmluve neexistujú, v súlade s obchodnými zvyklosťami alebo iné obvykle uložené požiadavky;

– komisionár má právo odchýliť sa od pokynov komitenta, ak je to vzhľadom na okolnosti prípadu nevyhnutné v záujme komitenta a komisionár nemohol komitenta najskôr požiadať alebo nedostal odpoveď na jeho žiadosť v primeranej lehote. Uskutočnené odchýlky je komisionár povinný oznámiť komitentovi hneď, ako to bude možné.

Komitent môže udeliť komitentovi právo odchýliť sa od jeho pokynov aj bez predchádzajúcej žiadosti. V tomto prípade je komisionár povinný v primeranej lehote oznámiť komitentovi vykonané odchýlky, ak z komisionárskej zmluvy nevyplýva niečo iné;

- nový tovar s chybami, ktoré neboli zistené pri prevzatí do komisionácie a identifikované pred predajom (prevodom) kupujúcemu je vyradený z predaja a vrátený odosielateľovi, pokiaľ sa nepreukáže, že vady vznikli zavinením provízie agent, bez toho, aby zaplatil náklady komisionára za uskladnenie tovaru. Okrem toho môže byť na základe dohody strán určený iný postup používania tohto produktu;

– pri predaji tovaru, na ktorý sa vzťahuje záručná doba, ak táto neuplynula, je kupujúcemu vydaný záručný list, technický pas, servisná knižka alebo iný náhradný doklad obdržaný od odosielateľa, ktorý potvrdzuje právo kupujúceho dočerpať zostávajúcu záručnú dobu;

– kupujúci, ktorému bol predaný tovar nedostatočnej kvality, ak jeho vady nešpecifikoval komisionár, má právo podľa vlastného uváženia požadovať:

nahradenie produktom podobnej značky (model, výrobok);

náhrada za rovnaký výrobok inej značky (model, tovar) so zodpovedajúcim prepočítaním kúpnej ceny;

primerané zníženie kúpnej ceny;

okamžité, bezplatné odstránenie chýb výrobku;

náhrada nákladov na odstránenie vád výrobku.

Kupujúci má v tomto prípade tiež právo požadovať plnú náhradu za straty, ktoré mu vznikli v dôsledku predaja tovaru v nevyhovujúcej kvalite.

Kupujúci má právo namiesto predloženia vyššie uvedených náležitostí zakúpený tovar odmietnuť a požadovať vrátenie peňažnej čiastky zaplatenej za tovar. V tomto prípade musí kupujúci na žiadosť komisionára a na jeho náklady vrátiť prevzatý tovar v nevyhovujúcej kvalite;

– postup a výšku zrážky tovaru prijatého do komisionality dohodne komisionár a komitent pri uzatváraní komisionárskej zmluvy. V tomto prípade sa spôsob oznámenia predvolania príkazcovi a načasovanie jeho dostavenia určí dohodou strán. Ak komitent odmietne tovar označiť, tovar sa mu vráti s náhradou nákladov na jeho uskladnenie komisionárovi, ak je to v zmluve upravené.

Hodnotenie produktov sa odráža v zozname tovaru akceptovaného na províziu, na štítku produktu alebo na cenovke pripojenej k zmluve;

– ak komisionár uskutočnil obchod za výhodnejších podmienok, ako určil komitent, dodatočná výhoda sa rozdelí rovným dielom medzi komitenta a komisionára, ak nie je dohodou strán stanovené inak;

- komisionár, ktorý predal tovar za nižšiu cenu, ako bola dohodnutá s komitentom, je povinný nahradiť komitentovi rozdiel, ak nepreukáže, že nemal možnosť predať tovar za dohodnutú cenu a predaj za nižšia cena zabránila ešte väčším stratám. Ak bol komisionár povinný najskôr vyzvať komitenta, musí komisionár preukázať aj to, že nemohol získať predchádzajúci súhlas komitenta na odchýlenie sa od jeho pokynov;

– peniaze za predaný tovar zaplatí komisionár komitentovi najneskôr na tretí deň po predaji tovaru.

Platba peňazí za predaný tovar, ako aj vrátenie tovaru prijatého do provízie, ale nepredaného, ​​sa uskutočňujú po predložení dokladu potvrdzujúceho uzavretie komisionárskej zmluvy, pasu alebo iného dokladu identifikujúceho záväzok.

Na žiadosť komitenta môže komisionár zaplatiť peniaze za predaný tovar bankovým prevodom prostredníctvom úverových organizácií;

– výplatu peňazí za predaný tovar, ako aj vrátenie nepredaného tovaru môže komisionár vykonať komitentovi poverenej osobe po predložení splnomocnenia vyhotoveného predpísaným spôsobom a dokladu potvrdzujúceho uzavretie komisionársku zmluvu;

– reklamácie komitenta súvisiace s nesprávnym plnením komisionárskej zmluvy je možné uplatniť u komisionára do 30 dní odo dňa zaplatenia za predaný tovar komitentovi alebo vrátenia nepredaného tovaru, ak nie je ustanovená iná lehota. dohodou strán.

Predaj tovaru na úver nie je v ekonomickej podstate nič iné ako splátka (komerčný úver). Tieto operácie teda upravujú aj ustanovenia občianskeho práva. Pravidlá stanovené pre organizácie, ktoré predávajú tovar na úver jednotlivcom, sú teda založené na požiadavkách pre obchodné podniky, ako aj na ustanoveniach občianskeho práva.

Do roku 2006 boli v platnosti Pravidlá predaja predmetov dlhodobej spotreby občanom na úver, schválené nariadením vlády Ruskej federácie z 9. septembra 1993 č.895, ktoré boli vyhlásené za neplatné nariadením vlády Ruskej federácie. federácie z 13. augusta 2006 č.496.

V súčasnosti je teda predaj tovaru na úver (s platbou na splátky) upravený len občianskym právom.

Pod udeľovanie licencií znamená získanie osobitného povolenia (licencie) na vykonávanie konkrétneho druhu činnosti pri splnení licenčných požiadaviek a podmienok, ktoré vydáva licenčný orgán právnickej osobe alebo fyzickej osobe podnikateľa.

Udeľovanie licencií v Ruskej federácii sa vykonáva na základe federálnej legislatívy, ktorá určuje typy činností, na ktoré je povinné získať licencie.

Dňa 11. februára 2002 nadobudol účinnosť federálny zákon č. 128-FZ zo dňa 8. augusta 2001 „O udeľovaní povolení na niektoré druhy činností“ (ďalej len licenčný zákon). Do tejto chvíle platil federálny zákon z 25. septembra 1998 č. 158-FZ „O udeľovaní povolení na určité druhy činností“.

Postup pri získavaní licencií a identifikácii licenčných štátnych orgánov (orgánov vydávajúcich licencie na konkrétny druh činnosti podliehajúcej licencovaniu) je ustanovený v súlade s čl. 5 zákona o udeľovaní licencií vládou Ruskej federácie. Zoznamy takýchto orgánov (federálnych výkonných orgánov a výkonných orgánov zakladajúcich subjektov Ruskej federácie) určuje vyhláška vlády Ruskej federácie z 26. januára 2006 č. 45 „O organizácii udeľovania licencií na určité druhy činností .“

V rámci obchodnej činnosti podlieha licencovaniu predaj nasledovného tovaru (v zátvorke je uvedený licenčný orgán):

– špeciálne technické prostriedky určené na tajné získavanie informácií jednotlivými podnikateľmi a právnickými osobami podnikajúcimi v podnikateľskej činnosti (FSB Ruska);

– tlačové produkty odolné voči falšovaniu (vrátane prísnych formulárov na podávanie správ, cenných papierov atď.) (podľa listu Ministerstva financií Ruska z 21. marca 2002 č. prísne formuláre hlásení, ktorých vytlačený obrázok nesie bezpečnostné prvky) (Ministerstvo financií Ruska);

– zbrane a vojenské vybavenie; zbrane a hlavné časti strelných zbraní; nábojnice do zbraní (v tomto prípade máme na mysli obchod výlučne s vojenským materiálom a zbraňami) (Ruská agentúra pre letectvo a vesmír, Ruská agentúra pre muníciu, Ruská agentúra pre konvenčné zbrane, Ruská agentúra pre kontrolné systémy a Ruská agentúra pre stavbu lodí z hľadiska oblastí ich pôsobnosti) ;

– ropa, plyn a ich produkty (v našom prípade ich ďalší predaj obchodnými organizáciami);

– omamné a psychotropné látky uvedené v zozname II, ustanovenom federálnym zákonom č. 3-FZ z 8. januára 1998 „o omamných a psychotropných látkach“ (Ministerstvo zdravotníctva Ruska);

– psychotropné látky uvedené v zozname III, ustanovenom federálnym zákonom „o omamných a psychotropných látkach“ (Ministerstvo zdravotníctva Ruska);

– v rámci veterinárnych činností podlieha predaj veterinárnych liekov licencovaniu; krmivo, kŕmne prísady vrátane netradičných minerálnych a vitamínových doplnkov pre zvieratá; lieky na veterinárne účely, biologické prípravky, zoohygienické produkty a pomôcky na veterinárne účely (Nariadenia o udeľovaní povolení na veterinárnu činnosť v Ruskej federácii, schválené nariadením vlády Ruskej federácie z 3. apríla 1996 č. 393) (Ministerstvo pôdohospodárstva Ruskej federácie).

Zavedenie udeľovania licencií na iné druhy obchodných činností je možné len doplnením zoznamu druhov činností podľa platnej legislatívy, na vykonávanie ktorých sú potrebné licencie (§ 17 ods. 3 zákona o licenciách).

Povoľovanie činností neuvedených v licenčnom zákone sa nevykonáva alebo musí byť ukončené odo dňa nadobudnutia účinnosti tohto zákona. Okrem toho to platí aj pre všetky ostatné legislatívne a regulačné akty, ktoré musia byť uvedené do súladu s licenčným zákonom (článok 18 licenčného zákona).

Licenčný zákon však nedefinuje všetky oblasti podnikateľskej (vrátane živnostenskej) činnosti, ktoré podliehajú koncesnej činnosti. Vo vzťahu k živnosti je potrebné okrem toho, čo je uvedené vyššie, získať licenciu:

– pre obchod so zbraňami a strelivom. Udeľovanie licencií na tento druh obchodu sa vykonáva na základe federálneho zákona „o zbraniach“;

– vykonávať činnosti v oblasti obehu etylalkoholu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol.

Licencovanie tohto druhu činnosti je ustanovené federálnym zákonom č. 171-FZ z 22. novembra 1995 „O štátnej regulácii výroby a obratu etylalkoholu, alkoholu a výrobkov s obsahom alkoholu“ (ďalej len zákon o štátnej regulácia alkoholických výrobkov).

Pod alkoholické výrobky sú potravinové výrobky vyrobené s použitím etylalkoholu vyrobeného z potravinárskych surovín s obsahom etylalkoholu vyšším ako 1,5 % objemu hotového výrobku. V tomto prípade sú alkoholické výrobky rozdelené do nasledujúcich typov:

– etylalkohol– rektifikovaný etylalkohol vyrobený z potravinárskych surovín, zriedený zmäkčenou vodou na 95 % objemu hotového výrobku;

– alkohol– alkoholické výrobky, ktoré sa vyrábajú s použitím etylalkoholu vyrobeného z potravinárskych surovín a nesúvisia s vínom alebo pivom;

– víno– alkoholické výrobky vyrobené z vínnych surovín, obsahujúce etylalkohol vyrobený z potravinárskych surovín, najviac 22 % objemu hotového výrobku.

V súlade s odsekom 2 čl. 18 zákona o štátnej regulácii alkoholických výrobkov sa licencie vydávajú na tieto druhy činností:

– výroba, skladovanie a dodávka vyrobeného etylalkoholu vrátane denaturovaného liehu;

– výroba, skladovanie a dodávka vyrobených alkoholických a alkohol obsahujúcich potravinárskych výrobkov;

– nákup, skladovanie a vývoz etylalkoholu a alkoholických výrobkov;

– skladovanie etylalkoholu, alkoholu a potravín obsahujúcich alkohol;

– nákup, skladovanie a dodávanie alkoholických a alkoholických potravín;

– vývoz alkoholických výrobkov;

– dovoz, skladovanie a dodávka etylalkoholu, alkoholu a potravinárskych výrobkov obsahujúcich alkohol;

– výroba, skladovanie a dodávka nepotravinových výrobkov s obsahom alkoholu, ako aj iné druhy výrobných činností, pri ktorých sa etylalkohol používa ako surovina alebo pomocný materiál;

– maloobchodný predaj alkoholických nápojov.

Okrem toho výroba a obeh etylalkoholu, alkoholu a produktov s obsahom alkoholu podlieha licencovaniu pre každý typ alkoholického produktu dodávaného veľkoobchodne alebo na maloobchodný predaj v súlade s vyššie uvedeným zákonom. Okrem toho môžu obchodné organizácie v súvislosti s tým vykonávať aj iné druhy činností, ktoré podliehajú licencovaniu, napríklad skladovanie takýchto výrobkov.

Zároveň sa na účely udeľovania licencií na tento druh činnosti používajú tieto základné pojmy:

– etanol– alkohol vyrobený z potravinárskych alebo nepotravinových surovín metódou alkoholovej fermentácie alebo hydratácie etylénu s následnou destiláciou a rektifikáciou alebo bez nej;

– denaturovaný etylalkohol (denaturovaný alkohol)– etylalkohol obsahujúci farbiace prísady alebo špeciálne látky, ktorých prítomnosť bráni jeho použitiu pri výrobe alkoholických a alkoholických potravinárskych výrobkov;

– denaturované produkty obsahujúce alkohol– výrobky obsahujúce farbiace prísady alebo špeciálne látky, ktorých prítomnosť vylučuje ich použitie pri výrobe alkoholických a alkoholických potravinárskych výrobkov;

– výrobky s obsahom alkoholu– nepotravinové výrobky obsahujúce alkohol a potravinové výrobky obsahujúce alkohol;

– nepotravinové výrobky obsahujúce alkohol– nepotravinárske výrobky (vrátane akýchkoľvek roztokov, emulzií, suspenzií a iných druhov nepotravinových výrobkov) vyrobené s použitím etylalkoholu, denaturovaného liehu alebo odpadu obsahujúceho alkohol z výroby etylalkoholu s obsahom etylalkoholu vyšším ako 1,5 % objemu hotového výrobku;

– potravinové výrobky obsahujúce alkohol- potravinárske výrobky (vrátane akýchkoľvek roztokov, emulzií, suspenzií a iných druhov potravinárskych výrobkov, s výnimkou alkoholických výrobkov), vyrobené s použitím etylalkoholu vyrobeného z potravinárskych surovín, s obsahom etylalkoholu vyšším ako 1,5 % objemu hotový výrobok.

Pod obrat sa týka obstarávania (vrátane dovozu), zásobovania (vrátane vývozu), skladovania a maloobchodného predaja.

Funkcie licenčných orgánov sú zákonom o štátnej regulácii alkoholických výrobkov rozdelené medzi federálne výkonné orgány a podobné orgány zakladajúcich subjektov Ruskej federácie.

Federálne výkonné orgány vydávajú licencie:

– za obrat z etylalkoholu, alkoholu a potravinárskych výrobkov s obsahom alkoholu, s výnimkou maloobchodného predaja alkoholických výrobkov;

– na výrobu a obrat vyrobeného etylalkoholu, alkoholu a potravinárskych výrobkov s obsahom alkoholu s výrobnou kapacitou alebo objemom určeného obratu v absolútnom alkohole nad 0,02 milióna decilitrov ročne;

– na výrobu a obrat potravinárskych výrobkov obsahujúcich alkohol a alkohol s obsahom etylalkoholu vyšším ako 15 % objemu hotových výrobkov.

