أي طائر يجب أن يترك للقبيلة. اختيار الطيور للتربية

2904 11/04/2019 5 دقائق.

الديك هو دجاج ذكر له علامات تصميم واضحة - لون ريش، نتوءات على ساقيه، مشط وأقراط. لماذا يتم الاحتفاظ بها في حظيرة الدجاج؟ لإنتاج الدجاج، وكذلك لحماية الإناث والحفاظ على الانضباط في قطيع الدجاج. لا يتم استخدامه في المزارع التي لا يتم فيها تربية الدجاج ويتم إرسال البيض للبيع على الفور، حيث لا حاجة للذكر لوضع بيض غير مخصب. في هذه المادة سننظر في ما إذا كان الدجاج يضع البيض بدون ديك، وما هي خصائص البيض المخصب، وما هي إيجابيات وسلبيات الاحتفاظ بالديك في حظيرة الدجاج، وكذلك كيفية اختيار الذكر المناسب لقطيع الدواجن .

هل يضع الدجاج البيض؟

جميع الطيور الناضجة من عمر 6 إلى 8 أشهر (حسب نوعها) تضع البيض بانتظام. إنها بيض ناضجة. إذا كانت الدجاجة في وقت نضجها قد اتصلت جنسيا بالديك، فإن هذه البيضة ستترك الجسم مخصبا. إذا لم يكن الأمر كذلك، فإن البويضة ستظل ناضجة وتترك الجسم، لكن لن يتكون فيها جنين. وبالتالي، فإن الدجاج سوف يضع البيض بغض النظر عما إذا كان هناك ديك في الحظيرة، لكنهم لن يتمكنوا من الولادة بدونه. على الرغم من أن الديك لا يؤثر على إنتاج بيض الدجاج، إلا أن وجوده في القطيع أمر مرغوب فيه للغاية. اقرأ عن مميزات سلالة دجاج جزيرة رال.

يمكن أن تؤثر بعض العوامل الخارجية على عملية إنتاج البيض في الدجاجة البياضة: مشاكل العلف، والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة في حظيرة الدجاج، والالتهابات - أي شيء يشكل خطورة على صحة الطيور. وجود الديك له تأثير ضئيل على هذه العملية.

اقرأ عن أمراض الدجاج البياض وعلاجها.

مميزات البيض المخصب

البيض المخصب له عدد من الخصائص. فيما بينها:

  • إمكانية خروج الدجاجة من البيضة بشرط أن تكون فقس.
  • زيادة كمية المواد المفيدة في المنتج.
  • صلاحية طويلة. يتم تخزين البيض المخصب، إذا تم استيفاء الشروط، لمدة تصل إلى 30 يومًا. ومع ذلك، فهي تعتبر غذائية فقط خلال الأيام الخمسة الأولى.

كيف يقوم الديك بتلقيح الدجاجة.

وهو بيض مخصب يمكن استخدامه في الطب. يتم استخدامها لإعداد الأدوية. ولهذا الغرض، يتم استخدام مقتطفات من أجنة الدجاج البالغة من العمر 9 أيام.

لتحديد ما إذا كانت البويضة مخصبة أم لا، يكفي إلقاء الضوء عليها. إذا لاحظت خلال هذا الاختبار وجود جلطة دموية حمراء في صفار البيض، فهذا يعني أنه تم تخصيبه. خلاف ذلك، يمكننا أن نفترض أن البويضة لم يتم تخصيبها.

تجدر الإشارة إلى أن المشترين العاديين لا يصادفون مثل هذا البيض إلا عند الشراء من تجار القطاع الخاص. تراقب مزارع الدواجن هذه المنتجات بعناية ولا تنقلها للبيع.

مزايا وجود (لماذا وكم عدد الديوك التي تحتاجها الدجاجة البياضة)

المهمة الرئيسية للديك في حظيرة الدجاج هي توفير ذرية جديدة. وبدون ذلك، سوف يضع الدجاج فقط بيضًا غير مخصب، ومناسب حصريًا للاستهلاك البشري. ومع ذلك، هذه ليست وظيفتها الوحيدة. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الديك:

  • زيادة الانضباط في حظيرة الدجاج.عادة ما يتصرف الدجاج بهدوء أكبر عندما يكون هناك ديك. يتأكد الديك من أن كل فرد لديه مساحة كافية في الأعشاش والماء.
  • الحماية من الحيوانات المفترسة الصغيرة، وكذلك من الطيور الأخرى. لا يمكن للديك أن يصدر ضوضاء في حظيرة الدجاج فقط عندما يحاول أحد المتسللين اقتحامها، ولكنه يمكن أن يصيب المفترس بشكل خطير بمخالبه ومهمازه.
  • جماليات.هذه الطيور عادة ما تكون أكثر جاذبية من الدجاج البياض العادي بسبب ريشها وعرفها اللامع، وهي تزين حظيرة الدجاج.