Výkonné orgány zakladajúcich subjektov Ruskej federácie vydávajú licencie:

- na výrobu a obrat vyrobeného etylalkoholu, liehu a potravinárskych výrobkov s obsahom liehu, spracovanie etylalkoholu, liehu a výrobkov s obsahom alkoholu, ktoré nezodpovedajú štátnym normám a technickým podmienkam, spracovanie odpadu z výroby etylalkoholu s výrobou kapacita a objem uvedeného obratu v absolútnom alkohole nie viac ako 0,02 milióna decilitrov ročne;

– na výrobu a obrat vyrobených alkoholických a alkohol obsahujúcich potravinárskych výrobkov s obsahom etylalkoholu najviac 15 % objemu hotových výrobkov;

– na maloobchodný predaj alkoholických nápojov. Okrem toho v tomto prípade môže subjekt Ruskej federácie preniesť právomoc udeľovať licenciu na tento typ činnosti na orgány miestnej samosprávy.

Povolenia na výrobu, skladovanie a dodávanie nepotravinárskych výrobkov s obsahom alkoholu, ako aj na iné druhy výrobných činností, pri ktorých sa etylalkohol používa ako surovina alebo pomocný materiál, sa vydávajú spôsobom, ktorý ustanoví vláda Ruská federácia.

Tento postup určujú Nariadenia o licenčných činnostiach na výrobu, skladovanie a dodávanie nepotravinárskych výrobkov s obsahom alkoholu, schválené nariadením vlády Ruskej federácie zo dňa 6. decembra 1999 č. 1344. V súlade s týmto nariadením , licencie na tento druh činnosti sa vydávajú:

– Ministerstvo daní Ruska (v súčasnosti – Federálna daňová služba Ruska) v zmysle federálnych licencií na vykonávanie činností na výrobu, skladovanie a dodávanie nepotravinových výrobkov obsahujúcich alkohol s obsahom etylalkoholu vyrobeného z nepotravinových surovín resp. obsahujúce denaturačné prísady (okrem právomocí zakladajúcich subjektov Ruskej federácie uvedených nižšie). Okrem toho je federálna licencia platná na celom území Ruskej federácie;

– licenčné orgány zakladajúcich subjektov Ruskej federácie na vykonávanie činností na výrobu, skladovanie a dodávanie nepotravinových výrobkov obsahujúcich alkohol:

vyrobené zo skonfiškovaného etylalkoholu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol, ktoré nespĺňajú štátne normy a technické špecifikácie;

získané zo spracovania odpadu z výroby etylalkoholu a alkoholových výrobkov.

Licencie vydané licenčným orgánom zakladajúceho subjektu Ruskej federácie sú platné iba na území tohto regiónu, ako aj na území iných zakladajúcich subjektov Ruskej federácie, s ktorými existujú zodpovedajúce dohody.

Ako bolo uvedené vyššie, jednou z povinností štátu je zabezpečiť zdravie a bezpečnosť svojich občanov pri nákupe a spotrebe tovaru v obchodných organizáciách prostredníctvom vládnej kontroly nad kvalitou a bezpečnosťou predávaného tovaru.

Takže v súlade s čl. 3 federálneho zákona z 1. 2. 2000 č. 29-FZ „O kvalite a bezpečnosti potravinárskych výrobkov“ (ďalej len zákon o kvalite a bezpečnosti potravinárskych výrobkov), len potravinárske výrobky, materiály a výrobky ktoré spĺňajú požiadavky regulačných dokumentov a prešli štátnou registráciou predpísaným spôsobom.

Potravinárske výrobky, materiály a výrobky, ktoré:

– nespĺňajú požiadavky regulačných dokumentov;

– majú zjavné znaky nízkej kvality, ktoré nevzbudzujú pochybnosti u predstaviteľov orgánov vykonávajúcich štátny dozor a kontrolu v oblasti zabezpečovania kvality a bezpečnosti potravinárskych výrobkov pri kontrole týchto výrobkov, materiálov a výrobkov;

– nemajú certifikáty kvality a bezpečnosti potravinárskych výrobkov, materiálov a výrobkov, doklady výrobcu, dodávateľa potravinárskych výrobkov, materiálov a výrobkov potvrdzujúce ich pôvod, pri ktorých nie je údaj o štátnej registrácii a potvrdenie o ich súlade s požiadavky regulačných dokumentov (potravinárske výrobky, materiály a výrobky podliehajúce štátnej registrácii a povinnému potvrdeniu zhody);

– nezodpovedajú poskytnutým informáciám a v súvislosti s ktorými existuje dôvodné podozrenie z ich falšovania;

– nemajú stanovené dátumy spotreby (pre potravinárske výrobky, materiály a výrobky, pre ktoré je stanovenie dátumov spotreby povinné) alebo ktorých dátumy spotreby už uplynuli;

– nemajú označenia obsahujúce informácie požadované zákonom alebo štátnymi normami, alebo pre ktoré takéto informácie nie sú dostupné.

Takéto potravinárske výrobky, materiály a výrobky sú uznané ako nekvalitné a nebezpečné a nemožno ich predať, zlikvidovať ani zničiť.

Postup pri certifikácii výrobkov a služieb (vrátane potravín a nepotravinárskych výrobkov) je ustanovený federálnym zákonom z 27. decembra 2002 č. 184-FZ „O technickom predpise“ (ďalej len zákon o technickom predpise).

Pod certifikácia produktov (tovaru) označuje formu potvrdenia certifikačného orgánu o zhode výrobkov (tovaru) s požiadavkami technických predpisov, ustanovení noriem, kódexov postupov alebo zmluvných podmienok.

Certifikácia produktov (tovaru) sa vykonáva za účelom:

– vytváranie podmienok pre činnosť organizácií a podnikateľov na jednotnom komoditnom trhu Ruskej federácie, ako aj pre účasť na medzinárodnej hospodárskej, vedecko-technickej spolupráci a medzinárodnom obchode;

– pomoc spotrebiteľom pri kompetentnom výbere produktov;

– ochrana spotrebiteľa pred nepoctivosťou výrobcu (predávajúceho, výkonného umelca);

– kontrola bezpečnosti výrobkov pre životné prostredie, život, zdravie a majetok;

– potvrdenie ukazovateľov kvality výrobku deklarovaných výrobcom.

Potvrdením o zhode certifikovaných výrobkov so stanovenými požiadavkami je certifikát, ktorý je mu vydaný osvedčenie o zhode. Na potvrdenie ich zhody so stanovenými parametrami sú označené certifikované výrobky (tovar). značka zhody .

Certifikácia (potvrdenie o zhode) môže byť povinná alebo dobrovoľná (článok 20 zákona o technických predpisoch).

Povinná certifikácia vykonávané v prípadoch ustanovených legislatívnymi aktmi Ruskej federácie. Organizáciou a výkonom práce na povinnej certifikácii je poverený špeciálne oprávnený federálny výkonný orgán v oblasti certifikácie av prípadoch ustanovených legislatívnymi aktmi Ruskej federácie vo vzťahu k určitým typom výrobkov - iným federálnym výkonným orgánom. .

Nomenklatúra výrobkov a služieb (prác), pre ktoré legislatívne akty Ruskej federácie stanovujú ich povinnú certifikáciu, bola schválená vyhláškou Štátnej normy Ruska z 30. júla 2002 č. 64 „O nomenklatúre výrobky a služby (práce) podliehajúce povinnej certifikácii a nomenklatúra výrobkov, ktorých zhodu možno potvrdiť vyhlásením o zhode.“

Pri povinnej certifikácii sa platnosť certifikátu a značky zhody vzťahuje na celé územie Ruskej federácie.

Povinnú certifikáciu upravujú Pravidlá pre certifikáciu v Ruskej federácii, schválené vyhláškou Gosstandart Ruska zo dňa 5.10.2000 č.26, ako aj Postup certifikácie výrobkov v Ruskej federácii schválený vyhláškou z r. Gosstandart Ruska zo dňa 21.09.1994 č. 15.

V súlade s čl. 24 zákona o technickom predpise potvrdenie zhody možno vykonať aj prevzatím výrobcom (predajcom, realizátorom) Vyhlásenie o zhode .

Vyhlásenie o zhode je dokument, v ktorom výrobca (predajca alebo vykonávateľ) osvedčuje, že ním dodávané (predávané) výrobky spĺňajú ustanovené požiadavky. Zároveň zoznamy výrobkov, ktorých zhodu možno potvrdiť takýmto vyhlásením, ako aj požiadavky na vyhlásenie o zhode a postup jeho prijatia schvaľuje vláda Ruskej federácie. V súčasnosti sa na tieto účely uplatňuje Postup prijatia vyhlásenia o zhode a jeho evidencia a Zoznam výrobkov podliehajúcich vyhláseniu o zhode, schválený nariadením vlády Ruskej federácie zo dňa 7. júla 1999 č. 766.

Organizácie predávajúce tovar podliehajúci povinnej certifikácii by mali mať na pamäti, že reklama na takýto tovar musí byť sprevádzaná značkou „podlieha povinnej certifikácii“(Ustanovenie 4, článok 5 federálneho zákona č. 38-FZ z 13. marca 2006 „o reklame“).

Dobrovoľná certifikácia sa vykonáva na podnet žiadateľov (výrobcov, predajcov, výkonných umelcov) za účelom potvrdenia zhody produktu s požiadavkami noriem, technických špecifikácií, receptúr a iných dokumentov určených žiadateľom na základe podmienok zmluvy uzavretej medzi žiadateľom a dodávateľom. certifikačný orgán.

Dobrovoľná certifikácia výrobkov (tovarov) vykonávaná organizáciami, ktoré podliehajú povinnej certifikácii, zároveň nemôže nahradiť povinnú certifikáciu takýchto výrobkov.

Pre prísnejšie potvrdenie kvality a bezpečnosti podliehajú niektoré druhy tovaru okrem povinnej certifikácie aj označovaniu špeciálne známky .

Takže v súlade s čl. 12 zákona o štátnej regulácii alkoholických výrobkov povinnému označovaniu podliehajú alkoholické výrobky s obsahom etylalkoholu vyšším ako 9 % objemu hotových výrobkov. V tomto prípade sa takéto označenie vykonáva v nasledujúcom poradí:

– sú označené alkoholické výrobky vyrobené na území Ruskej federácie, s výnimkou alkoholických výrobkov dodávaných na vývoz federálne špeciálne známky, ktoré nakupujú organizácie zaoberajúce sa výrobou takýchto alkoholických výrobkov od vládnych orgánov poverených vládou Ruskej federácie;

– alkoholické výrobky dovážané (dovážané) na colné územie Ruskej federácie sú označené spotrebné známky, ktorých štandardné vzorky sú ustanovené nariadením vlády Ruskej federácie z 21. decembra 2005 č. 786 „O kontrolných známkach na označovanie alkoholických výrobkov“. Spotrebné kolky nakupujú od colných orgánov organizácie dovážajúce alkoholické nápoje;

– sú označené alkoholické výrobky vyrobené na území Ruskej federácie a určené na maloobchodný predaj regionálne špeciálne známky ten zakladajúci subjekt Ruskej federácie, na území ktorého sa uskutočňuje jeho maloobchodný predaj. Uvedené kolky získavajú organizácie, ktoré majú zriadené spotrebné sklady spôsobom predpísaným platnou legislatívou.

Federálna špeciálna známka, spotrebná známka a regionálna špeciálna známka sú štátnymi oznamovacími dokumentmi, ktoré potvrdzujú zákonnosť výroby a (alebo) obehu alkoholických výrobkov na území Ruskej federácie, ako aj nástroje na monitorovanie platenia daní (spotrebné dane a poplatky).

Regionálna špeciálna značka je okrem toho potvrdením, že zakladajúci subjekt Ruskej federácie prijal osobitné ochranné opatrenia vrátane kontroly kvality a bezpečnosti alkoholických výrobkov určených na maloobchodný predaj na území zodpovedajúceho zakladajúceho subjektu Ruskej federácie, a monitorovanie obehu alkoholických výrobkov na tomto území.

Povinnosti predávajúceho voči kupujúcim v prípade, že kupujúci poruší podmienky predaja tovaru (kúpno-predajné zmluvy) uvedené v obchodných pravidlách, ustanovuje zákon o ochrane práv spotrebiteľa na základe ustanovení občianskeho práva. , ktoré sú nasledovné:

– ak bol kupujúcemu predaný tovar v nevyhovujúcej kvalite (a takýto stav tovaru nebol predávajúcim vopred dohodnutý), má právo podľa vlastného uváženia požadovať:

bezplatné odstránenie vád produktu alebo úhradu nákladov na ich nápravu samotným kupujúcim alebo treťou osobou;

primerané zníženie kúpnej ceny;

nahradenie produktom podobnej značky (model, výrobok);

náhrada za rovnaký výrobok inej značky (model, tovar) so zodpovedajúcim prepočítaním kúpnej ceny;

ukončenie kúpno-predajnej zmluvy. V tomto prípade musí spotrebiteľ na žiadosť predávajúceho a na jeho náklady vrátiť tovar s vadami.

Kupujúci má v tomto prípade tiež právo požadovať plnú náhradu za straty, ktoré mu vznikli v dôsledku predaja tovaru v nevyhovujúcej kvalite.

Vyššie uvedené požiadavky predkladá kupujúci predávajúcemu (alebo organizácii vykonávajúcej funkcie predávajúceho na základe dohody s ním, napr. komisionárskej zmluvy). Navyše absencia pokladničného alebo predajného dokladu alebo iného dokladu potvrdzujúceho skutočnosť a podmienky kúpy tovaru zo strany kupujúceho nie je dôvodom na odmietnutie uspokojenia jeho požiadaviek (ak existujú svedkovia kúpy tovaru z tohto konkrétneho predajca). Predávajúci je povinný prevziať od spotrebiteľa tovar nevyhovujúcej kvality a v prípade potreby skontrolovať kvalitu tovaru na vlastné náklady. Kupujúci má v tomto prípade právo zúčastniť sa kontroly kvality tovaru.

Obdobné preskúmanie sa vykoná, ak vznikne spor o príčinách vád tovaru. V tomto prípade je predávajúci povinný vykonať prehliadku tovaru na vlastné náklady. Spotrebiteľ má právo napadnúť záver takéhoto prieskumu na súde. Ak sa prehliadkou tovaru zistí, že jeho vady vznikli v dôsledku okolností, za ktoré predávajúci nezodpovedá, je kupujúci povinný nahradiť predávajúcemu náklady spojené s vykonaním prehliadky, ako aj náklady spojené s prehliadkou tovaru. s tým spojené náklady na skladovanie a prepravu tovaru.

Ak predávajúci odmietne splniť nároky kupujúceho, tento má právo obrátiť sa na súd. Kupujúci si zároveň môže do výšky reklamácie započítať nielen náklady na nekvalitný tovar a iné výdavky (straty), ktoré mu tým vznikli, ale aj úroky za nezákonné použitie finančných prostriedkov kupujúceho predávajúcim (bez ohľadu na to, či alebo v kúpno-predajnej zmluve neboli stanovené žiadne sankcie za porušenie záväzkov zmluvnými stranami) (článok 395 Občianskeho zákonníka Ruskej federácie).

Pri tovare, na ktorý je stanovená záručná doba, zodpovedá predávajúci aj za vady tovaru, pokiaľ nepreukáže, že vznikli po prevzatí tovaru kupujúcemu v dôsledku jeho porušenia pravidiel používania. , skladovanie alebo preprava tovaru, konanie tretích strán alebo vyššia moc.

Kupujúci má právo predložiť predávajúcemu alebo výrobcovi vyššie uvedené požiadavky týkajúce sa vád tovaru, ak sa zistia v záručnej dobe alebo uplynutí lehoty stanovenej výrobcom. Ak sú záručné doby určené predávajúcim, tieto nároky na vady tovaru zistené počas vyššie uvedenej záručnej doby je možné uplatniť len u predávajúceho.

Spotrebiteľ má právo uplatniť vyššie uvedené požiadavky vo vzťahu k tovaru, pre ktorý nie sú vôbec stanovené záručné doby alebo dátumy expirácie, ak sa vady tovaru zistia v primeranej lehote, najneskôr však do dvoch rokov odo dňa ich prevzatia. spotrebiteľom, pokiaľ platná legislatíva alebo kúpna zmluva neustanovuje dlhšie lehoty - predaj.

V tomto prípade je trvanlivosť výrobku určená dobou počítanou od dátumu výroby výrobku, počas ktorej je výrobok vhodný na použitie, alebo dátumom, pred ktorým je výrobok vhodný na použitie. Čas použiteľnosti výrobku musí spĺňať povinné požiadavky na bezpečnosť výrobku stanovené príslušnými normami;

– v prípade zistenia akýchkoľvek vád tovaru, ktoré nemožno vymeniť za podobný výrobok (alebo iný výrobok s prepočítaním jeho hodnoty) (napríklad tovar dlhodobej spotreby), alebo na žiadosť kupujúceho musia byť tieto vady odstránené do výrobca alebo predávajúci bezodkladne, ak nie je písomnou dohodou zmluvných strán určená iná lehota na odstránenie vád tovaru.

Pokiaľ ide o tovar dlhodobej spotreby, výrobca (predávajúci) je povinný v prípade zistenia vyššie uvedených vád tovaru mu bezplatne poskytnúť obdobný výrobok na dobu opravy do troch dní, pričom zabezpečí dodávku vo vlastnej réžii. výdavok.

V prípade odstránenia vád výrobku sa záručná doba naň predlžuje o dobu, počas ktorej nebol výrobok používaný. Vyššie uvedená lehota sa počíta odo dňa uplatnenia požiadavky spotrebiteľa na odstránenie vád produktu do dňa jej vystavenia po ukončení opravy;

- na žiadosť kupujúceho o výmenu produktu, ak na tomto produkte zistí vady, predávajúci (výrobca) je povinný tento produkt vymeniť do siedmich dní odo dňa, keď spotrebiteľ predloží vyššie uvedenú požiadavku. Ak je potrebné dodatočne skontrolovať kvalitu takéhoto výrobku predávajúcim (alebo výrobcom), lehota na výmenu výrobku je stanovená do dvadsiatich dní odo dňa predloženia vyššie uvedenej požiadavky.

Ak predávajúci (alebo výrobca) nemá tovar potrebný na výmenu tovaru v deň predloženia požiadavky na výmenu tovaru, predávajúci (výrobca) je povinný takýto tovar vymeniť do mesiaca odo dňa predloženia vyššie uvedeného. požiadavka. Zároveň je predávajúci (výrobca) povinný na žiadosť kupujúceho poskytnúť spotrebiteľovi dodanie na dočasné použitie obdobného trvanlivého výrobku bezplatne na náhradnú dobu, pričom jeho dodanie zabezpečí na vlastné náklady.

Výrobok nedostatočnej kvality musí byť nahradený novým výrobkom, to znamená výrobkom, ktorý nebol použitý.

Pri výmene produktu sa záručná doba počíta znova odo dňa odovzdania produktu spotrebiteľovi;

- ak kupujúci požaduje primerané zníženie kúpnej ceny nekvalitného výrobku, náhradu nákladov na odstránenie vád tovaru kupujúcim samotným alebo treťou osobou, ako aj náhradu škody spôsobenej kupujúcemu ukončením kúpno-predajnej zmluvy podlieha uspokojeniu zo strany predávajúceho do desiatich dní odo dňa predloženia príslušnej požiadavky;

– za nedodržanie vyššie uvedených lehôt na splnenie zákonných požiadaviek kupujúcich, ako aj za nesplnenie (oneskorené splnenie) požiadavky kupujúceho poskytnúť mu obdobný výrobok po dobu opravy (výmeny) obdobného výrobku, predávajúci, ktorý sa takéhoto porušenia dopustil, zaplatí spotrebiteľovi penále (penále) vo výške 1 za každý deň omeškania % z ceny produktu;

- pri platbách kupujúcim, ak kupuje tovar nedostatočnej kvality, sú predávajúci povinní dodržiavať tieto požiadavky:

pri výmene výrobku nevyhovujúcej kvality za výrobok podobnej značky (model, výrobok) sa cena výrobku neprepočítava;

pri výmene výrobku nedostatočnej kvality za rovnaký výrobok inej značky (model, výrobok), ak je cena výrobku, ktorý sa má vymeniť, nižšia ako cena výrobku poskytnutého výmenou, je kupujúci povinný doplatiť rozdiel v cene . Ak je cena náhradného produktu vyššia ako cena náhradného produktu, bude kupujúcemu vyplatený cenový rozdiel. Cena tovaru, ktorý sa má vymeniť, je zistená v čase jeho výmeny, a ak požiadavke kupujúceho predávajúci nevyhovie, cena vymieňaného tovaru a cena výmenného tovaru sa určí v momente výmeny tovaru. súd rozhodne o výmene tovaru;

v prípade, že kupujúci požiada o pomerné zníženie kúpnej ceny tovaru, berie sa do úvahy cena tovaru v čase, keď spotrebiteľ požiadavku na zľavu predkladá, alebo ak nie je dobrovoľne uspokojená, v čase, keď súd rozhoduje o pomernom znížení kúpnej ceny;

pri ukončení kúpno-predajnej zmluvy má kupujúci právo požadovať náhradu rozdielu medzi cenou tovaru stanovenou zmluvou a cenou zodpovedajúceho tovaru v čase dobrovoľného uspokojenia takéhoto nároku, alebo ak pohľadávka nie je v čase rozhodovania súdu uspokojená dobrovoľne;

Kupujúcim, ktorým bol tovar predaný na úver, bude v prípade odstúpenia od kúpno-predajnej zmluvy vrátená peňažná suma zaplatená za tovar vo výške vráteného úveru do dňa vrátenia tovaru a bude vrátený aj poplatok za pôžičku.

Za porušenie obchodných pravidiel môžu organizácie podliehať administratívnej (v súlade s Kódexom správnych deliktov Ruskej federácie) alebo v určitých prípadoch dokonca trestnej zodpovednosti.

Uvažujme o sankciách, ktoré možno uložiť porušovateľom pravidiel obchodu podľa Kódex správnych deliktov Ruskej federácie :

1) o správnych deliktoch zasahujúcich do zdravia, hygienických a epidemiologických podmienok obyvateľstva a verejnej morálky:

– porušenie právnych predpisov v oblasti zabezpečovania hygienickej a epidemiologickej pohody obyvateľstva, vyjadrené v rozpore s platnými hygienickými predpismi a hygienickými normami, nedodržiavanie sanitárnych, hygienických a protiepidemických opatrení, má za následok napomenutie alebo uloženie administratívnej pokuty pre občanov vo výške 100 rubľov. do 500 rub.; pre úradníkov - od 500 rubľov. až 1 000 rubľov; pre osoby, ktoré vykonávajú podnikateľskú činnosť bez založenia právnickej osoby - od 500 rubľov. až 1000 rubľov. alebo administratívne pozastavenie činnosti až na 90 dní; pre právnické osoby - od 10 000 rubľov. až 20 000 rubľov. alebo administratívne pozastavenie činností až na 90 dní (článok 6.3 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

- porušenie hygienických a epidemiologických požiadaviek na prevádzku obytných a verejných priestorov, budov, stavieb a dopravy znamená uloženie správnej pokuty občanom vo výške 500 rubľov. až 1 000 rubľov; pre úradníkov - od 1 000 rubľov. do 2 000 rubľov; pre osoby, ktoré vykonávajú podnikateľskú činnosť bez založenia právnickej osoby - od 1 000 rubľov. až 2000 rubľov. alebo administratívne pozastavenie činnosti až na 90 dní; pre právnické osoby - od 10 000 rubľov. až 20 000 rubľov. alebo administratívne pozastavenie činností až na 90 dní (článok 6.4 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

- výroba alebo obeh etylalkoholu, alkoholu alebo výrobkov obsahujúcich alkohol, ktoré nespĺňajú požiadavky štátnych noriem, sanitárnych pravidiel a hygienických noriem, má za následok uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 4 000 rubľov. do 5000 rubľov. s konfiškáciou etylalkoholu, alkoholu a výrobkov s obsahom alkoholu používaných na výrobu etylalkoholu, výrobkov s obsahom alkoholu alebo alkoholu, zariadení, surovín, polotovarov a iných predmetov; pre právnické osoby - od 100 000 rubľov. až 200 000 rubľov. so zhabaním etylalkoholu, liehu a výrobkov s obsahom alkoholu používaných na výrobu etylalkoholu, liehu alebo výrobkov s obsahom alkoholu, zariadení, surovín, polotovarov a iných vecí (§ 6.14 zákona o správnych deliktoch Ruská federácia);

2) o správnych deliktoch na úseku podnikania:

– vykonávanie podnikateľskej činnosti bez štátnej registrácie alebo bez osobitného povolenia (licencie):

bez štátnej registrácie ako samostatný podnikateľ alebo bez štátnej registrácie ako právnickej osoby bude mať za následok uloženie správnej pokuty vo výške 500 rubľov. do 2 000 rubľov;

bez osobitného povolenia (licencie), ak je takéto povolenie (taká licencia) povinné (povinné), znamená uloženie správnej pokuty občanom vo výške 2 000 rubľov. až 2500 rubľov. s alebo bez konfiškácie vyrobených výrobkov, výrobných nástrojov a surovín; pre úradníkov - od 4 000 rubľov. do 5000 rubľov. s alebo bez konfiškácie vyrobených výrobkov, výrobných nástrojov a surovín; pre právnické osoby - od 40 000 rubľov. do 50 000 rubľov. s alebo bez konfiškácie vyrobených výrobkov, výrobných nástrojov a surovín;

Porušenie podmienok stanovených v osobitnom povolení (licencii) má za následok uloženie správnej pokuty občanom vo výške 1 500 rubľov. do 2 000 rubľov; pre úradníkov - od 3 000 rubľov. až 4 000 rubľov; pre právnické osoby - od 30 000 rubľov. až 40 000 rubľov. (článok 14.1 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

– nelegálny predaj tovaru (iných vecí), ktorého voľný predaj je zákonom zakázaný alebo obmedzený (napríklad liečivé prípravky s obsahom omamných látok), má za následok uloženie správnej pokuty občanom vo výške 1 500 rubľov. až 2000 rubľov. s alebo bez zhabania vecí správneho deliktu; pre úradníkov - od 3 000 rubľov. až 4000 rubľov. s alebo bez zhabania vecí správneho deliktu; pre právnické osoby - od 30 000 rubľov. až 40 000 rubľov. s alebo bez konfiškácie predmetov správneho deliktu (článok 14.2 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

– porušenie právnych predpisov o reklame zo strany inzerenta (napríklad nedostatok údajov o povinnej certifikácii inzerovaného tovaru, informácie o povinnej štátnej registrácii atď.) má za následok uloženie správnej pokuty občanom vo výške 2 000 rubľov. až 2500 rub.; pre úradníkov - od 4 000 rubľov. až 20 000 rubľov; pre právnické osoby - od 40 000 rubľov. až 500 000 rubľov. (článok 14.3 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

– predaj tovaru, výkon prác alebo poskytovanie služieb obyvateľstvu v nevyhovujúcej kvalite alebo v rozpore s hygienickými predpismi, najmä:

predaj tovaru, výkon prác alebo poskytovanie služieb obyvateľstvu, ktoré kvalitou, úplnosťou alebo balením nespĺňajú požiadavky noriem, technických špecifikácií alebo vzoriek, má za následok uloženie správnej pokuty občanom vo výške 1000,- rubľov. do 1500 rub.; pre úradníkov - od 2 000 rubľov. do 3 000 rub.; pre právnické osoby - od 20 000 rubľov. až 30 000 rubľov;

Predaj tovaru v rozpore s hygienickými predpismi alebo bez osvedčenia o zhode (vyhlásenia o zhode), ktoré osvedčuje (osvedčuje) bezpečnosť takéhoto tovaru, práce alebo služieb pre život a zdravie ľudí, má za následok uloženie správnej pokuty občanom. vo výške 2000 rubľov. až 2500 rubľov. s konfiškáciou tovaru alebo bez neho; pre úradníkov - od 4 000 rubľov. až 5 000 rubľov; pre osoby, ktoré vykonávajú podnikateľskú činnosť bez založenia právnickej osoby - od 4 000 rubľov. do 5000 rubľov. so zhabaním tovaru alebo bez neho alebo administratívnym pozastavením činností až na 90 dní so zhabaním tovaru alebo bez neho; pre právnické osoby - od 40 000 rubľov. do 50 000 rubľov. s alebo bez konfiškácie tovaru alebo administratívneho pozastavenia činností do 90 dní s konfiškáciou tovaru alebo bez nej (článok 14.4 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

- meranie, váženie, počítanie, klamanie o vlastnostiach spotrebiteľa, kvalite tovaru (práce, služby) alebo iné klamanie spotrebiteľa v organizáciách, ktoré predávajú tovar, vykonávajú práce alebo poskytujú služby obyvateľstvu, ako aj občanmi registrovanými ako jednotliví podnikatelia v poľný obchod (služby) znamená uloženie správnej pokuty občanom vo výške 1 000 rubľov. do 2 000 rubľov; pre úradníkov - od 1 000 rubľov. do 2 000 rubľov; pre právnické osoby - od 10 000 rubľov. až 20 000 rubľov. (článok 14.7 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

– porušenie iných práv spotrebiteľa, a to:

Porušenie práva spotrebiteľa dostať potrebné a spoľahlivé informácie o predávanom produkte (diele, službe), o výrobcovi, predajcovi, zhotoviteľovi a o spôsobe ich prevádzky má za následok uloženie správnej pokuty úradníkom suma 500 rubľov. až 1 000 rubľov; pre právnické osoby - od 5 000 rubľov. až 10 000 rubľov;

zahrnutie podmienok, ktoré porušujú práva spotrebiteľa stanovené zákonom, do zmluvy znamená uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 1 000 rubľov. do 2 000 rubľov; pre právnické osoby - od 10 000 rubľov. až 20 000 rubľov;

Neposkytnutie výhod a výhod ustanovených zákonom spotrebiteľovi má za následok uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 500 rubľov. až 1 000 rubľov; pre právnické osoby - od 5 000 rubľov. do 10 000 rubľov. (článok 14.8 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

- nezákonné používanie cudzej ochrannej známky, servisnej známky, označenia pôvodu tovaru alebo podobných označení pre homogénny tovar bude mať za následok uloženie správnej pokuty občanom vo výške 1 500 rubľov. až 2000 rubľov. s konfiškáciou predmetov obsahujúcich nelegálnu reprodukciu ochrannej známky, servisnej značky alebo označenia pôvodu výrobku; pre úradníkov - od 10 000 rubľov. až 20 000 rubľov. s konfiškáciou predmetov obsahujúcich nelegálnu reprodukciu ochrannej známky, servisnej značky alebo označenia pôvodu výrobku; pre právnické osoby - od 30 000 rubľov. až 40 000 rubľov. s konfiškáciou predmetov obsahujúcich nezákonnú reprodukciu ochrannej známky, servisnej značky alebo označenia pôvodu tovaru (článok 14.10 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

– porušenie stanovených pravidiel pre predaj určitých druhov tovaru má za následok uloženie správnej pokuty občanom vo výške 300 rubľov. do 1500 rub.; pre úradníkov - od 1 000 rubľov. až 3 000 rubľov; pre právnické osoby - od 10 000 rubľov. do 30 000 rubľov. (článok 14.15 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