اقرأ عن كيفية إطعام الدجاج البياض في المنزل في الشتاء.

عليك أيضًا أن تتذكر أن الديوك تكتسب وزنًا جيدًا. لذلك ينصح بتربيتها للذبح.

مساوئ التواجد (لماذا توجد مساوئ للتواجد في الموقع)

إن وجود الديك في حظيرة الدجاج ليس له مزايا فحسب، بل له أيضًا عيوب كبيرة. وتشمل هذه:

  • ظهور غريزة الأمومة في الدجاج البياض .إذا كان لدى الدجاجة بيضة مخصبة، فإنها تتوقف عن وضع البيض بنفسها وتمنع الطيور المجاورة من القيام بذلك، وتبدأ في بناء العش. وهذا يقلل من إنتاجية مزرعة الدواجن بأكملها. حتى لو كان الدجاج يحتوي على دجاج حي، فلن يكون من الممكن تغطية الخسائر على الفور، حيث سيحتاج مربي الدواجن إلى إنفاق أموال إضافية على ترتيب حظيرة الدواجن للدجاج.
  • عدوانية الديك.لا يمكنه مهاجمة الدجاج فحسب، بل يمكنه أيضًا مهاجمة أصحاب بيت الدواجن، الذين يريدون حماية نسله من الهجمات الخارجية. يمكن أن يسبب الطائر إصابات خطيرة للإنسان، ناهيك عن أنه سيسبب مشاكل خطيرة عند إخراج البيض.
  • المظهر غير الجذاب للقطيع.قد يكون للدجاج الذي يدوسه الذكر بانتظام قطع من الريش ممزقة، وغالبًا ما يكون لديه جروح على جلده يمكن أن تتفاقم.

اقرأ عن الأسباب الأخرى التي أدت إلى توقف الدجاج عن وضع البيض.

كما أن وجود الذكر في حظيرة الدجاج يمكن أن يؤثر سلبًا على إنتاجية الدجاج، حتى لو لم ينتج بيضًا مخصبًا لبعض الوقت. الدجاج البياض، الذي غالبًا ما يتم طرده، ينقر، ينادي، وعادةً ما يرقد بشكل أقل. وهذا ما تؤكده حقيقة أنه بمجرد إزالة الديك من الحظيرة، يمكن أن تزيد إنتاجية القطيع.

كيفية اختيار الديك المناسب (ما هو الديك الجيد الذي يجب أن يكون في حظيرة الدجاج)

من الضروري اختيار ذكر في سن 5-6 أشهر، عندما يصبح ناضجا جنسيا، لأنه خلال هذه الفترة يتم الكشف عن صفاته الفسيولوجية فقط، ولكن أيضا خصائصه السلوكية.

نادرًا ما يتم أخذ الديوك التي يزيد عمرها عن 3 سنوات، لأنه بالفعل في السنة الخامسة يتناقص النشاط الجنسي في العديد من السلالات وتنخفض خصوبة البيض.

لشراء ديك جيد، عند اختيار طائر عليك الانتباه إلى الميزات التالية:

  • امتثال الطائر لخصائص الأنواع.وتشمل هذه الوزن واللون وشكل الجسم والمشط وارتفاع الديك. إذا كان من الممكن رفضه بناء على واحد على الأقل من المعلمات، فمن الأفضل عدم شراء الديك.
  • حالة توتنهام.منهم يمكنك تحديد العمر الحقيقي للطائر. تجدر الإشارة إلى أن الديوك التي يصل عمرها إلى عام واحد ليس لديها نتوءات بعد - فهي تحتوي فقط على سماكة درنية على أرجلها. يمكن ملاحظة نتوءات كاملة في الديوك التي لا يتجاوز عمرها سنة واحدة، حيث تنمو هذه النموات بمقدار سنتيمتر واحد في السنة. ومع ذلك، يجب أن نتذكر أنه في بعض السلالات، على سبيل المثال، في البانتام الصغيرة، يتم تطوير توتنهام بشكل سيء ولا يتم استخدامها لتحديد العمر.
  • شخصية الطائر.يجب أن يكون الشاب نشيطًا ومغرورًا. ومع ذلك، لا ينبغي له أن يكون عدوانيًا جدًا تجاه الطيور والناس، وإلا فقد يتسبب في إصابتهم بجروح خطيرة، بالطبع، لا يجب أن تأخذ واحدة منها في المزرعة.

قبل شراء الطائر، يجب على المربي الحصول على شهادة بيطرية للديك المختار. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنه من خلالها التأكد من أن الطائر يتمتع بصحة جيدة ولن يصيب أعضاء آخرين من قطيع الدجاج الخاص به. إذا لم يكن هناك مثل هذا الاستنتاج، فمن الأفضل رفض شراء الطائر.