– porušenie pravidiel predaja etylalkoholu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol:

maloobchodný predaj etylalkoholu vrátane etylalkoholu (okrem predaja na Ďalekom severe a v podobných oblastiach), produktov obsahujúcich alkohol podľa liekopisných článkov (okrem produktov predávaných prostredníctvom siete lekární) alebo aromatických látok s obsahom alkoholu, biologicky aktívnych aromatických prísad alebo vinárskych materiálov znamená uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 4 000 rubľov. do 5000 rubľov. s konfiškáciou etylalkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol; pre právnické osoby - od 40 000 rubľov. do 50 000 rubľov. s konfiškáciou etylalkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol;

dodávanie alebo maloobchodný predaj alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol bez riadne vyhotovených prepravných dokladov, bez osvedčenia o zhode pre každý názov výrobku, bez osvedčenia pre colné vyhlásenie o náklade alebo bez jeho kópie s originálnymi odtlačkami pečatí predchádzajúceho vlastníka ( pre dovážané alkoholické výrobky) alebo bez osvedčenia na prepravný list (pre tuzemské alkoholické výrobky), ako aj dodávanie alebo maloobchodný predaj alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol v nádobách a obaloch, ktoré nespĺňajú požiadavky ustanovené zákonom, uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 4 000 rubľov. do 5000 rubľov. s konfiškáciou alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol; pre právnické osoby - od 40 000 rubľov. do 50 000 rubľov. s konfiškáciou alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol;

Porušenie iných pravidiel pre maloobchodný predaj alkoholických nápojov a výrobkov obsahujúcich alkohol bude mať za následok uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 3 000 rubľov. až 4000 rubľov. s alebo bez konfiškácie alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol; pre právnické osoby - od 30 000 rubľov. až 40 000 rubľov. s alebo bez konfiškácie alkoholických výrobkov a výrobkov obsahujúcich alkohol;

Porušenie obmedzení maloobchodného predaja piva a nápojov vyrobených na jeho základe má za následok uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 2 000 rubľov. až 3000 rubľov. s alebo bez konfiškácie piva a nápojov vyrobených na jeho základe; pre právnické osoby - od 20 000 rubľov. do 30 000 rubľov. s alebo bez konfiškácie piva a nápojov vyrobených na jeho základe (článok 14.16 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

– nelegálna dodávka alebo nákup etylalkoholu:

priemyselná výroba etylalkoholu v objemoch presahujúcich kvóty znamená uloženie správnej pokuty právnickým osobám vo výške 30 000 rubľov. až 100 000 rubľov. s konfiškáciou etylalkoholu vyrobeného v objemoch presahujúcich kvóty;

dodávka etylalkoholu zo surovín všetkých druhov organizácii, ktorá nemá kvóty na nákup etylalkoholu alebo v objemoch presahujúcich kvóty, má za následok uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 4 000 rubľov. až 5 000 rubľov; pre právnické osoby - od 30 000 rubľov. až 100 000 rubľov;

nákup etylalkoholu zo surovín všetkých druhov organizáciou, ktorá nemá kvóty na nákup etylalkoholu alebo v objemoch presahujúcich kvóty, má za následok uloženie správnej pokuty úradníkom vo výške 4 000 rubľov. do 5000 rubľov. s konfiškáciou etylalkoholu nakúpeného organizáciou, ktorá nemá kvóty na nákup etylalkoholu, alebo v objemoch presahujúcich kvóty; pre právnické osoby - od 30 000 rubľov. až 80 000 rubľov. s konfiškáciou etylalkoholu nakúpeného organizáciou, ktorá nemá kvóty na nákup etylalkoholu, alebo v objemoch presahujúcich kvóty;

priemyselná výroba alebo obeh etylalkoholu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol bez príslušnej licencie, ako aj v rozpore s podmienkami stanovenými v licencii, má za následok uloženie správnej pokuty právnickým osobám vo výške 50 000 rubľov. až 100 000 rubľov. s konfiškáciou vyrobených výrobkov, výrobných nástrojov (zariadení), surovín, polotovarov a iných predmetov používaných na výrobu etylalkoholu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol (článok 14.17 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie) ;

– výkon diskvalifikovanej osoby počas obdobia diskvalifikácie činností súvisiacich s riadením právnickej osoby bude mať za následok uloženie správnej pokuty vo výške 5 000 rubľov.

Uzavretie dohody (zmluvy) s diskvalifikovanou osobou o riadení právnickej osoby, ako aj neuplatňovanie dôsledkov jej ukončenia, má za následok uloženie správnej pokuty právnickej osobe vo výške až 100 000 rubľov. . (článok 14.23 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

3) o správnych deliktoch vo veterinárnej medicíne:

– porušenie postupu pri dovoze a vývoze regulovaných výrobkov (regulovaný materiál, regulovaný náklad) na územie Ruskej federácie má za následok uloženie správnej pokuty občanom vo výške 300 rubľov. do 500 rub.; pre úradníkov - od 500 rubľov. až 1 000 rubľov; pre právnické osoby - od 5 000 rubľov. do 10 000 rubľov. (článok 10.2 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie);

– porušenie veterinárnych a hygienických pravidiel pre prepravu alebo zabíjanie zvierat alebo pravidiel pre spracovanie, skladovanie alebo predaj živočíšnych produktov má za následok uloženie správnej pokuty občanom vo výške 500 rubľov. až 1 000 rubľov; pre úradníkov - od 3 000 rubľov. až 5 000 rubľov; pre osoby, ktoré vykonávajú podnikateľskú činnosť bez založenia právnickej osoby - od 3 000 rubľov. do 5000 rubľov. alebo administratívne pozastavenie činnosti až na 90 dní; pre právnické osoby - od 10 000 rubľov. až 20 000 rubľov. alebo administratívne pozastavenie činností až na 90 dní (článok 10.8 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie).

Vyššie uvedené sankcie ukladajú príslušné orgány štátnej správy a úradníci uvedení v čl. 23.1-23.61 Kódex správnych deliktov Ruskej federácie. Medzi takéto orgány patria predovšetkým súdy, do ktorých pôsobnosti patrí vyšetrovanie prípadov a ukladanie sankcií podľa čl. 6.14, 14.1, 14.10, 14.16, 14.17, 14.23 Kódex správnych deliktov Ruskej federácie. Zároveň sa prihliada na prípady právnických osôb a fyzických osôb podnikateľov podľa čl. 6.14, 14.1, 14.10, 14.16, 14.17, 14.23 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie vykonávajú výlučne rozhodcovské súdy.

Iné orgány majú právo posudzovať prípady a ukladať pokuty v rámci svojej pôsobnosti ustanovenej Kódexom správnych deliktov Ruskej federácie, a to:

– orgány štátnej hygienickej a epidemiologickej služby Ruskej federácie (vrátane hlavného štátneho sanitárneho lekára Ruskej federácie alebo jeho zástupcov, hlavných štátnych sanitárnych lekárov zakladajúcich subjektov Ruskej federácie alebo ich zástupcov, hlavných štátnych sanitárnych lekárov v doprave (voda, vzduch) alebo ich zástupcovia; hlavní štátni sanitári miest, okresov; hlavní štátni sanitári federálnych výkonných orgánov poverených pre železničnú dopravu, obranu, vnútorné veci, bezpečnosť, pohraničnú službu, justíciu, ich zástupcovia - o spáchaných správnych deliktoch v železničných dopravných a obranných zariadeniach a na iné špeciálne účely - v zmysle článkov 6.3, 6.4, 14.2 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie;

– orgány vykonávajúce štátny veterinárny dozor – v časti čl. 10.8 Kódex správnych deliktov Ruskej federácie;

– orgány vykonávajúce štátnu karanténnu fytosanitárnu kontrolu – v časti čl. 10.2 Kódex správnych deliktov Ruskej federácie;

– federálny protimonopolný orgán (alebo jeho územné orgány) – v časti čl. 14.3, 14.8 Kódex správnych deliktov Ruskej federácie;

– orgány štátnej kontroly obchodu, kvality tovaru a ochrany spotrebiteľa – v zmysle čl. 14.2, 14.4, 14.7, 14.8, 14.15, 14.16 Kódex správnych deliktov Ruskej federácie;

- orgány vykonávajúce štátnu kontrolu výroby a obehu etylalkoholu, alkoholu a výrobkov s obsahom alkoholu - v časti čl. 14.16, 14.17 Kódex správnych deliktov Ruskej federácie.

Vládne orgány môžu zároveň uplatniť sankcie za porušenie pravidiel obchodu len v rámci svojej pôsobnosti ustanovenej správnym právom. Daňové úrady napríklad nemôžu pokutovať organizáciu za vykonávanie podnikateľskej činnosti bez licencie. Na základe ich prezentácie však prípady takýchto trestných činov môžu súdne orgány akceptovať.

Za určitých okolností priestupky (najmä veľké priestupky, priestupky spáchané organizovanou zločineckou skupinou a pod.) nepodliehajú administratívnej, ale trestné právo (Trestný zákon Ruskej federácie) .

Takéto porušenia zahŕňajú:

- nezákonné podnikanie (podľa článku 171 Trestného zákona Ruskej federácie), to znamená vykonávanie podnikateľskej činnosti bez registrácie alebo bez osobitného povolenia (licencie), ak je takéto povolenie (licencia) povinné, alebo v rozpore s licenčnými podmienkami , ak tento čin spôsobil občanom, organizáciám alebo štátu veľkú škodu, alebo je spojený s vyberaním príjmov vo veľkom rozsahu, sa trestá pokutou až do výšky 300 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného na dobu až dvoch rokov, alebo väzbou na dobu štyroch až šiestich mesiacov.

Rovnaký čin spáchaný organizovanou skupinou spojený s extrakciou príjmov v obzvlášť veľkom rozsahu sa trestá pokutou 100 000 rubľov. až 500 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného na jeden až tri roky alebo odňatia slobody až na päť rokov s peňažným trestom do 80 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného za obdobie do šiestich mesiacov alebo bez neho.

V tomto prípade sa veľké množstvo, veľká škoda, príjem alebo dlh vo veľkom množstve uznáva ako náklad, škoda, príjem alebo dlh vo výške presahujúcej 250 000 rubľov, najmä veľké - 1 000 000 rubľov;

- výroba, nadobudnutie, skladovanie, preprava na marketingové účely alebo predaj neoznačeného tovaru a výrobkov, ktoré podliehajú povinnému označovaniu kolkami na spotrebnú daň, špeciálnymi kolkami alebo značkami zhody chránenými pred falšovaním, spáchané vo veľkom rozsahu, sa trestá pokutou do 200 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného na dobu až 18 mesiacov alebo odňatia slobody až na tri roky s pokutou do 80 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného po dobu až šiestich mesiacov.

Rovnaké činy spáchané organizovanou skupinou alebo vo zvlášť veľkom rozsahu sa trestajú pokutou 100 000 rubľov. až 300 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného na jeden až dva roky alebo odňatia slobody na dva až šesť rokov s peňažným trestom do 1 000 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného po dobu až piatich rokov alebo bez nej;

- porušenie hygienických a epidemiologických pravidiel, ktoré z nedbanlivosti viedlo k hromadnému ochoreniu alebo otrave ľudí, sa trestá pokutou až do výšky 80 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného po dobu až šiestich mesiacov alebo odňatia práva zastávať určité funkcie alebo vykonávať určitú činnosť po dobu až troch rokov alebo povinnej práce na dobu určitú. obdobie do 180 hodín alebo nápravné práce na obdobie do jedného roka alebo obmedzenie slobody do troch rokov.

Ten istý čin, ktorý z nedbanlivosti spôsobil smrť osoby, sa trestá povinnou prácou v trvaní 180 až 240 hodín alebo nápravnými prácami v trvaní od šiestich mesiacov do dvoch rokov alebo obmedzením slobody na trvanie až päť rokov alebo trest odňatia slobody na rovnakú dobu.

- výroba, skladovanie alebo preprava na marketingové účely alebo predaj tovaru a výrobkov, výkon prác alebo poskytovanie služieb, ktoré nespĺňajú požiadavky na bezpečnosť života alebo zdravia spotrebiteľov, ako aj nezákonné vydanie alebo použitie úradného dokladu za osvedčenie súladu vyššie uvedeného tovaru, prác alebo služieb s bezpečnostnými požiadavkami sa trestá pokutou až do výšky 300 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného na dobu až dvoch rokov alebo obmedzením slobody až na dva roky alebo odňatím slobody až na dva roky.

Tie isté činy, ak ich spáchala skupina osôb predchádzajúcim sprisahaním alebo organizovaná skupina; spáchané v súvislosti s tovarom, prácami alebo službami určenými pre deti mladšie ako šesť rokov; spôsobená z nedbanlivosti spôsobenie ťažkej ujmy na zdraví alebo smrť osoby, sa trestá pokutou vo výške 100 000 rubľov. až 500 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného na jeden rok až tri roky alebo obmedzením slobody až na tri roky alebo odňatím slobody až na šesť rokov s peňažným trestom do 500 000 rubľov. alebo vo výške mzdy alebo iného príjmu odsúdeného po dobu až troch rokov alebo bez nej.

Za uvedené skutky, pri ktorých došlo z nedbanlivosti k smrti dvoch alebo viacerých osôb, hrozí trest odňatia slobody na štyri až desať rokov.

Vynesenie rozsudku podľa všetkých vyššie uvedených článkov Trestného zákona Ruskej federácie je výlučne v kompetencii súdnych orgánov. Ako je však uvedené vyššie, kontrolné orgány vrátane daňových úradov majú právo predložiť súdu materiály týkajúce sa takýchto trestných činov.

GOU SPO NA "TULA ECONOMIC CLLEGE"

o absolvovaní predgraduálnej praxe

Zostavil študent skupiny

Kopaeva Maria Vladimirovna

Shchekino, 2013

TÉMA 1. Oboznámenie sa s profilom organizácie, jej štruktúrou a školením o TBC

Predajňa TIS sro vykonáva obchodnú činnosť, predávaným tovarom sú potraviny a nápoje. Predajňa sa nachádza na ulici Lukashina, budova 5.

Otváracie hodiny: Každý deň: 9.00-22.00 bez prestávok a víkendov. Pracovný režim zamestnancov predajne je 2 až 2, každý predavač má počas celého pracovného dňa 30 minút na obed. Predajňa predstavuje veľké množstvo produktov, inštalované zariadenia s hygienickým náterom, ktorý je odolný voči vlhkosti, čistiacim a dezinfekčným prostriedkom.

K hlavnému sortimentu predajne patria: džúsy, mliečne výrobky, údeniny a upravené mäsové výrobky, pivo, nízkoalkoholické nápoje, nealkoholické energetické nápoje.

Medzi zodpovednosti riaditeľa patrí: vypracovanie stratégie a taktiky spoločnosti, marketingový prieskum, reprezentatívne funkcie, interakcia s partnermi, získanie potrebných licencií, plánovanie reklamnej kampane a analýza vplyvu reklamy, riadiace funkcie, formovanie imidžu spoločnosti. spoločnosť, obchodná korešpondencia.

Senior obchodník – spolupracuje priamo s tímom predajne, sleduje sortiment a kvalitu produktov, zostavuje personálne obsadenie.

Predaj tovaru je konečnou fázou obchodného a technologického procesu v predajni. Operácie vykonávané v tejto fáze sú najzodpovednejšie, pretože sú spojené s priamym zákazníckym servisom.

Charakter a štruktúra prevádzok pri predaji tovaru závisí predovšetkým od sortimentu predávaného tovaru a spôsobov jeho predaja.Nováčikovia v práci absolvujú bezpečnostnú inštruktáž, po ktorej musí zamestnanec podpísať denník, že si prečítal pokyny . Opakované brífingy a neplánované brífingy sa konajú raz mesačne. Raz za pol roka sa koná školenie požiarnej bezpečnosti s predajcami (príde požiarny inšpektor). Zodpovednosť za dodržiavanie protipožiarnych opatrení má riaditeľ, aby sa dodržiavali protipožiarne opatrenia, zakúpila sa protipožiarna technika a hasiace prístroje. Predajcovia informujú svojho priameho nadriadeného o každej situácii, ktorá nastane v práci alebo o zhoršení ich zdravotného stavu. Táto predajňa je vybavená pokladňou AMC 100 K.

V predajni TIS sro sa dodržiavajú predpisy o ochrane a bezpečnosti práce. Obchod má knihu sťažností a podnetov, ktorá sa vydáva na prvé požiadanie zákazníka. Momentálne nie sú žiadne drážky. Pri vypĺňaní prihlášky kupujúci uvedie dátum vyplnenia, napíše svoje sťažnosti a podnety, za ktorým uvedie priezvisko, adresu bydliska alebo telefónne číslo uchádzača. V prípade vyriešenia problému je kupujúci bezodkladne informovaný telefonicky alebo písomne ​​a urobí sa záznam v knihe reklamácií. Obchod sa snaží dôsledne rešpektovať práva spotrebiteľov. Počas celého doterajšieho obdobia prác nedošlo k žiadnym konfliktom ani sťažnostiam.

TÉMA 2. Štúdium sortimentu tovaru: klasifikácia tovaru podľa rôznych kritérií, určenie ukazovateľov a vlastností sortimentnej skupiny tovaru, hodnotenie faktorov, ktoré formujú spotrebiteľské vlastnosti tovaru

Zaradenie obchodu v predajni TIS LLC je špecifické pre dané odvetvie a používa sa v obchodnej praxi. Je určený na podporu organizácie a riadenia obchodného podniku, zlepšenie plánovania sortimentu tovaru, ako aj jeho racionálne umiestnenie na predajnej ploche a organizáciu skladovania.

Predajňa TIS má tieto skupiny potravinárskych výrobkov: cukrovinky, víno a vodka<#"665029.files/image001.gif">

kde m® je hmotnosť fľaše so sklenenou tyčinkou a pieskom, g, je hmotnosť fľaše so sklenenou tyčinkou, pieskom a porciou klobásy pred sušením, g;

m2 - hmotnosť fľaše so sklenenou tyčinkou, piesku a porcie klobásy po vysušení, g.

Stanovenie hmotnostného zlomku soli

Stanovenie hmotnostného podielu kuchynskej soli bolo uskutočnené argentometrickou metódou. Metóda je založená na titrácii vodného extraktu z varenej klobásy po neutralizácii titrovaným roztokom dusičnanu strieborného v prítomnosti chrómanu draselného ako indikátora.

Vzorka 5 g priemernej vzorky salámy sa odvážila do porcelánovej misky s presnosťou na 0,01 g a bez straty preniesla do odmernej banky s objemom 250 cm3, pričom zvyšok sa prepláchol horúcou destilovanou vodou cez lievik. Banka sa naplnila horúcou destilovanou vodou (teplota 80 °C) do 3/4 objemu, dobre sa pretrepala a nechala sa 40 minút s občasným pretrepaním. Potom sa banka ochladila na teplotu miestnosti, doliala sa destilovanou vodou po značku a po uzavretí zátkou sa obsah dobre premiešal. Obsah banky sa prefiltroval cez suchý skladaný filter do suchého skla.

cm3 prefiltrovaného extraktu sa odpipetovalo do kužeľovej banky a zneutralizovalo sa alkalickým roztokom v prítomnosti fenolftaleínu. V ďalšej kužeľovej banke sa pridalo 20 cm3 prefiltrovaného extraktu tiež bez pridania fenolftaleínu, pridal sa hydroxid sodný a pridal sa 1 cm3 10% roztoku chrómanu draselného a titroval sa roztokom dusičnanu strieborného s koncentráciou 0,05 mol/ dm3, kým sa neobjavila tehlovočervená farba, ktorá nezmizla trepaním. Percento kuchynskej soli sa vypočítalo pomocou vzorca (2).

kde 0,00292 je titer koncentrácie roztoku dusičnanu strieborného

0,05 mol\dm, vyjadrené ako chlorid sodný;

V1 je objem titrovaného roztoku dusičnanu strieborného spotrebovaného na titráciu, cm;

Objem klobásového extraktu, ml;

Násobiteľ na výpočet obsahu soli, %;

с je molárna koncentrácia titrovaného roztoku dusičnanu strieborného, ​​mol/dm;

m je hmotnosť vzorky mletého mäsa, g;

K - korekcia na titer roztoku dusičnanu strieborného s koncentráciou 0,05 mol\dm; V2 - objem vodného extraktu odobratého na titráciu

Príprava podkladov pre degustáciu vína

Vzorky vinárskych produktov sa odovzdávajú na zodpovednú degustáciu v množstve minimálne troch fliaš s objemom 0,5 litra a 0,7 litra.

K vzorom sú priložené nasledujúce dokumenty:

sprievodný list od výrobcu s uvedením účelu degustácie;

aktuálny regulačný dokument pre testovaný produkt;

úkon odberu vzoriek s uvedením dátumu odberu, podpísaný oprávnenou osobou;

certifikát kvality (osvedčenie o zhode) pre vzorku alebo sériu výrobkov;

stručné dodatočné charakteristiky produktu (rok zberu, dátum miešania, vlastnosti technológie, receptúry atď.).

Pri degustácii nových vinárskych produktov pri rozhodovaní o ich uvedení do výroby sa počet vzoriek zdvojnásobí a okrem hlavných sa poskytujú aj ďalšie dokumenty:

hygienický certifikát;

náčrt vonkajšieho dizajnu a balenia produktu;

návrh technologických pokynov;

návrh technických špecifikácií, ak technické požiadavky na tento výrobok neupravuje aktuálna normatívna a technická dokumentácia.

Miera spotreby vínnych produktov je 50 cm3 každej vzorky pre každého zúčastneného člena degustačnej komisie. Odpis vína na degustáciu a výdavky na stravu sa dokumentujú v zákone schválenom vedúcim podniku.

Hodnotenie kvality tovaru prijatého spoločnosťou TIS LLC pomocou organoleptických metód:

Hodnotenie kvality je súbor operácií vykonávaných na posúdenie zhody konkrétneho produktu so stanovenými požiadavkami. Požiadavky sú ustanovené v technických predpisoch, normách, technických podmienkach, zmluvách, technických špecifikáciách na dizajn výrobku.

Organoleptické ukazovatele kvality varených párkov boli stanovené v nasledujúcom poradí: vzhľad, farba a stav povrchu vizuálne, vonkajšou kontrolou; vôňa - na povrchu výrobku. Ak je potrebné určiť zápach v hĺbke produktu, použite špeciálnu drevenú ihlu, ktorá sa vloží do hrúbky produktu, potom sa zápach zostávajúci na povrchu ihly rýchlo odstráni a posúdi; konzistencia - lisovaním špachtľou.

Ukazovatele kvality krájaného produktu sa stanovovali v tomto poradí: pred hodnotením sa uvarené párky zbavia črievka a ostrým nožom sa nakrájajú na tenké plátky tak, aby sa zabezpečil charakteristický vzhľad a vzor na reze pre tento produkt. Farba, vzhľad a vzor na reze, štruktúra a distribúcia zložiek boli stanovené vizuálne na čerstvo vyrobených častiach produktu.

Testovaním varených párkov nakrájaných na plátky sa zisťovala vôňa, vôňa, chuť a šťavnatosť a zisťovala sa špecifická vôňa, vôňa, chuť; neprítomnosť alebo prítomnosť cudzieho pachu a chuti; stupeň prejavu arómy korenia a slanosti. Konzistencia výrobkov sa určuje lisovaním, rezaním a žuvaním. Pri určovaní konzistencie sa určovala hustota, sypkosť, jemnosť, tvrdosť, drobivosť, elasticita a rovnomernosť hmoty.

znalosť sortimentu spotrebného tovaru

TÉMA 7. Štúdium regulačnej a technickej dokumentácie použitej pri skúške: práca s prevádzkovou technickou dokumentáciou: technické listy, návody na obsluhu, etikety, práca s hygienickými predpismi a normami používanými pri skúške

Technická dokumentácia je súbor dokumentov používaných pri navrhovaní (konštrukcii), vytváraní (výrobe) a používaní (prevádzke) akýchkoľvek technických objektov: budov, stavieb, priemyselného tovaru, softvéru a hardvéru.

Na získanie technického pasu bude riaditeľ obchodu TIS LLC vyžadovať tieto dokumenty:

). písomná žiadosť o vydanie technického pasu,

). pas žiadateľa

). dokumenty potvrdzujúce vlastníctvo;

). iné doklady v závislosti od situácie, pre ktorú sa technický pas vydáva.

Účasť na kontrole tovaru, príprava dokumentácie.

Výsledky skúšky sa vypracúvajú na základe poznámok, ktoré si odborník urobí v pracovnom zošite počas skúšky. Protokol o skúške sa vyhotovuje na jednotných tlačivách (zmluvné skúšky) s prílohou, na organizačných tlačivách vo voľnej forme alebo na iných tlačivách pre iné druhy skúšok (colné, poradenské, hodnotiace).

Originál správy o skúške (ďalej len originál) musí znalec vyhotoviť v ruštine vlastnou rukou alebo na tlačiarenskom zariadení zreteľne, bez vymazania alebo skratiek slov (okrem všeobecne uznávaných). správa o vyšetrení pozostáva z troch častí: protokolu, vyjadrenia a záveru. Protokolová časť správy o vyšetrení.

V záhlaví je uvedené desaťmiestne číslo protokolu o skúške, zodpovedajúce evidenčnému číslu objednávky prác. Znalec vypracuje v samostatných úkonoch výsledky skúšok viacerých šarží tovaru vykonaných na tej istej zákazke pre jedného odberateľa, ktorých evidenčné čísla sú vyjadrené zlomkom, v čitateli je uvedené evidenčné číslo zákazky a menovateľ uvádza poradové číslo aktu.

V protokolárnej časti protokolu o preskúmaní znalec uvedie informácie zodpovedajúce názvom veci. Ak v niektorej položke nie sú údaje na vyplnenie, nevypĺňa sa, o čom sa vykoná príslušný záznam vo zisťovacej časti úkonu Zisťovacia časť úkonu skúšky. Vo zisťovacej časti správy o skúške: musí byť popísaný postup štúdia predložených dokumentov; metódy a skutočne zistené výsledky skúšky (kontrola a/alebo skúška predmetu skúšky, vykonané výpočty a pod.) sú uvedené zdôvodnene, dátumy sú uvedené (pre skúšku čerstvého ovocia a zeleniny, reziva a reziva - aj hodiny) začiatku a ukončenia kontroly výrobku. Zisťovaciu časť zmluvného skúšobného aktu podpisuje odborník a zástupcovia organizácie, ktorí sa skúšky zúčastnili. Ak zástupcovia organizácií nesúhlasia s obsahom aktu, musia ho podpísať s odkazom na nesúhlasné stanovisko pripojené k aktu o skúške. Ak zástupcovia objednávateľa písomne ​​odmietnu podpísať a vyjadriť nesúhlasné stanovisko, znalec má právo vypracovať protokol o skúške bez ich podpisov, pričom do protokolu o skúške urobí zodpovedajúci záznam. Odborný názor. Na záver musí odborník formulovať závery v reakcii na úlohu.

Záver je vypracovaný stručne, konkrétne a primerane, na základe nespochybniteľných a objektívnych údajov a tak jasne, že nie sú potrebné žiadne ďalšie vysvetlenia od odborníka.

Musí zodpovedať zisťovacej časti úkonu. Záver podpisuje len znalec Správy z vyšetrení sú vytlačené (na písacom stroji alebo na počítači); počet kópií je dohodnutý so zákazníkom; všetky kópie aktu musia byť čitateľné. Vykonaný protokol o skúške a jeho prílohy sú potvrdené pečiatkou (okrúhlou pečiatkou).

Opravy v protokole a zisťujúce časti zmluvnej správy o preskúmaní musia byť osvedčené podpisom znalca a podpismi zástupcov objednávateľa; iné úkony skúmania - podpisom znalca. Opravy vykonané v závere protokolu o preskúmaní musia byť špecifikované a potvrdené podpisom iba znalca.

Prevádzkové doklady - doklady určené na prevod a uloženie informácie o pravidlách prevádzky zložitého technického tovaru . Sú určené na používanie a údržbu týchto produktov osobami, ktoré neprešli špeciálnym školením.

Návody obsahujú popis konštrukcie výrobku, princípy obsluhy, informácie potrebné pre správnu obsluhu (používanie, skladovanie) a údržbu, ako aj hlavné parametre a vlastnosti garantované výrobcom.

Popis prác a operácií vykonávaných pri prevádzke výrobkov uvádza v technologickej postupnosti poradie, v akom sa vykonávajú.

Návod musí obsahovať tieto časti: všeobecné pokyny, technické údaje, súprava dodávky, bezpečnostné požiadavky, návrh výrobku, príprava na prácu, prevádzkové postupy, údržba, pravidlá skladovania, možné poruchy a spôsoby ich odstránenia, osvedčenia o prevzatí , záruka, cena, aplikácie.

Vo všeobecnosti návod na použitie obsahuje: anotáciu; úvod, pravidlá používania príručky; obsah; časti obsahujúce informácie o zamýšľanom použití produktu; časť popisujúca možné problémy a spôsoby ich riešenia; často kladené otázky a odpovede na ne; slovník a/alebo register.

Pas je prevádzkový doklad, ktorý osvedčuje základné parametre a vlastnosti výrobku garantované výrobcom. Cestovný pas obsahuje tieto časti: všeobecné pokyny, technické údaje, dodacia súprava, akceptačný list, záruka, cena.

Etiketa je prevádzkový dokument určený na uvedenie hlavných ukazovateľov a informácií potrebných na prevádzku produktu. Na štítkoch je uvedený názov výrobku, jeho označenie alebo index, technické údaje, číslo normy alebo technickej špecifikácie, ktorej výrobok spĺňa požiadavky, informácie o prevzatí výrobku oddelením technickej kontroly (QC), informácie o kvalita, cena, dátum výroby. Prevádzkové dokumenty obsahujú najmä informácie, ktoré chce výrobca sprostredkovať spotrebiteľovi. V niektorých prípadoch sa však môžu stať nositeľmi obchodných informácií.

Okrem informácií o výrobe od výrobcu vloží predajca do pasu pečiatku obchodu potvrdzujúcu platbu za nákup a uvedie dátum predaja tovaru. . Ak existuje takáto pečiatka, spotrebiteľ v prípade zistenia chýb na tovare, ktoré predávajúci nešpecifikoval, v súlade so zákonom Ruskej federácie „O ochrane práv spotrebiteľa“ a pravidlami predaja určitých druhov tovaru môže požadovať buď odstránenie vady, alebo výmenu tovaru, alebo pomerné zníženie kúpnej ceny, alebo vrátenie zaplatenej sumy

Hygienický stav v predajni TIS LLC musí zodpovedať požiadavkám stanoveným orgánmi štátnej hygienickej kontroly, príkazom a pokynom vyšších obchodných organizácií av predajniach potravín - aj špeciálnym hygienickým predpisom pre tieto predajne.

Priestory TIS sro musia byť udržiavané v čistote, pre ktoré sa vykonáva každodenné dôkladné čistenie: mokré zametanie a umývanie podláh, odstraňovanie prachu a pavučín, utieranie okien, dverí, panelov, zariadení a inventára. Obedňajšia prestávka predajne slúži predovšetkým na bežné upratovanie. Na konci práce predajne musia byť všetky priestory ponechané v úplnom hygienickom poriadku.

Všetci zamestnanci predajne musia byť pri výkone služobných povinností úhľadne oblečení a dodržiavať pravidlá osobnej hygieny. Zamestnancom TIS LLC je zakázané zdržiavať sa na pracovisku bez hygienického oblečenia a uniformy.

Vrchné odevy a osobné veci zamestnancov predajne musia byť uložené v samostatnej miestnosti, v skriniach na to určených.

Predajňa je vybavená umývadlom s mydlom a uterákmi, WC a šatňami.