عند الحديث عن عدد الذكور الذين يجب أن يكونوا في قطيع الدجاج، تجدر الإشارة إلى أنه في المتوسط ​​يجب أن يكون هناك 10 دجاجات على الأقل لكل ديك. إذا كان هناك عدد أقل منهم، فسوف يتعارض الذكور مع بعضهم البعض. إذا كان هناك أكثر من 15 دجاجة لكل ديك، فلن يتمكن من إدارة القطيع بفعالية.

فيديو

يشرح هذا الفيديو لماذا وكم عدد الديوك المطلوبة في حظيرة الدجاج.

الاستنتاجات

  1. يمكن للدجاج البياض الاستغناء عن الديك في الحظيرة ويمكن أن يموت. وجودها لا يمكن أن يسرع أو يوقف عملية وضع البيض، لأنه يرتبط فقط بعملية نضوج البيضة في الدجاجة.
  2. تعتبر البويضات المخصبة التي تحتوي على جنين أكثر مغذية ومفيدة. ويمكن شراؤها من أصحاب القطاع الخاص، وعادة لا تبيع مزارع الدواجن مثل هذه المنتجات للبيع.
  3. تشمل مزايا الاحتفاظ بالديك في حظيرة الدجاج القدرة على إنتاج الكتاكيت، وزيادة الانضباط في القطيع، والحماية من الحيوانات المفترسة الصغيرة التي يمكن للديك طردها بعيدًا.
  4. تشمل عيوب وجود الديك في حظيرة الدجاج انخفاض خصوبة الدجاج البياض، وتدهور مظهر الإناث، فضلاً عن احتمال كبير لمهاجمة الذكر للناس عند جمع البيض.
  5. يختارون ديكًا جيدًا للعيش في حظيرة الدجاج بناءً على امتثال الطائر لخصائص النوع والشخصية المفعمة بالحيوية وحالة المهماز. يشترون في المتوسط ​​\u200b\u200bديكًا واحدًا مقابل 10-15 بيضة ، وهذا ليس كثيرًا.

في المزارع، يتم الاحتفاظ بالدجاج البياض لمدة سنة إنتاجية واحدة أو حتى عمر سنة ونصف. بالإضافة إلى انخفاض إنتاج البيض، تزداد احتمالية الإصابة بالأمراض مع تقدم العمر، ومع التركيز الكبير للماشية، يزداد معدل الوفيات.

في الساحات الخلفية الخاصة، حيث يوجد عدد قليل من الطيور، غالبًا ما يتم إهمال هذه الخصائص المرتبطة بالعمر وتترك للسنة الثانية، وفي كثير من الأحيان، للسنة الثالثة من الإنتاجية. يتم تعويض النقص في البيض الناتج عن الإفراط في التغذية والطيور القديمة (السنة الثانية والثالثة من الاستخدام، على التوالي) عن طريق توفير العلف عند تربية الماشية الصغيرة البديلة. ومع ذلك، من الضروري مراعاة شرط واحد - يجب إجراء تقييم فردي للصفات الإنتاجية للدجاج سنويا قبل فترة الشتاء.

مع تقدم العمر، يتغير مظهر الدجاج البياض المنتج بشكل ملحوظ. أنها تعطي الكثير من العناصر الغذائية للبيضة. بحلول الخريف، ينخفض ​​\u200b\u200bمحتوى الاحتياطيات الداخلية، والتي يمكن تحديدها أيضا من خلال مظهرها. تحافظ الدجاجة البياضة الفقيرة على ريشها ناعمًا ولامعًا، وتصبغ الأرجل والمنقار باللون الأصفر. أنفقت الدجاجة البياضة عالية الإنتاجية كل هذا على تكوين بيضة. فقد الريش مظهره الأصلي، واختفى اصفرار الساقين والمنقار. تغير لون مناطق الجلد حول المذرق والعينين وشحمة الأذن. لكن التلال تظل دافئة. في الدجاج البياض الضعيف يكون متجعدًا وباردًا. يتم التخلص من الدجاج البياض الفقير واستخدامه في الغذاء بعد فترة تسمين قصيرة.

يتم ترك طائر صحي ومتطور لمزيد من الصيانة. إذا كانت هذه فرخة صغيرة بدأت مؤخرًا في وضع البيض، فعليك أولاً الانتباه إلى وزنها ولياقتها البدنية. لا فائدة من ترك طائر هزيل يعاني من عيوب في اللياقة البدنية لفصل الشتاء. يجب أن يكون له مظهر صحي: ريش ناعم ومحكم ومرن؛ عيون لامعة معبرة ومنتفخة. منقار منحني قليلاً ومغلق وقوي. صدر عضلي عميق ومستدير وذو عارضة متساوية ؛ بطن ناعم متطور بدون ضغط وأرجل قوية. تم تطوير المشط والدلايات بشكل جيد.

عند تقييم طائر طويل الأمد، يتم أخذ وقت وتوقيت طرح الريش في الاعتبار (الدجاجة الجيدة تتساقط متأخرًا وبسرعة)، وكذلك تطور عظام الحوض. يمكن للدجاجة البياضة الجيدة أن تضع 4-5 أصابع بين عظام العانة. نهايات عظام العانة مرنة. بين عظام العانة والنهاية الخلفية لعظم القص (يتم وضع راحة اليد عبر محور الجسم) يمكن وضع 4-5 أصابع. تعتبر المسافة الأصغر (1-2 إصبع بين عظام العانة)، مع خشونة أطراف عظام العانة، علامة على ضعف الدجاجة البياضة.

يمكن أيضًا تقييم جودة الدجاجة البياضة من خلال جس الصباح اليومي في الجزء النهائي من قناة البيض لوجود بيضة. يتم تنفيذ هذا الإجراء لمدة أسبوع، بعد وضع علامة على ريش الظهر أو الذيل أو الأجنحة (باستثناء الرأس) للطائر باللون الأخضر اللامع أو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. دورة وضع البيض للدجاجة الجيدة هي 5-6 أيام.

في وقت الذروة والاستعداد، يمكن للديك تغطية ما يصل إلى 30 دجاجة. ولكن هناك حدود فسيولوجية مثالية - لا يزيد عدد حريم الطيور عن 10 أفراد.

غطاء واحد من الديك يكفي لإنتاج بيض مخصب خلال 10-12 يومًا. يتم ضمان استلام النسل من الديك الجديد المستبدل في موعد لا يتجاوز أسبوعين.

يجب أن يكون لديك الديك المتكاثر وزنًا حيًا يتوافق مع معيار السلالة؛ مشط وأقراط حمراء زاهية متطورة؛ عيون معبرة وحيوية ومنتفخة ولامعة. يتميز المربي ذو النمو الطبيعي بصدر محدب وواسع مع عارضة مستوية وأرجل قوية، وله شهية جيدة ونشط للغاية.

في بداية مزرعتنا، كان أول شيء حصلنا عليه هو الدجاج بالطبع. في الموسم الأول، نشأت مسألة اختيار الديوك والدجاج للسلالة.

في الخريف، وخاصة الدجاج المتأخر لا يضع البيض بعد. يمكن للسلالات التي تضع البيض حصريًا أن تضع البيض في الخريف، لكنها عادة ما تكون صغيرة، ونحن لا نحبها بشكل خاص - فنحن نحب سلالات اللحوم والبيض أكثر، فهي تنضج لاحقًا، وتضع عددًا أقل من البيض، لكن الجثث تتحول خارج عظيم.

لذلك، يوصى باختيار الدجاج ذو الأمشاط اللامعة. الحقيقة: الديوك فقط هي التي تمتلك فراخًا ذات ألوان زاهية في الخريف. قبل بداية إنتاج البيض، يكون لدى الدجاج أمشاط غير واضحة.

إذا كانت الدجاجات تضع البيض بالفعل، يصبح المشط أكثر سطوعًا حقًا.

كيفية اختيار الدجاج القديم؟

لا ينبغي أيضًا اختيار الدجاج القديم بناءً على لون الجيوب الأنفية. خاصة خلال فترة طرح الريش - كل من كان يندفع بجد في هذا الوقت يبدو وكأنه مشط قذر - مشط باهت وريش رث وأرجل شاحبة وعينين.

يبدو المتغيبون مختلفين تمامًا - فهم فخمون وجميلون ، ولا يلاحظهم أحد ويبدو أن تساقطهم يبدو كذلك امرأة في المليونضروري. أمشاطهم لامعة، وأرجلهم صفراء، وأعينهم ملونة أيضًا. في البداية، احتفظنا بهذه الدجاجات الجميلة، وقمنا بإعدام العمال الفقراء - الدجاج البياض.

وليس الديك، وليس الدجاجة

لا أعرف ماذا يحدث في جسم الدجاجة (أو الديك)، ولكن كانت لدينا حالات لم يتحول فيها الدجاج إلى ديك أو دجاجة.

هنا يطلق السكان المحليون على هذه الظاهرة كلمة "كوراي". ظاهريًا يشبه الدجاج، ريشه جميل جدًا، لكنه مشط لامع مثل ريش الديوك الصغيرة والأقراط المتضخمة.

والتعبير على "الوجه" ليس نوعًا من الدجاج. يمكن خبز هؤلاء الرفاق بالكامل في الفرن، وتركهم، بالطبع، لا معنى له، لقد احتفظنا بهم لفترة من الوقت، وأتساءل ما هو نوع الطيور التي هم حقا؟

خطأ سنوي عند اختيار الديوك!

نرتكب نفس الخطأ كل عام - فنحن لا نختار الديوك للسلالة لفترة طويلة.

تتمتع الديوك بمثل هذا الغرور لدرجة أنه بمجرد معرفة من هو المسؤول، فإن الأكثر فخرًا والأقوى، ولكن ليس المنتصر، يغادرون الفناء ببساطة.