Predajňa je vybavená čistiacimi a dezinfekčnými prostriedkami potrebnými na dodržiavanie stanoveného hygienického režimu podľa zoznamu schváleného nadriadenou obchodnou organizáciou. Zamestnanci predajne majú pri práci zakázané jesť a fajčiť, je na to vyčlenená samostatná miestnosť alebo miesto. Zákazníkom je tiež zakázané fajčiť na predajnej ploche predajne.

Novoprijaté osoby v predajni nesmú pracovať, kým nepredložia príslušný záver zo zdravotníckeho zariadenia. Osoby pracujúce v predajni sa podrobujú lekárskej prehliadke včas a v súlade s postupom.

Osoby, ktoré nemajú osobitné povolenie hygienickej služby a nemajú hygienický odev, nemajú povolený vstup na pracovisko predajcov predajne (za pulty) a do priestorov na skladovanie potravín.

Vyššia obchodná organizácia poskytuje každej predajni potravín hygienický poriadok, hygienický register a hygienické knihy vo forme ustanovenej orgánmi hygienickej kontroly. O výsledkoch kontrol hygienického stavu predajne a prijatých opatreniach na odstránenie nedostatkov sa robí záznam v sanitárnom vestníku.

Každý zamestnanec predajne TIS LLC je zodpovedný za dodržiavanie pravidiel osobnej hygieny a udržiavanie svojho pracoviska v riadnom hygienickom stave. Zodpovednosť za organizáciu podujatí potrebných na to je zverená riaditeľovi predajne a jeho zástupcovi, ktorí nesú osobnú zodpovednosť za hygienický stav podniku ako celku.

TÉMA 8. Hodnotenie ekonomickej efektívnosti podniku: výpočet ukazovateľov výkonnosti obchodnej organizácie

Efektívnosťou sa rozumie vzťah medzi výsledkom finančnej a ekonomickej činnosti, charakterizovanej spravidla ziskom, a nákladmi, ktoré spôsobili príjem tohto zisku.

V organizácii TIS LLC možno ako kritériá efektívne použiť ukazovatele ako zvýšenie zisku, objemu výroby a predaja produktov, zvýšenie obratu pracovného kapitálu a zvýšenie ekonomickej ziskovosti.

Výpočet hlavných ekonomických ukazovateľov výkonnosti podniku

Plánovanie je vypracovanie a úprava plánu vrátane predvídania, zdôvodňovania, špecifikácie a opisu činností ekonomického subjektu v krátkodobom a dlhodobom horizonte.

Plánovanie v mojom podniku postupne pokrýva prácu ľudí a pohyb zdrojov (materiálnych a finančných) s cieľom dosiahnuť daný konečný výsledok.

Hlavné ukazovatele finančnej a ekonomickej aktivity v predajni TIS LLC sú uvedené v tabuľke 1.

Tabuľka 1. Hlavné ukazovatele finančnej a ekonomickej aktivity

Obrat maloobchodu v roku 2012 v porovnaní s rokom 2011 vzrástol o 523,8 % v bežných cenách a o 349,4 % v porovnateľných cenách.

TÉMA 9. Štúdium vonkajšieho a vnútorného prostredia organizácie: funkcie a úlohy manažéra obchodnej organizácie

Úlohou manažéra v organizácii TIS LLC je vedenie, formovanie, štruktúrovanie a vo všeobecnosti organizovanie. Činnosť manažéra smeruje k tomu, aby sa zamestnanci nestali len aritmetickým súčtom ľudí s vlastnými problémami a záujmami, ale súdržným tímom zameraným na tvorbu, plnenie spoločenskej úlohy, aby sa prejavili všetky pozitívne efekty spoločenskej organizácie. , kvôli ktorej sa v nej ľudia spájajú, aby sa organizácia stala skutočne organizáciou.

Úloha zástupcu organizácie v predajni TIS LLC - podpisuje dokumenty v mene organizácie, zastupuje organizáciu vo vonkajšom prostredí, vo vyšších organizáciách, komunikuje s médiami, prijíma návštevníkov organizácie, vo všeobecnosti realizuje styk s verejnosťou , rozhoduje spolu s verejnými organizáciami o sociálnych otázkach, zúčastňuje sa konferencií a iných verejných podujatí.

Vo všetkých prípadoch zostáva vedúcou úlohou vedúceho (manažéra) úloha organizátora. Hlavnou náplňou činnosti manažéra je riadenie ľudí.

Hlavné riadiace funkcie manažéra v organizácii TIS LLC

V procese riadenia plní manažér množstvo špecifických funkcií, medzi ktoré patrí: organizovanie a plánovanie činnosti tímu a vlastnej práce; rozdelenie úloh a inštruktáž podriadených; kontrolu nad nimi; príprava a čítanie správ; overovanie a vyhodnocovanie výsledkov práce; oboznámenie sa so všetkými novými produktmi vo svete obchodu, inžinierstva a technológie, predkladanie a zvažovanie nových nápadov a návrhov; riešenie problémov;

mimo kompetencie podriadených; oboznámenie sa s aktuálnou korešpondenciou; prijímanie hovorov a

prijímanie návštevníkov; organizovanie stretnutí a zastupovanie; vypĺňanie oznamovacích formulárov; vyjednávanie; školenia.

Proces riadenia podľa cieľov pozostáva zo štyroch fáz:

Stanovuje sa mandát a zodpovednosti všetkých manažérov podniku; ciele riadenia sa rozvíjajú v rámci stanovených zodpovedností; na dosiahnutie cieľov sa vypracúvajú skutočné plány; vykonáva sa kontrola, meranie, hodnotenie práce a dosiahnutých výsledkov každého manažéra.

Manažéri nielen robia plány, ale aj organizujú ich implementáciu vytváraním štruktúr, procesov a metód, prostredníctvom ktorých je organizovaná efektívna a kolaboratívna práca.

Plánovanie je typ manažérskej činnosti spojenej s vypracovaním plánov pre organizáciu a jej súčasti. Plány obsahujú zoznam toho, čo je potrebné urobiť, určujú postupnosť, zdroje a čas potrebný na dosiahnutie cieľov.

Organizácia je druhou riadiacou funkciou, ktorej úlohou je formovať štruktúru organizácie, ako aj zabezpečovať všetko potrebné pre jej bežnú činnosť – personál, materiál, vybavenie, budovy, fondy atď.;

Motivácia je proces motivovania seba a druhých konať s cieľom dosiahnuť osobné alebo organizačné ciele.

Kontrola je riadiaca činnosť, ktorej úlohou je kvantitatívne a kvalitatívne hodnotenie a účtovanie výsledkov práce organizácie.

Dobrý manažér musí byť organizátor, kamarát, učiteľ, odborník na stanovovanie úloh, líder a človek, ktorý vie načúvať druhým a to všetko je len pre začiatok. Musí dokonale poznať svojich priamych podriadených, ich schopnosti a možnosti vykonávať konkrétnu prácu, ktorá im bola pridelená. Manažér musí poznať podmienky spájajúce podnik a zamestnancov, spravodlivo chrániť záujmy oboch, eliminovať neschopných, aby sa zachovala jednota a správne fungovanie spoločnosti.

Manažér musí byť vodca hodný napodobňovania. Tu sa musíme zastaviť a povedať vám to podrobnejšie.

Hlavnou úlohou manažéra je robiť veci s pomocou iných ľudí, dosiahnuť tímovú prácu. To znamená spoluprácu, nie zastrašovanie. Dobrý manažér sa vždy stará o záujmy celej spoločnosti. Usiluje sa o rovnováhu medzi záujmami skupiny, záujmami šéfa a ostatných manažérov, potrebou odviesť prácu s potrebou nájsť si čas na školenie a výrobné záujmy s ľudskými potrebami podriadených.

TÉMA 10. Účasť na rozhodovaní manažmentu: analýza a hodnotenie efektívnosti rôznych metód manažérskeho rozhodovania

Metódy personálneho riadenia v predajni TIS sro by mali predstavovať metódy ovplyvňovania predmetu riadenia na objekt riadenia pre praktickú realizáciu strategických a taktických cieľov systému riadenia.

Účelom systému manažérstva je dosiahnuť konkurencieschopnosť poskytovanej služby.

Podnik využíva tri skupiny metód riadenia: administratívne (organizačné alebo organizačno-administratívne); ekonomické a sociálno-psychologické.

Administratívne metódy v obchode by sa mali prejaviť vo forme personálneho obsadenia, popisov práce, organizácie pracoviska, kolektívnej zmluvy, pracovných predpisov a organizačnej listiny. To všetko súvisí s organizačnými metódami ovplyvňovania personálu. V organizácii, kde je vysoká miera organizačných vplyvov vnesených do organizačných noriem a riadiacich predpisov, vysoká pracovná a výkonná disciplína, sa výrazne znižuje potreba používania administratívnych úkonov.

Preto sa obchod uchyľuje k využívaniu administratívnych úkonov vo forme príkazov a pokynov, ako aj k materiálnej, disciplinárnej a správnej zodpovednosti. Bol vyvinutý celý systém zodpovedností:

Ak je výsledkom inventarizácie nedostatok vecí alebo finančných prostriedkov, zráža sa celá suma zo mzdy všetkým zamestnancom predajne.

Meškanie do práce sa posudzuje systémom pokút. Prvé oneskorenie je ekvivalentné sume 400 rubľov, druhé oneskorenie je 700 rubľov a tretie oneskorenie znamená prepustenie.

Disciplinárne konanie

V čl. 21 Zákonníka práce hovorí, že zamestnanec je povinný svedomito plniť pracovné povinnosti, ktoré mu ukladá pracovná zmluva, ako aj dodržiavať pracovnú disciplínu.

Pracovná disciplína je povinná pre všetkých zamestnancov dodržiavať pravidlá správania vrátane tých, ktoré sú stanovené v pracovnej zmluve (článok 189 Zákonníka práce Ruskej federácie).

Zlyhanie alebo nesprávne plnenie pracovných povinností zamestnancami, ktoré mu boli pridelené, je disciplinárnym previnením, za ktoré sa ukladajú disciplinárne sankcie (článok 192 Zákonníka práce Ruskej federácie).

Spoločnosť s ručením obmedzeným LLC "TIS"

odmietnutie poskytnúť vysvetlenie o dôvodoch neprítomnosti v práci

Ja, režisér Sergej Alekseevič Rybakov, v prítomnosti vedúceho garáže A.I. Ivanov, vedúci konvoja I.V. Zubov a vodič D.A. Petrov vypracoval tento zákon na základe:

od 9-00 do 11-15 vodič Smirnov V.I. chýbal v práci;

). v súlade s čl. 193 Zákonníka práce Ruskej federácie V.I. Smirnovovi. bolo navrhnuté písomné vysvetlenie dôvodov neprítomnosti v práci do dvoch pracovných dní;

). v zákonom stanovenej lehote Smirnov A.I. neposkytla písomné vysvetlenie dôvodov neprítomnosti v práci.

Riaditeľ Rybakov S.A. Rybakov

Vedúci garáže Ivanov A.I. Ivanov

Veliteľ konvoja I.V. Zubov Zubov

Vodič Petrov D.A. Petrov

Príkaz (pokyn) zamestnávateľa na uplatnenie disciplinárneho trestu sa zamestnancovi oznamuje vlastnoručne podpisom do troch pracovných dní odo dňa jeho zverejnenia, nepočítajúc čas neprítomnosti zamestnanca v práci (pozri príklad 6).

Sociálno – psychologické metódy sa prejavujú v nemateriálnej motivácii. V podniku má podniková sociálna politika osobitné miesto ako metóda nemateriálnej motivácie. Ide o dobre organizované pracovné podmienky pre zamestnancov: pohodlný pracovný rozvrh, organizované miesta na odpočinok a jedenie a dostupnosť prestávok na obed. Organizácia má aj značkové oblečenie, ktoré sa vydáva zamestnancom každých šesť mesiacov úplne zadarmo. Rozvinutá firemná kultúra. Patria sem rôzne výlety mimo mesta do dovolenkových domov, oslavy narodenín zamestnancov a iné všeobecne uznávané sviatky. Všetky nemateriálne motivácie sú podporované komunikáciou od riadiacich pracovníkov. Ide o spätnú väzbu od podriadených, rozhovory, rokovania.

Metódy personálneho manažmentu v predajni TIS LLC teda spĺňajú požiadavky na systematickosť, komplexnosť a ďalšie vedecké prístupy k riadeniu, čo potvrdzuje nízka miera fluktuácie zamestnancov a vysoká efektivita zamestnancov.

Kontrola je systematický proces kontroly súladu pozorovaného stavu s plánovaným prostredníctvom kvalitatívneho a kvantitatívneho hodnotenia, nápravy zistených odchýlok, aby organizácia dosiahla svoje ciele.

Vnútorná kontrola zabezpečuje, aby si všetci zamestnanci podniku plnili svoje pracovné povinnosti v súlade s cieľmi organizácie. Účel vnútornej kontroly v čase je nepretržitý, trvalý a dosahuje sa len na krátky čas. Vnútorná kontrola je organizovaná na základe cieľov a cieľov riadenia podniku.

Štát upravuje iba hlavné oblasti vnútornej kontroly - postup pri inventarizácii, pravidlá organizácie toku dokumentov, odporúčania na organizáciu analytického účtovníctva, definovanie pracovných povinností riadiacich pracovníkov a niektoré ďalšie.

Pri organizácii a realizácii vnútornej kontroly sa využívajú peňažné aj nepeňažné kontroly.

Ciele: kontrola stavu aktív a predchádzanie stratám;

potvrdenie o implementácii postupov vnútornej kontroly;

hodnotenie kvality informácií produkovaných manažérskym informačným systémom.

Funkcie: kontrola kontrolných systémov za účelom rozvoja podnikovej politiky v rámci legislatívy;

hodnotenie hospodárnosti a efektívnosti prevádzky spoločnosti;

kontrola úrovne dosiahnutia cieľov programu;

potvrdenie správnosti informácií, ktoré manažment používa pri rozhodovaní. Audítor je za plnenie svojich povinností zodpovedný len vedeniu podniku.

Pomocou týchto metód sa ukázalo, že obchod funguje efektívne, pretože manažér berie do úvahy názory zamestnancov organizácie pri prijímaní dôležitých rozhodnutí a získavaní informácií o otázkach, ktoré sa priamo dotýkajú záujmov zamestnancov. Manažér prerokuje s pracovníkmi aj plán sociálno-ekonomického rozvoja organizácie, vypracovanie a prijatie kolektívnych zmlúv. To všetko povzbudzuje zamestnancov, aby odviedli čo najlepšiu prácu. Predajná sieť implementuje Task Culture. Tento typ kultúry je zameraný predovšetkým na riešenie problémov a realizáciu projektov.

Efektívnosť tejto úrovne organizačnej kultúry je do značnej miery determinovaná vysokou profesionalitou zamestnancov a kooperatívnym skupinovým efektom. Väčšiu moc v organizácii má ten, kto je v súčasnosti odborníkom vo vedúcej oblasti činnosti a má maximum informácií.

Hodnotenie práce zamestnancov podniku za vykazované obdobie. Je zvykom vybudovať všeobecný systém hodnotenia výkonnosti zamestnancov s prihliadnutím na materiálne a nehmotné faktory.

V obchode TIS LLC teda môžete využiť také možnosti hodnotenia práce zamestnancov, ako sú: identifikácia úrovne osobného predaja; prítomnosť v práci (účtovanie zameškaných pracovných dní a ich dôvodov); zákaznícke vzťahy - počet stálych zákazníkov zamestnanca, počet denných zákazníkov , poďakovanie a sťažnosti od zákazníkov.

Kontrola je neoddeliteľnou súčasťou všetkých činností a riadiacich funkcií TIS LLC. Pomocou kontroly môžete určiť výsledok činnosti organizácie, do akej miery bol cieľ dosiahnutý. Kontrola v organizácii nespočíva v zaznamenávaní zistených chýb, ale zahŕňa prostriedky a mechanizmy na ich nápravu. Zabezpečuje efektívnosť podniku. Kontrolu vykonáva vrcholový manažment predajne – riaditelia. V obchode TIS LLC existujú tri typy ovládania: pokročilé, aktuálne a konečné.