يمكن أن يعيش في مكان ما في الحي (تم العثور عليه أكثر من مرة في حظائر دجاج الجيران)، ويمكن أن يقضي الليل في مكان ما على شجرة - باختصار - يمكن أن تفقد الديوك.

وبمجرد أن يتذوق الخبز المجاني، يعود إلى الفناء بشكل أقل فأقل - الفائز المهيمن يقوده بعيدًا - ولا يجرؤ حتى على الذهاب إلى حظيرة الدجاج ليلاً.

اختيار الديك

نقطة أخرى للاختيار هي اختيار الديك (كان هناك القليل حول هذا الأمر في العدد الأول من المجلة). عادةً ما أترك أجمل اثنتين مقابل كل عشر دجاجات. رأيت هذه الممارسة هنا.

في البداية، يكون أحدهم هو المسؤول - فهو يقود شركته حول الفناء - ويكون الشخص الاحتياطي في مكان احتياطي بالقرب من الأعشاش. نحن نقود السيارة، لكن لا يمكننا الاستغناء عنها، فمن يقود نفسه ليس لديه الوقت لرعاية القطيع ومراقبة كل دجاجة.

لذلك، نحن عادة نذبح الديك الأكبر ونعطي المضطهد الفرصة لقيادة القطيع. توصلت إلى استنتاج مفاده أن هذا لا يستحق القيام به: يصبح الشخص المضطهد معتادًا على وضعه بحيث لا يكون من الممكن دائمًا القيام بدور القائد، ثم يُترك الدجاج دون مراقبة.

يعد الدجاج من الطيور الأكثر شعبية في المنزل، لذا يجب أن تكون قادرًا على اختيار الطيور المناسبة عند الشراء حتى تحصل في النهاية على قطيع صحي. من أجل شراء طائر، من المهم الانتباه ليس فقط إلى السلالة، ولكن أيضًا إلى مظهر الأفراد، لذلك سننظر اليوم إلى التفاصيل الدقيقة للاختيار و.

مكان الشراء: السوق أم مزرعة الدواجن أم المزرعة الخاصة؟

هناك العديد من الأماكن التي يتم فيها شراء الدجاج غالبًا - السوق ومزرعة الدواجن والمزارع الخاصة. عادة لا يوجد فرق كبير في السعر، لذلك عليك التركيز فقط على جودة الأفراد. السوق هو مركز لبيع الدجاج من الفناء الشخصي لمزارعي الدواجن. وميزة شراء مثل هذه الطيور هي أنها تتكيف مع تناول الغذاء الطبيعي، لذلك لن تكون هناك مشاكل معها.

الجانب السلبي هو أنها يتم الاحتفاظ بها في ساحات واسعة وبيوت دواجن، لذلك إذا كنت تخطط لوضع الطيور في قفص، فقد تبدأ في المرض وسيقل إنتاج البيض. إذا تم توفير مساحة كافية للطائر بعد الشراء، فإن التكيف مع المسكن الجديد سوف يسير على ما يرام. قبل شراء الدجاج، انتبه إلى مظهره حتى يبدو صحيًا وقويًا.

مهم! عند شراء الدجاج من السوق، فإنك تخاطر دائمًالالا توجد ضمانات بأن الأفراد لا يعانون من مشاكل صحية.

إذا كان الطائر يبدو جيدًا ظاهريًا، دون وجود علامات على أي مرض، فلا يمكن لأحد أن يضمن أنه لن يموت خلال شهر، لأن بعض الأمراض لدى الطيور تتطور ببطء شديد، ولكنها غالبًا ما تؤدي إلى الموت. بعض البائعين، عند تربية الدواجن للبيع، لا يهتمون بالتطعيم، لذلك يكون الأفراد أكثر عرضة للإصابة بالفيروسات والبكتيريا وغالباً ما يصابون بالمرض، مما يؤثر بالتأكيد على جودة اللحوم وسلامتها، وكذلك إنتاج البيض.
بسبب العوامل المذكورة أعلاه، من الأفضل شراء الدجاج من السوق من مربيين مألوفين أو تم التحقق منهم بالفعل. من خلال شراء الدجاج في مزرعة الدواجن، سيتم التأمين عليك ضد إمكانية الحصول على أفراد مرضى. يتم تطعيم هذه الطيور ولها معدلات إنتاج بيض عالية.الجانب السلبي هو أن الدجاج في مزارع الدواجن يتم تغذيته بأعلاف مركبة خاصة، لذلك بعد الشراء والتحول إلى الغذاء الطبيعي، يفقد الدجاج الوزن وينخفض ​​إنتاج البيض بشكل كبير.

كما يتم الاحتفاظ بالدجاج في مزارع الدواجن في أقفاص، لذلك تكون عضلاتهم متخلفة، مما لا يسمح لهم بالتكيف مع الحياة في بيت دواجن واسع. أفضل مكان للشراء هو مزرعة خاصة.

هل كنت تعلم؟ تم ترويض الدجاج وتدجينه منذ أكثر من 8 آلاف سنة. ومنذ ذلك الحين، بدأت عملية تربية سلالات جديدة، يوجد منها حاليًا حوالي 700 نوع.

في مثل هذا المكان يتلقى الدجاج التطعيمات اللازمة، ويتم تربيته تحت إشراف الأطباء البيطريين، ويتمتع بنظام غذائي متوازن ومساحة كافية للتجول. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك في المزرعة متابعة الظروف المعيشية وجودة الطعام ومظهر بقية الدواجن.

يركز الأشخاص الذين لديهم مزارعهم الخاصة على بيع الدجاج عالي الجودة للحصول على عملاء منتظمين وتوصيات جيدة لزيادة عدد المشترين، لذلك ليس من المربح لهم تقديم دجاج ضعيف أو مريض.

اختيار الدجاجة البياضة

إذا كنت تشتري الدجاج البياض، فأنت بحاجة إلى الانتباه ليس فقط إلى الخصائص الرئيسية لسلالة الدجاج البياض، ولكن أيضًا إلى مظهرها من أجل اتخاذ القرار الصحيح.

العلامات الخارجية لطبقة جيدة

إذا كان شراء طبقة ضروريًا للحصول على طائر يمكنه وضع البيض على الفور، فمن المستحسن اختيار الأفراد الذين بلغوا سن 20 أسبوعًا. للقيام بذلك، من الضروري اختيار أفضل العينات، بناء على وزنها - في عمر 5 أشهر، يجب أن يزن الدجاج الذي ينتمي إلى سلالات البيض الجيدة حوالي 1.5 كجم. إذا تجاوز الوزن 1.5 كجم، فقد يشير ذلك إلى خليط من سلالات اللحوم، مما سيؤثر على إنتاجية الدجاج البياض المشتراة.

أما إذا كانت الكتلة أقل بكثير فهذا يدل على سوء التغذية أو ضعف نمو الأفراد أو وجود أي مشاكل صحية. يجب إيلاء اهتمام خاص لريش الطائر: إذا كان الريش نظيفًا وناعمًا ولامعًا، بدون بقع صلعاء، فهذا يعني أن الدجاج تم الاحتفاظ به في حالة جيدة، فهو صغير جدًا وصحي. تأكد من فحص الريش حول المذرق - يجب أن تكون هذه المنطقة نظيفة وخالية من الأوساخ.
الشباب والأصحاء لديهم قمة حمراء زاهية، في حين أن الأفراد المسنين والمرضى لديهم قمة باهتة. يجب أن يكون المشط دافئًا عند اللمس، وقد يشير البرد إلى ضعف الدورة الدموية في الجسم، وهو أمر مميز بالنسبة للمرضى أو كبار السن. لون منقار وأقدام الدجاج الصغير السليم أصفر اللون، وعيونه جافة، دون وجود أي إفرازات مخاطية.

أفضل سلالات الدجاج البياض

المؤشر الرئيسي للإنتاجية هو سلالة مختارة بشكل صحيح مع إنتاج بيض مرتفع، لذلك سننظر في أفضل 3 سلالات، والاختلافات الرئيسية ومزاياها وعيوبها.




هل كنت تعلم؟ في أوروبا، ظهر كاليفورنيا جراي في السبعينيات، لكنه لم يصبح شائعًا اليوم، لأنه غير معترف به كسلالة، ولكنه هجين (هجين).

وبالتالي، بعد فحص ثلاث سلالات من البيض، يمكننا أن نستنتج أن أسهل طريقة للحصول على إنتاج عالي من البيض في المنزل بأقل جهد هو الاحتفاظ بدجاج أدلر الفضي.

اختيار لحم الدجاج

لاختيار دجاج لحم جيد، عليك الانتباه إلى الخصائص الرئيسية للسلالة، والتي سوف تساهم في زيادة الوزن بسرعة في وقت قصير.

أفضل سلالات دجاج اللحم

إذا كنت تخطط لشراء دجاج اللحوم، فأنت بحاجة إلى النظر في أفضل ممثلي هذه الفئة وميزاتهم ومزاياهم وعيوبهم.




هل كنت تعلم؟-سلالة من الدجاج قادرة على إنتاج بيض غير عادي بلون الشوكولاتة. تسمح لك الكثافة الخاصة لقشر البيض بحماية المحتويات من اختراق أي بكتيريا وحتى داء السلمونيلات.


بعد النظر في سلالات اللحوم الرئيسية، من الصعب جدًا تحديد واحدة، حيث أن لكل منها إيجابيات وسلبيات. من أجل اتخاذ القرار الصحيح، من الضروري أن يرتكز على التفضيلات الشخصية ومراعاة خصائص كل سلالة.