Dopredná kontrola má predvídať a predpovedať budúcu výkonnosť; je, že hlavné úsilie nie je zamerané na nápravu, ale na predchádzanie chybám alebo nepriaznivým situáciám.

Aktuálna kontrola sa vykonáva priamo počas vykonávania prác a je načasovaná do konca vykazovaného obdobia.

Stelesňuje princíp spätnej väzby, ktorý umožňuje nielen hodnotiť kvalitu práce, ale aj jej okamžité úpravy a tým prispieť k dosiahnutiu stanovených cieľov.

Konečná kontrola sa vykonáva po dokončení určitých druhov prác. Jeho úloha je dvojaká. Po prvé, na jeho základe sa definitívne rozhoduje o otázke ich kvality. Po druhé, od toho závisia hodnotiace postupy a riešenia otázok „odmeny a trestu“.

Všetky hlavné činnosti účinkujúcich, všetky ukazovatele výkonnosti a všetky oddelenia organizácie podliehajú kontrole. Proces kontroly pozostáva z určitých etáp. V prvej fáze sa vypracujú normy a kritériá, potom sa porovnajú so skutočnými výsledkami práce a následne sa prijmú nápravné opatrenia. Z klasických princípov kontroly, kontrola v organizácii reaguje na nasledovné:

). Včasnosť, to znamená, že sa vykonáva s frekvenciou, ktorá zabraňuje vzniku akýchkoľvek odchýlok, ktoré vznikli

). Flexibilita, to znamená, že v prípade potreby existuje možnosť revízie noriem a kritérií.

). Primeranosť obsahu činnosti, teda systém kontroly je prispôsobený povahe činnosti predajne.

). Objektívnosť kontroly, keďže je založená na objektívnych ukazovateľoch.

Kontrola rozpočtu v obchode TIS LLC je neoddeliteľnou súčasťou finančnej a ekonomickej kontroly, súboru činností vykonávaných na overenie zákonnosti, uskutočniteľnosti a efektívnosti činností organizácie. Hlavné metódy kontroly rozpočtu sú:

). Kontrola dokladov. Vykonáva sa priamo v organizácii za prítomnosti funkcionárov. Zdrojom informácií sú prvotné doklady, účtovné registre, účtovníctvo, štatistické a prevádzkovo-technické výkazníctvo, nákladové tabuľky a kalkulácie k nim a iná dokumentácia.

). Vyšetrenie. Pozostáva z osobného oboznámenia sa ovládajúcej osoby na mieste s jednotlivými účastníkmi finančnej a hospodárskej činnosti podnikov, inštitúcií a organizácií.

). Analýza plnenia príjmovej a výdavkovej časti rozpočtu na všetkých úrovniach.

Najdôkladnejšou metódou finančnej kontroly je audit. Audit je systém povinných kontrolných úkonov na dokladové a vecné overenie zákonnosti a platnosti hospodárskych a finančných operácií kontrolovanej organizácie vykonaných v kontrolovanom období, správnosti ich premietnutia do účtovníctva a výkazníctva, ako aj zákonnosti. o úkonoch manažéra, hlavného účtovníka a iných osôb poverených zodpovednosťou za ich vykonávanie. Na zhrnutie výsledkov komplexného auditu všetkých činností podniku je vypracovaný zákon, ktorý reflektuje auditom zistené nedostatky v práci a porušenia štátnej disciplíny.

TÉMA 11. Analýza konfliktných situácií vo vedení obchodného podniku

Riadenie konfliktu je vo vzťahu k nemu vedomá činnosť, ktorú vo všetkých štádiách jeho vzniku, vývoja a ukončenia vykonávajú strany konfliktu alebo tretia strana. Je dôležité neblokovať vznik rozporu, ale snažiť sa ho vyriešiť nekonfliktnými spôsobmi.

Riadenie konfliktov zahŕňa predchádzanie konfliktom a konštruktívne riešenie. Nekompetentné zvládanie konfliktov je spoločensky nebezpečné. Bez znalosti príčin vzniku a vývoja konfliktov je ťažké počítať s ich účinnou reguláciou. Určenie systému príčin je výsledkom predovšetkým analýzy konfliktných situácií. Je potrebné rozlišovať medzi príčinami konfliktov a príčinami zmien ich charakteristík.

Aby sa predišlo konfliktom, je dôležité vedieť nielen to, čo je potrebné urobiť, ale aj to, ako zabezpečiť, aby sa problémová situácia vyvíjala konštruktívnym smerom. Prevencia konfliktov v užšom zmysle pozostáva z práce s konkrétnymi konfliktmi. Ide o činnosť strán konfliktu, ako aj tretích strán, odstraňovať objektívne a subjektívne príčiny hroziaceho konfliktu a riešiť rozpor nekonfliktnými spôsobmi. Preventívna technológia je súbor poznatkov o spôsoboch, prostriedkoch a technikách ovplyvňovania predkonfliktnej situácie, ako aj o postupnosti akcií protivníkov a tretích strán, v dôsledku ktorých sa vzniknutý konflikt rieši.

Konfliktom môžete predchádzať zmenou postoja k problémovej situácii a správaním sa v nej, ako aj ovplyvňovaním psychiky a správania protivníka. Medzi hlavné spôsoby a techniky zmeny správania v predkonfliktnej situácii patria:

schopnosť určiť, že komunikácia sa stala pred konfliktom;

túžba hlboko a komplexne pochopiť pozíciu súpera;

zníženie celkovej úzkosti a agresivity;

schopnosť posúdiť váš aktuálny duševný stav;

neustála pripravenosť na nekonfliktné riešenia problémov;

schopnosť usmievať sa;

neočakávajte od ostatných príliš veľa;

úprimný záujem o komunikačného partnera;

odolnosť voči konfliktom a zmysel pre humor.

Aby sa predišlo medziľudským konfliktom, je potrebné v prvom rade vyhodnotiť, čo sa urobilo a potom, čo sa nedosiahlo:

hodnotiteľ musí aktivitu dobre poznať;

hodnotiť podstatu prípadu a nie formulár;

za objektivitu hodnotenia musí zodpovedať hodnotiteľ;

identifikovať a oznámiť hodnoteným zamestnancom dôvody nedostatkov;

jasne formulovať nové ciele a zámery;

inšpirovať zamestnancov, aby prijali nové pracovné miesta.

V predajni TIS LLC sa vyskytol jeden prípad.

Kupujúci kupuje zásielku tovaru a zabezpečuje prepravu.

Po príchode tovaru do skladu však kupujúci uplatňuje nároky na kvalitu tovaru. Hoci bol výrobok vysoko kvalitný, pretože spoločnosť prísne monitoruje zhodu výrobku. V dôsledku toho vzniká konflikt medzi nákupcom a organizáciou. Existujú tri verzie, prečo výrobok prišiel v nízkej kvalite: chyba laboratória, na ktoré sa kupujúci obrátil; zlá doprava; Skladové sklady nespĺňajú normy.

Problémy sa ľahšie riešia v tíme ako mimo tímu.

Predajňa TIS LLC využíva princíp objektivity a dodržiavania predpisov na predchádzanie konfliktom. Zamestnanci sa zvyčajne nesústreďujú na svoje záujmy a ak je to možné, alebo ak je to potrebné, ustupujú zo svojej pozície, snažia sa brať do úvahy a pochopiť obavy iných.

TÉMA 12. Štúdium účtovania tovarových transakcií v obchodných organizáciách: príprava vstupných a výstupných dokladov pre tovar a kontajnery, príprava komoditného výkazu. Vypracovanie kalkulácií na odpis prirodzených strát tovaru, úkonov zničenia, zošrotovania, poškodenia tovaru

Pokladničný doklad (PKO) slúži na evidenciu príjmu hotovosti v pokladni organizácie. PQR vypisuje v jednom vyhotovení účtovník a podpisuje hlavný účtovník. Potvrdenie o pokladničnom doklade podpisuje hlavná účtovníčka a pokladník, overí pečiatkou (pečiatkou) pokladníka a zaeviduje v evidencii príjmových a výdavkových pokladničných dokladov a odovzdá tomu, kto peniaze odovzdal, a pokladničný doklad zostane v pokladnici.

V pokladničnom doklade a doklade k nemu:

v riadku „Vrátane“ je uvedená suma DPH, ktorá je zaznamenaná v číslach, a ak výrobky, práce, služby nie sú zdanené, vykoná sa záznam „Bez dane (DPH)“;

v riadku „Príloha“ sú uvedené priložené primárne a iné dokumenty s uvedením ich počtu a dátumov prípravy;

v stĺpci „Úver, kód štrukturálnej jednotky“ je uvedený kód štrukturálnej jednotky, ktorej sú prostriedky pridelené.

Výdajový pokladničný poukaz (RKO) slúži na formalizáciu výdaja hotovosti z pokladne organizácie. Vypisuje ho v jednom vyhotovení účtovníčka, podpisuje vedúci organizácie a hlavný účtovník a eviduje vo vestníku na evidenciu došlých a odoslaných pokladničných dokladov. V prípadoch, keď doklady (žiadosti, faktúry a pod.) priložené k pokladničným poukážkam majú povolenie vedúceho organizácie, jeho podpis na pokladničných poukážkach sa nevyžaduje.

Ak sa vystavuje doklad nahrádzajúci výdavkový pokladničný poukaz na vydanie peňazí viacerým osobám, príjemcovia predložia aj určené doklady preukazujúce ich totožnosť a podpíšu sa v príslušnom stĺpci platobných dokladov. V druhom prípade sa však údaje o doklade totožnosti nezaznamenávajú na peňažnom doklade nahrádzajúcom príkaz na inkaso.

V podniku je možné vydávať peniaze pomocou certifikátu vydaného týmto podnikom, ak obsahuje fotografiu a osobný podpis majiteľa.

Potvrdenie o prijatí peňazí môže príjemca vyhotoviť iba osobne atramentom alebo guľôčkovým perom s uvedením prijatej sumy: ruble slovami, kopejky v číslach. Pri príjme peňazí podľa výpisu zo mzdy (zúčtovanie a výplata) sa suma slovami neuvádza.

V pokladničnom doklade:

riadok „Základ“ označuje obsah obchodnej transakcie;

V riadku „Príloha“ sú uvedené priložené primárne a iné dokumenty s uvedením ich počtu a dátumov prípravy.

Pokladník vydáva peniaze len osobe uvedenej v pokladničnom doklade alebo doklade, ktorý ho nahrádza. Ak sa vydanie peňazí vykonáva na základe splnomocnenia, vyhotoveného predpísaným spôsobom, v texte príkazu za priezviskom, menom a rodným menom príjemcu peňazí učtáreň uvedie priezvisko, meno. a patronymiu osoby poverenej prijímaním peňazí. Ak sa vydávanie peňazí vykonáva podľa vyhlásenia, pred prijatím peňazí pokladník napíše tento nápis: „Na základe plnej moci“. Splnomocnenie zostáva v dokladoch dňa ako príloha pokladničného dokladu alebo výpisu.

Sumu slovom do pokladne musí osoba, ktorá peňažné prostriedky preberá, vložiť rukou.

Riadok „Dokument“ je potrebné vyplniť nielen pre osoby, ktoré v tomto podniku nepracujú, ale aj pre jeho zamestnancov.

Na výplatu peňazí nemusíte vypisovať peniaze podľa výplatnej pásky. Podkladom pre platbu je vyhlásenie podpísané konateľom.

Po uplynutí stanovených lehôt pre mzdy, dávky sociálneho zabezpečenia a štipendiá musí pokladník:

a) na výpise o platbe (zúčtovaní a platbe) na mená osôb, ktorým neboli uhradené uvedené platby, označte pečiatkou alebo rukou napísanú poznámku: „Uložené“;

c) na konci výkazu o mzdách (zúčtovaní a výplate) urobte zápis o skutočne vyplatených sumách, ktoré sú predmetom zálohy, skontrolujte ich s celkovým súčtom na výplatnej páske a nápis spečatte svojim podpisom. Ak peniaze nevydal pokladník, ale iná osoba, potom sa na výpise uvedie dodatočný nápis: „Vydal som peniaze podľa výpisu (podpisu). Vydávanie peňazí pokladníkom a distribútorom na jednom hárku je zakázané;

d) zaznamenať skutočne zaplatenú sumu do pokladničnej knihy a na výpise dať pečiatku: „Príkaz na hotovostný výdaj č. __“.

Účtáreň skontroluje značky, ktoré urobil pokladník vo výpisoch platieb (zúčtovanie a úhrada) a vypočíta na nich vydané a uložené sumy.

Vložené sumy sa odovzdajú banke a na vložené sumy sa vystaví jeden všeobecný peňažný príkaz.

Došlé hotovostné príkazy a potvrdenky k nim, ako aj odchádzajúce peňažné príkazy a doklady, ktoré ich nahrádzajú, musí účtovné oddelenie vyplniť zreteľne a zreteľne atramentom, guľôčkovým perom alebo vypísať na stroji (písanie, výpočet).

V týchto dokumentoch nie sú povolené žiadne výmazy, výmazy ani opravy.

V došlých a odoslaných hotovostných príkazoch sú uvedené doklady, ktoré sú k nim pripojené.

Vydávanie pokladničných dokladov a inkasných príkazov alebo dokladov, ktoré ich nahrádzajú, do rúk osôb, ktoré vkladajú alebo prijímajú peniaze, je zakázané.

Prijímanie a vydávanie peňazí na hotovostné príkazy je možné vykonať len v deň ich vyhotovenia.

Pri prijímaní pokladničných dokladov a inkasných príkazov alebo dokladov, ktoré ich nahrádzajú, je pokladník povinný skontrolovať:

a) prítomnosť a pravosť podpisu hlavného účtovníka na dokladoch a autorizačný nápis (podpis) vedúceho podniku alebo osôb na to oprávnených na pokladničnom doklade alebo doklade, ktorý ho nahrádza;

b) správnosť dokladov;

c) prítomnosť žiadostí uvedených v dokumentoch.

Ak nie je splnená aspoň jedna z týchto požiadaviek, pokladník vráti doklady účtovnému oddeleniu na riadne spracovanie. Príjmové a výdajové pokladničné príkazy alebo doklady, ktoré ich nahrádzajú, sú ihneď podpísané pokladníkom po prijatí alebo vydaní peňazí na ne a dokumenty k nim pripojené sú zrušené pečiatkou alebo nápisom „Zaplatené“ s uvedením dátumu (deň, mesiac, rok). .

Došlé a vyšlé hotovostné príkazy alebo doklady, ktoré ich nahrádzajú, eviduje učtáreň pred odovzdaním do pokladne v evidencii došlých a odoslaných pokladničných dokladov. Pokladničné príkazy na úhradu výdavkov vystavené na výplatné (zúčtovacie a výplatné) výkazy miezd sa evidujú po vydaní peňažných prostriedkov na ne.

Evidenciu došlých a odoslaných pokladničných dokladov je možné realizovať pomocou výpočtovej techniky.

Pokladník v súlade s platnou legislatívou o hmotnej zodpovednosti pracovníkov a zamestnancov nesie plnú finančnú zodpovednosť za bezpečnosť všetkých ním prijatých cenností a za škody spôsobené podniku tak v dôsledku úmyselného konania, ako aj v dôsledku nedbalý alebo nečestný prístup k svojim povinnostiam.

Pokladník má zakázané zverovať jemu pridelenú prácu iným osobám.

Všetky doklady priložené k došlým a odoslaným hotovostným príkazom, ako aj doklady, ktoré slúžili ako základ pre výpočet miezd, podliehajú povinnému stornovaniu pečiatkou alebo ručne písaným nápisom „Prijaté“ alebo „Zaplatené“ s uvedením dátumu (deň, mesiac, rok ).