اختيار الديك الجيد للدجاج

لضمان إنتاجية جيدة للدجاج البياض، من الضروري اتباع نهج مسؤول في اختيار الديوك، لذلك دعونا نلقي نظرة على الخصائص الرئيسية للذكور الجيدين.

الصفات الخارجية للديك الجيد

بادئ ذي بدء، عند اختيار ديك صغير، انتبه إلى الحالة الصحية والامتثال للخصائص الطبيعية إذا كنت تشتري طائرًا أصيلاً:

  1. من الأفضل اختيار ديك ذو علامات واضحة على ازدواج الشكل الجنسي، ويجب أن يكون المشط متطورًا بشكل جيد وأحمر فاتح، ويجب أن يكون للذكر الجيد أقدام ناعمة مع أصابع قدم منتظمة الشكل.
  2. في الديك الصغير، بدلا من نتوءات، هناك درنات فقط، ويمكن اكتشاف السُمك الأول في الشهر الخامس من العمر. ومع ذلك، يوصى باختيار الديك في سن البلوغ، والذي يحدث في عمر 5-6 أشهر، حتى تتمكن من تتبع ليس فقط السمات الرئيسية للمظهر، ولكن أيضًا المزاج المتشكل بالفعل.
  3. يجب أن يكون الطائر عالي الجودة نشيطًا ويظهر صفات مهيمنة وألا يخاف من الدخول في قتال مع الذكور الآخرين في الفناء.


ولكن على الرغم من الحاجة إلى الحصول على ديك نشط وقوي، يجب ألا تعطي الأفضلية للأفراد العدوانيين المفرطين الذين يهاجمون الناس في أدنى فرصة.

كيف لا تفقد الديك

لدى الديوك موقف إيجابي تجاه المعارك، وأقوىهم يفوز بالمكان المهيمن في القطيع. تبدأ "المواجهة" في عمر 9 أسابيع: في هذا الوقت يتم بناء التسلسل الهرمي في حظيرة الدجاج. تحدث المعارك بشكل أقل تكرارًا بين الأفراد من نفس العمر إذا كانوا موجودين باستمرار ونشأوا في نفس القطيع، ولكن حتى في هذه الحالة، سيتم اختيار الديك "الرئيسي" - الأكثر شجاعة وقوة وحيوية، وهو قادر على ذلك لحماية الدجاج وطرد طائر شخص آخر من الفناء.

إذا نشأت الديوك معًا، فعند اختيار الذكر الرئيسي في القطيع، يحاول الآخرون الأضعف تجنب الصراعات وتقليل عدد المعارك. لمنع الديوك الصغيرة من التسبب في مذبحة جماعية في حديقتك، لا تقم بشراء أو الاحتفاظ بأكثر من ديكين لقطيع مكون من 20 دجاجة. بمرور الوقت، تكون الديوك والدجاج قادرة على الانفصال إلى مجموعات صغيرة، يوصى بتزويدها بالطعام والماء الشخصي من أجل تقليل المخاطر المحتملة لقتال آخر.
إذا اتضح أن عدد الديوك في القطيع أكبر من اللازم، فقم بتثبيت سلم مائل في وسط المنزل حتى تتمكن الديوك الضعيفة من تجنب القتال بالقفز إلى الأعلى في الوقت المناسب. لا يمكن تجنب المعارك إذا كان أحد الديكين حاضرًا باستمرار ونشأ مع القطيع، وأضيف إليه الثاني كشخص بالغ - فقد يتسبب ذلك في مغادرة الديك الضعيف للفناء، أو قد يضرب أحدهما الآخر حتى الموت. لن يكون من الممكن التوفيق بينهما، مهما حاولت، لذلك عند اختيار الديك المهيمن من القطيع، لا يمكنك إضافة جار جديد إليه.

اعتاد الدجاج على العيش في قطيع. في بيت الدواجن يتجمعون في مجموعات معينة، في كل منها ذكر. كقاعدة عامة، هو الأقوى والأكبر. قبل أن تقدم زعيمًا، اكتشف عمره، لأن الديك لا يمكنه تخصيب الدجاج إلا بعد بلوغه سن البلوغ.

لا يمكن أن يكون هناك سوى ذكر واحد في القطيع. ظهور منافس يثير الاشتباكات. وهذا أحد أسباب انتشار وسيلة الترفيه الشعبية التي تسمى مصارعة الديوك. تدور المعارك بعدوانية قوية، الجميع يريد الدفاع عن سلطتهم. الحق في أن يكون الأول يبقى للأقوى. في بعض الأحيان يتسبب المعارضون في جروح رهيبة لبعضهم البعض. يحصل الديك الفائز على فرصة التزاوج مع أي فرد وقتما يريد.

للإجابة على السؤال، في أي عمر يبدأ الديك في تدوس الدجاج، عليك أن تتذكر المعرفة المدرسية الأساسية لعلم الأحياء. يتكون الجهاز التناسلي الذكري من الخصيتين والأسهر والمذرق. تخرج الحيوانات المنوية من خلال فتحة صغيرة. ومن المثير للاهتمام أن الإناث تصل إلى مرحلة النضج في نفس الوقت. فرصة التزاوج تحدث في الشهر السادس من العمر. هناك أيضًا سلالات سابقة.

يقول الخبراء أنه ليست هناك حاجة للسماح للذكور بالاقتراب من القطيع قبل 24 أسبوعًا.لن يكون مثابرًا بدرجة كافية لربط الدجاج. إنها عملية لاسو لأن عملية وضع الدجاجة مرهقة للغاية وقاسية في بعض الأحيان. إذا كان مزاج القائد وراثيًا أكثر توازناً، فإن حقيقة العمر الذي يستطيع فيه الديك تخصيب الدجاج تتلاشى في الخلفية.

إذا تخلصنا من الصور النمطية عن الشخصية المغرورة، يصبح من الواضح أن الحيوان قد يشعر بالحرج عند اتخاذ خطواته الأولى. يعتمد توقيت البلوغ إلى حد كبير على ظروف الاحتجاز والتغذية. الممثلون الشباب أقل حسماً. عندما يكون هناك ذكر بالغ وشاب في القلم، تكون الأفضلية إلى جانب الأول. هو الذي سوف يدوس الإناث.

ويتراوح عدد الأفعال من عشرة إلى أربعين. ويتأثر هذا في معظم الحالات بالوراثة. لقد أثبت العلم حقيقة وجود الخنثى عندما لا يبدي الديك اهتمامًا بالإناث. وفي هذه الحالة تكون محاولات التزاوج عديمة الفائدة.

عملية التسميد

كما هو الحال في البرية، يقوم الديك بتلقيح أكثر من دجاجة واحدة في المجموعة. كقاعدة عامة، يتقاسم القائد أكثر من عشرة أفراد. بعد أن وصل إلى سن معينة، يظهر الطائر نفسه اهتماما بالجنس الآخر. إذا لم يحدث هذا، فيمكنك البدء في اتخاذ الإجراءات اللازمة. أحد الخيارات هو نقل الذكر إلى حاوية منفصلة. بعد ذلك، يحتاج إلى جذب انتباه دجاجة واحدة على الأقل حتى يتمكن من تثبيت نفسه في القطيع. الديك لا يدوس نفس الأنثى أكثر من خمس مرات.

عملية المغازلة مثيرة جدًا للاهتمام. في البداية، يحاول القائد بكل طريقة إرضاء الرفيق المحتمل: فهو يشاركها الطعام ويظهر عليها علامات الاهتمام. حتى أن الناس استخدموا عبارة "آداب الطيور" لوصف ألعاب الحب. نادرا ما تعبر الإناث عن رغبتها في الجماع. بالنسبة لهم هو عذاب أكثر من المتعة.

التزاوج يحدث بشكل لا إرادي. عندما يصعد الديك على الأنثى، يسعى جاهداً للعثور على مذرقها، الذي يتم من خلاله نقل الحيوانات المنوية إلى البويضة. يمكن للمالكين فقط مراقبة مثل هذا الإجراء. يبدو للناس العاديين أن القائد يهاجم طائرًا أعزلًا، فهو يعض منقاره بإحكام في مؤخرة رأسه ويخدش ظهره بمخالبه.

يستطيع الديك أن يخصب قطيعه قبل بدء طرح الريش، وبعد ذلك تحدث الهدنة. تؤدي زيادة النشاط الجنسي إلى انخفاض نسبة الأفعال الجيدة.

كل يوم، تشكل أعضاء الدجاجة خلية ذات قشرة ناعمة. أثناء الجماع، يتم توجيه الحيوانات المنوية والبويضة نحو بعضها البعض من خلال قناة البيض. تخترق الخلية ويحدث تخصيبها. تمامًا كما هو الحال في جميع الكائنات الحية، تدخل العشرات من الخلايا المنوية إلى المذرق، لكن واحدة فقط تشارك في تكوين النسل.

تظل الخلايا المتبقية نشطة لمدة ثلاثة أسابيع ويمكنها استئناف العمل في أي وقت. وفي اليوم التالي تتحول القشرة إلى قوقعة وتكون الأنثى جاهزة لفقس البيض. من السهل جدًا التحقق من وجود الجنين - ما عليك سوى إلقاء نظرة على البيضة من خلال المصباح: إذا كانت هناك بقعة داكنة مرئية بالداخل، فهذا يعني أن كل شيء سار على ما يرام.

فيديو "كيفية إطعام الدجاج في الشتاء"

ستتعلم من هذا الفيديو كيفية إطعام الدجاج في الشتاء حتى يضع البيض جيدًا.