VYPLNENIE SPRÁVY O PRODUKTE

Všetku prvotnú dokumentáciu o prevzatí a vyradení (predaji) tovaru a obalov v obchodných organizáciách je potrebné urýchlene odovzdať účtovnému oddeleniu spolu so súhrnným (oznamovacím) dokladom - sprievodnou evidenciou doručenia dokladov alebo hlásením o tovare. Formuláre hlásenia o tovare a evidencie doručenia listín boli schválené nariadením Ministerstva obchodu Bieloruskej republiky z 29. marca 1999 č. 38 (prílohy 20 a 21).

Formu vykazovania finančne zodpovedných osôb (tímov) a načasovanie jeho predkladania určuje vedenie organizácie na základe charakteristiky jej činnosti. Spravidla je pri automatizovanom spracovaní účtovnej dokumentácie povolená zjednodušená forma vykazovania, t.j. primárne dokumenty sa prikladajú k registru doručovania sprievodných dokumentov.

Hlásenie finančne zodpovednými osobami môže byť buď denné alebo pokrývať dlhšie obdobia (5, 7 dní).

Predlžovanie lehôt na podávanie správ je však nežiaduce, pretože to narúša rytmus práce účtovníka.

Lehoty na predkladanie sprievodných registrov doručovania dokumentov a hlásení o tovare účtovnému oddeleniu stanovujú vedúci pracovníci a sú pevne stanovené v harmonograme toku dokumentov. Finančne zodpovedné osoby vypracúvajú sprievodné registre a hlásenia o tovare v 2 vyhotoveniach (ako kópia). Register je zoznam dokumentov, ktorý samostatne uvádza názov, číslo (kód) a množstvo došlých a odoslaných dokumentov. Podrobnejšie údaje poskytujú komoditné výkazy, kde je navyše uvedený dátum a číslo dokladu, cena tovaru a balenia pre každý príjmový a výdavkový doklad a sú zobrazené ich zostatky na začiatku a na konci vykazovaného obdobia. Správa o pohybe kontajnerov môže byť umiestnená na zadnej strane správy o produkte. Komoditná správa je hlavnou formou správy o pohybe tovaru v hodnotovom vyjadrení v maloobchodných organizáciách. Vo fyzickom (kvantitatívnom) a hodnotovom vyjadrení môžu veľkoobchodné organizácie vypracovať komoditnú správu.

Správa o produkte je nevyhnutná pre správne a včasné odpísanie predaného alebo z akéhokoľvek dôvodu likvidovaného tovaru.

Prvá kópia správy spolu s dokumentmi sa odovzdá účtovnému oddeleniu proti potvrdeniu o druhej kópii, ktorá zostane finančne zodpovednej osobe. Účtovné oddelenie musí skontrolovať správy v deň ich prijatia.

Pri kontrole je potrebné zistiť, či sú priložené všetky doklady uvedené v protokole, či sú vyhotovené správne, či je samotný protokol správne vyhotovený, ako aj overiť aritmetické výpočty v dokladoch o prijatí a likvidácii. tovarov a obalov, ich stavy na začiatku a na konci vykazovaného obdobia.

Stavy tovaru a kontajnerov na začiatku vykazovacieho dňa sa porovnávajú so stavmi na konci dňa v predchádzajúcom výkaze výrobku alebo so zostatkom podľa inventarizačného súpisu, ak bol prvý výkaz zostavený až po inventarizácii.

Je potrebné skontrolovať najmä doklady na zdanenie, správnosť uplatnenia cien, kalkulácií, veľkosť obchodnej zľavy, správnosť vykonania úkonov na manká a nekvalitný tovar. Taktiež je potrebné skontrolovať doklady na vrátenie tovaru dodávateľom a zistiť, či sumy tržieb zodpovedajú pokladničnému hláseniu.

Výkaz produktu pozostáva z adresnej časti, príjemky a výdajky.

V adresnej časti sa uvádza názov obchodného podniku (útvaru) a jeho štruktúrnej jednotky (útvar, úsek), mená a iniciály finančne zodpovedných osôb, inventárny limit, číslo výkazu a obdobie, za ktoré bol zostavený.

V príjmovej časti - stav tovaru na začiatku dňa sa preberá z predchádzajúceho výkazu tovaru alebo inventúrneho súpisu. Ďalej sa príjem tovaru a obalov odzrkadľuje lineárne podľa sprievodných tovarových dokladov dodávateľa alebo sa postupuje v chronologickom poradí. Pri každom doklade uveďte názov dodávateľa alebo iného zdroja, číslo a dátum dokladu a cenu prijatého tovaru. Po zaznamenaní všetkých dokladov vo farnosti sa prečiarknu prázdne riadky a vypočíta sa súčet príjmového pokladničného dokladu, ktorý sčíta všetky príjmy. Potom sa určí súčet obdobia so zvyškom (t. j. zostatok na začiatku sa pripočíta k súčtu príjmového dokladu).

Zápisy vo vstupnej časti výkazu sa porovnávajú s pultovými dokladmi od dodávateľov, ako aj s výkazmi iných finančne zodpovedných osôb (ak došlo k internému presunu tovaru). Zároveň sa osobitná pozornosť venuje úplnosti a včasnosti doručenia tovaru. Finančne zodpovedné osoby sú povinné doraziť prevzatý tovar v deň prijatia a uviesť v tovarových výkazoch dátum skutočného prevzatia cenín.

V maloobchodných podnikoch musia byť náklady na predaný tovar uvedené v správe o tovare overené sumou tržieb z predaja podľa správy pokladníka.

Vo výdavkovej časti výkazu o produkte sa na základe informácie o tržbách odpíše množstvo predaného tovaru a predaj tovaru v malom veľkoobchode sa premietne do samostatného riadku - ostatné náklady

Pri každom doklade uveďte dôvod likvidácie, číslo a dátum dokladu a cenu vyradeného tovaru. Zostávajúce voľné riadky vo výdavkovej časti sa prečiarknu a vypočíta sa celkový výdavok, pričom sa spočítajú všetky výdavkové transakcie. Potom sa určí zostatok tovaru na konci vykazovaného obdobia. Ak to chcete urobiť, pridajte celkový počet prijatých tovarov za vykazované obdobie k zostatku tovaru na začiatku obdobia a odpočítajte celkový tovar vynaložený za vykazované obdobie.

Pre kontrolu správnosti počítania zostatkov tovaru je potrebné výsledné zostatky tovaru sčítať s úhrnom za spotrebu tovaru. Výsledná suma „celkom so zvyškom“ celkom za výdavky musí byť zhodná so sumou úhrnom za príjmy „celkom so zvyškom“. V opačnom prípade je potrebné skontrolovať správu o produkte.

Na konci správy o produkte je slovne uvedený počet dokumentov, ktoré sú k nej pripojené.

Medzi dokladmi priloženými k výkazu o tovare môžu byť potvrdenia o pokladničných dokladoch o výťažku uloženom v pokladni, bankové potvrdenky o prijatých sumách v hotovosti, kópie zasielacích výpisov, ak bol výťažok odovzdaný výbercovi a pod.

Pred predložením účtovnému oddeleniu správu skontroluje a podpíše osoba, ktorá vedie príslušný útvar podniku, alebo iná osoba poverená vedúcim podniku.

Organizácie môžu namiesto komoditných správ pripravovať správy o zásobách a pokladni (zmenové správy). Uvádzajú rovnaké údaje ako v prehľadoch komodít a navyše odrážajú výnosy z odovzdaného obchodu a hotovostný zostatok.

Vstupná časť výkazu pokladnice zobrazuje stav tovaru na začiatku vykazovaného obdobia a príjem tovaru podľa dátumu v chronologickom poradí. Je uvedený názov dodávateľa. Výdavková časť výkazu registračnej pokladnice vyjadruje výšku peňažných príjmov za každý deň účtovného obdobia za celý podnik v chronologickom poradí a sumarizuje výdavky (výšku tržieb) za podnik. Potom sa vypočíta zostatok tovaru ku dňu vyhotovenia výkazu, o ktorom sa vykoná zodpovedajúci záznam overený účtovníkom. Tovarové alebo komoditné pokladničné výkazy a k nim priložené prísne výkaznícke dokumenty uchováva obchodný podnik najmenej 3 roky po daňovej kontrole.

Základné požiadavky na vyplnenie produktových správ sú rovnaké pre maloobchodné aj veľkoobchodné organizácie. Zároveň rôzne typy obchodných činností (veľkoobchod a maloobchod) majú svoje vlastné charakteristiky, ktoré ovplyvňujú poradie odrazu operácií pri pohybe tovaru v účtovníctve.

Účtovanie strát produktov v dôsledku prirodzeného úbytku v predajni TIS LLC

V dôsledku prirodzených fyzikálnych a chemických procesov (zvetrávanie, sušenie, striekanie, drobenie, mrazenie, vytekanie, rozliatie (pri čerpaní a výdaji tekutého tovaru) a pod.) sa môže hmotnosť produktu počas skladovania meniť. Okrem toho sa výrobok môže počas prepravy alebo vykládky znehodnotiť v dôsledku svojej prirodzenej krehkosti, jemnosti (ovocie) alebo iných vlastností. Všeobecne sa uznáva, že uvedené procesy vedú k prirodzenej strate tovaru.

Zvláštnosťou takýchto strát je, že sa v skutočnosti nedajú zdokumentovať, preto sa na určenie ich hodnoty vypracúvajú a schvaľujú špeciálne normy prirodzených strát, v rámci ktorých môže organizácia odpísať straty komodít ako výrobné alebo distribučné náklady a tiež ich vziať do úvahy. účtu pre zdanenie.

Na účely daňového účtovníctva sa straty z nedostatku a (alebo) škôd počas skladovania a prepravy zásob v medziach noriem prirodzených strát schválených spôsobom stanoveným vládou vykazujú ako materiálne náklady (odsek 2 odsek 7, článok 254 zákona č. Daňový poriadok Ruskej federácie. V súlade s touto normou daňovej legislatívy vláda dňa 12. novembra 2002 prijala uznesenie č. 814, ktorým sa upravuje postup schvaľovania noriem živelných strát príslušnými ministerstvami. K dnešnému dňu však neboli riadne schválené všetky potrebné normy živelného úbytku, preto zákon zo dňa 6. 6. 2005 č. 58-FZ „o zmene a doplnení 2. časti daňového poriadku.

Obchodné organizácie majú teda okrem riadne schválených noriem právo uplatňovať aj tieto „staré“ normy prirodzeného úbytku:

Normy prirodzeného úbytku potravinárskych výrobkov v obchode, schválené nariadením Ministerstva obchodu RSFSR z 2. apríla 1987 č. 88;

Záver: ak pre nejaký tovar neexistujú normy stanovené správnym spôsobom a staré normy, straty nemožno zohľadniť na daňové účely, pretože celá suma strát sa považuje za nadmernú a na základe článku 252 ods. daňového poriadku, nemožno zahrnúť do zdaniteľných výdavkov.

Účtovanie strát v dôsledku bitky, šrotu a poškodenia

Organizácii TIS LLC môžu vzniknúť straty spojené s poškodením, zošrotovaním alebo poškodením tovaru. Takéto komoditné straty sa odpisujú na náklady vinníkov na základe vypracovaného protokolu. Tento akt musí nevyhnutne obsahovať názov výrobku, jeho triedu, číslo výrobku, ako aj množstvo a cenu. Okrem toho zákon uvádza osobu zodpovednú za tieto straty, ako aj možnosť ďalšieho využitia poškodeného tovaru: môže ísť o predaj za zníženú cenu, recykláciu alebo zničenie. Vypracované akty zničenia, šrotu a poškodenia tovaru sa prenesú do účtovného oddelenia na kontrolu správnosti registrácie a potom do vedúceho organizácie. Je to manažér, kto rozhoduje, na koho náklady by sa výsledné straty mali odpísať.

Spravidla sa príslušný druh straty vymáha od vinníkov. Možný je však aj odpis na náklady organizácie, ale len v r

vo výnimočných prípadoch, keď nie je možné určiť konkrétnych vinníkov spôsobenia škody.

Premietnutie strát z boja, šrotu a poškodenia tovaru v účtovníctve sa vykonáva všeobecne akceptovaným spôsobom.

LITERATÚRA

1. „O kvalite a bezpečnosti potravinárskych výrobkov“, federálny zákon-29 z 2. januára 2000

. „O ochrane práv spotrebiteľov“, federálny zákon-2 z 01.09.96 so zmenami a doplnkami zo 17. decembra 1999 federálny zákon-212

Aristov O.V. Manažérstvo kvality: Učebnica. - M: INFRA - M, 2007. - 240 s.: chor. - (Vyššie vzdelanie).

Vilková S.A. Odborná znalosť spotrebného tovaru: Učebnica. - M.: Vydavateľská a obchodná spoločnosť "Dashkov and KO", 2007. - 252 s.

Mazur I.I. Manažérstvo kvality: učebnica. príručka pre vysokoškolákov študujúcich v odbore „Expert. kvalita" / I.I. Mazur, V.D. Shapiro. - 4. vyd., vymazané. - M: Omega-L, 2007. - 400 s.: obr., tab. - (Vyššia škola manažmentu).

Nikolaeva M.A. Teoretické základy tovaropisu: Učebnica pre vysoké školy. - M.: Norma, 2007. - 448 s.

Nikolaeva M.A. Skúška tovaru: Učebnica. - M.: Vydavateľstvo „Obchodná literatúra“. - 2007. - 320 s.

Nikolaeva M.A. Merchandising spotrebného tovaru. Teoretické základy: Učebnica pre vysoké školy. - M.: Vydavateľstvo NORMA, 2002. - 283 s.

Prieskum komodít a organizácia obchodu s potravinárskymi výrobkami: učebnica pre začiatočníkov. Prednášal prof. vzdelanie: učebnica. manuál pre prof. vzdelanie / [A.M. Novíková, T.S. Golubkina, N.S. Nikiforová, S.A. Prokofiev]. - 5. vyd., vymazané. - M.: Edičné stredisko "Akadémia", 2006. - 480 s.

Merchandising spotrebného tovaru: učebnica / edited by A.D. Pokusaeva, L.A. Paškevič, A.V. Pavlikovej. - M.: Vydavateľstvo "FÓRUM": INFRA-M, 2008. - 384 s.: i. - (Odborné vzdelanie).

Elektronická príručka k disciplínam „Náuka o tovare“ a „Teoretické základy vedy o tovare“. Autor: E.V. Terekhova, učiteľka na Tula Economic College, 2012. Súčasné štandardy produktov.

12. Antipova L.V., Salikhov A.R. Mäsové výrobky obohatené o organický jód Mäsový priemysel - 2012 - č. 9 - str. 25 27.

Vasyunin V.V., Korzh A.P. Obaly na surové údené klobásy // Mäsový priemysel - 2012 č. 8 - str. 31-33.

Ivanova T.N. Prieskum komodít a skúmanie potravinových koncentrátov a prídavných látok v potravinách: Učebnica pre študentov. vyššie učebnica prevádzkarne / T.N. Ivanová, V.M. Poznjakovskij. − M.: Edičné stredisko „Akadémia“, 2008. − 304 s.

Ishevsky A.L., Krasovitskaya N.M., Bazarnova Yu.G. Štartovacie kultúry pre surové údené produkty // Mäsový priemysel. − 2012 − č. 12 − s. 32-33.

Kosnyreva L.M. Komoditný výskum a skúmanie mäsa a mäsových výrobkov: Učebnica pre žiakov. vyššie učebnica prevádzkarne / L.M. Kosnyreva, V.I. Kristafovič, V.M. Poznjakovskij. − M.: „Akadémia“, 2009 − 320 s.

19.O.I. Volkov, V.N. Sklyarenko Podniková ekonomika. Priebeh prednášok.- M.: INFRA-M, 2008

20. Dracheva E.L. Manažment: Učebnica pre študentov. stredoškolské inštitúcie prof. vzdelanie / E.L.Dracheva, L.I.Yulikov. - 5. vyd., str. - M.: Edičné stredisko "Akadémia", 2006.-288s.